Group Blog All Blog
|
เย็นวันนี้มาทานผักกาดขาวห่อหมูสับกันค่ะ ช่วงนี้อากาศเปลี่ยนแปลงผู้คนพากันป่วยไปหมดรวมทั้งแมวน้อยเองก็ด้วย อยากจะซดน้ำซุปร้อนๆ มีเมนูนึงที่อยากทำทานมานานแล้ว นั่นคือเมนูผักกาดขาวห่อหมูนึ่ง ถ้าเป็นช่วงทานมังสวิรัติเปลี่ยนจากไส้หมูเป็นผักลวกอื่นๆก็ได้ มาวันนี้ได้โอกาสเอาเจ้าเมนูนี้มาดัดแปลงนิดหน่อยจากนึ่งก็เอาไปต้มมันซะเลยจะได้มีน้ำซุปไว้ซดด้วย ของที่ต้องมี - ผักกาดขาว - ต้นหอมสำหรับผูก - หมูสับ (หมักด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว พริกไทย น้ำมันงา แป้งข้าวโพด) วิธีทำ เริ่มจากเอาผักกาดขาวมาแกะเป็นใบๆแล้วเอาไปลวกในน้ำเดือด น็อคน้ำเย็นอีกที ต้นหอมก็เอามาลวกเตรียมไว้ด้วย เตรียมผัก เตรียมหมูสับเสร็จแล้วก็เอามาห่อ โดยวางใบผักกาดขาวกางไว้ ตักหมูสับวางลงไปบนใบผักกาดขาว ม้วนจากข้างล่างขึ้นมา พับ 2 ข้างเข้าหากันแล้วม้วนจนสุดใบ ม้วนเสร็จใช้ต้นหอมผูกกันหลุดอีกที   หลังจากห่อผักเสร็จหมดแล้วตั้งหม้อน้ำร้อน แมวน้อยใช้คนอร์รสเห็ดหอม 1 ก้อน น้ำเดือดก็เอาผักกาดขาวห่อหมูของเราลงไปต้มจนสุก ปรุงรสชาติน้ำซุปด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลทรายและพริกไทย เท่านี้ก็ได้ผักกาดขาวห่อหมูพร้อมด้วยน้ำซุปร้อนๆซดให้โล่งคอ  บางคนอาจจะเอาไปนึ่งแล้วกินคู่กับน้ำจิ้มสุกี้ก็อร่อยได้รสชาติอีกแบบนึงด้วยค่ะ
ช่วงนี้อากาศเปลี่ยนบ่อยจริงๆ ครับ ได้ซุปร้อนๆ ซักถ้วยก็ดีไม่น้อยเลย
โดย: คุณต่อ (toor36
  ) วันที่: 10 กรกฎาคม 2560 เวลา:17:57:17 น.สวัสดียามเช้าครับ ดูเป็นเมนูเพื่อสุขภาพเลยครับ น่ากินมากๆ  โดย: กะว่าก๋า
 วันที่: 12 กรกฎาคม 2560 เวลา:6:18:08 น.น่ากินมากเลยค่า เหมาะกับอากาศช่วงนี้จริง ๆ ด้วยค่า
 โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
 วันที่: 12 กรกฎาคม 2560 เวลา:7:52:11 น.เห็นวิธี ห่อ..หมูแล้วต้ม........ นึกถึง แดจังกึม แก้ปัญหา
แป้งหมี่หาย ซุปร้อน ๆ น่าซด จริงด้วยครับ Kisshoneyz Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น เอ.. เขียนถึง แดจังกึม ไม่ทราบว่า รู้จักหรือไม่ครับ เป็น ซีรี่เกาหลีดังมากครับ โดย: ไวน์กับสายน้ำ
 วันที่: 12 กรกฎาคม 2560 เวลา:8:02:31 น.น่ากินจังเลย
ต้มจืดเป็นอีกอย่างที่ทำยากในความรู้สึกเรานะคะ แหะๆ โดย: สาวไกด์ใจซื่อ
 วันที่: 12 กรกฎาคม 2560 เวลา:11:24:02 น.ฝนตกอากาศเย็นๆ ซุปร้อนๆ ซดคล่องคอดีครับ
ถ่ายภาพสัตว์เลี้ยง ง่ายสุดต้องตอนเค้านอนหลับครับ จับพลิกไปมาก็ไม่ตื่น 55 ปลายเดือนก็ได้หยุดอีก 3 วันครับ โดย: สองแผ่นดิน
 วันที่: 12 กรกฎาคม 2560 เวลา:23:50:18 น.น่าทานจังเลยค่ะ ถ้าได้ข้าวสวยร้อนๆสักถ้วยนะ คงฟินน่าดูเลยค่ะ
โดย: blog pu
วันที่: 13 กรกฎาคม 2560 เวลา:10:17:22 น.เข้าท่า หน้าตาก็น่าอร่อย ดูน่ากินกว่า MK อีกครับ
 ผมเข้ามาช้าผ่านมาหลายวัน ป่านนี้คุณแมวน้อยน่าจะหายหวัดแล้ว แต่ถ้ายังไม่หายดี ก็ขอให้หายสนิทนะครับ ^^ โดย: ทุเรียนกวน ป่วนรัก
วันที่: 16 กรกฎาคม 2560 เวลา:12:08:09 น. |
Kisshoneyz
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 8 คน [?] ยินดีต้อนรับสู่บ้านเล็กๆของแมวน้อยค่ะ มาเป็นเพื่อนกันเถอะนะ กรุ๊ป B ตัวจริง เพ้อฝันแบบราศีมีนเต็มตัว เป็นแมวแต่เลี้ยงหมา ไม่ชอบเกาหลี แต่รักBIG BANG  Friends Blog |
||||||||||||||
