ปูผัดผงกะหรี่ เทคโฮม จากสมบูรณ์โภชนา

 เนื่องจากชายน้อยเป็นคนชอบทานปู และปูผัดผงกะหรี่ ก็เป็นเมนูที่สั่งบ่อยเวลาไปตามร้านอาหารนะฮะ แต่ว่า ร้านสมบูรณ์โภชนา ที่คนเขาให้เป็นอันดับหนึ่งเนี่ย ชายน้อยยังไม่เคยได้ลองชิมสักที เขาก็มีหลายสาขาอยู่นะ แต่สาขาที่ซื้อมากินที่บ้านเนี่ย เป็นสาขาบรรทัดทองจ้า

ที่นี่ขายปูผัดผงกะหรี่กันเป็นล่ำเป็นสัน มีปูให้เลือกหลายไซส์ หลายขนาด เพราะขายดีเป็นเมนูขึ้นชื่อของร้านจริงๆ ที่นักท่องเที่ยว นักธุรกิจ จากต่างประเทศยังต้องมาชิม

กินปูเป็นตัวๆ เนี่ย เวลาไปร้านอาหาร เพื่อนร่วมโต๊ะ ที่ไม่ได้ชอบทานปูมากขนาดนั้น อาจจะไม่ชอบที่จะต้องเปื้อนมือ ขี้เกียจแกะ ก็เลยไม่สั่งซะงั้น สั่งเป็นเนื้อปูผัดผงกะหรี่มาแทน มันก็ทานสะดวกอยู่นะ แต่ว่า ถ้าจะให้ฟิน มันต้องปูเป็นตัวๆ จิ มื้อนี้ก็สั่งมากินที่บ้านซะเลย นั่งแทะนานเป็นชั่วโมงก็ไม่มีใครว่า อิอิ

รูปไม่สวยนะฮะ เพราะรีบเท รีบถ่ายแบบบ้านๆ เลย ปูผัดผงกะหรี่ ของร้านสมบูรณ์นี่ ผัดมากับน้ำพริกเผา และผงกะหรี่ ใส่ไข่มาค่อนข้างเยอะ เนื้อเนียนละเอียด เข้ากันกับความสดหวานของเนื้อปูได้อย่างดี ถ้าได้ปูไซส์ใหญ่มา คงจะเริ่ดกว่านี้ แต่ก็ถือว่าได้ลองแล้วล่ะ ก็ไม่มีผิดหวัง


อันนี้น่าจะเป็น กุ้งผัดพริกเกลือ กุ้งตัวใหญ่สดดี แต่ยังรู้สึกว่า เครื่องที่ผัดมานั้น ยังไม่ได้คลุกเคล้าผสมผสานกับเนื้อกุ้งเท่าไหร่ ต้องจิ้มน้ำจิ้มเพิ่มสักหน่อย

ที่ร้านสมบูรณ์โภชนา ก็มีอยู่หลายสาขานะฮะ สาขาที่ชายน้อยซื้อมาครั้งนี้คือสาขาบรรทัดทอง แต่สาขานี้ไกลบ้านน่าดูเลยแหละ ไว้จะไปลองทานที่สาขารัชดาดูบ้าง พิกัดใกล้ที่สุดละ

Create Date : 24 มิถุนายน 2558 Last Update : 24 มิถุนายน 2558 6:16:43 น. Counter : 1489 Pageviews.		4 comments
Share Tweet