Group Blog |
Food For Fun :: Hot Wok Return #4 เมนูเจ - มังสวิรัติ เสนอผัดวุ้นเส้นใส่ไข่ สวัสดีค่ะ โจทย์นี้สบายมากเลยค่ะเพราะช่วงนี้ยังอยู่ในช่วงเข้าพรรษา หมอกยังกินมังสวิรัติอยู่ ดังนั้นจึงมีเมนูมังสวิรัติเยอะเลยแล้วก็ทำง่ายๆ วันนี้จะมานำเสนอ ผัดวุ้นเส้นค่ะ ใส่ไข่ ใส่หน่อไม้ ของโปรด แต่ต้องขออภัยด้วยไม่ได้ถ่ายขั้นตอนการทำไว้เเต่ก็ทำง่ายๆไม่ยากเลยค่ะ  สิ่งที่ต้องเตรียมก็มี วุ้นเส้นแห้งเเช่น้ำให้นิ่มไว้ค่ะ หน่อไม้ต้ม หมอกซื้อมาจากตลาดค่ะ 10 บาทได้เยอะเลยค่ะ ไข่ไก่ 1 ฟอง ต้นหอมใส่พอให้มีสีเขียวๆค่ะ กระเทียม พริกขี้หนู เนื่องจากเป็นมังสวิรัติเครื่องปรุงที่ใส่จึงมีเเค่ ซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย ขั้นตอนการทำ สับพริก ทุบกระเทียม รอไว้ค่ะ ตั้งกะทะใส่น้ำมันนิดหน่อยเอากระเทียมกับพริกใส่ลงไปเจียกรัเทียมพอเหลือง ใส่หน่อไม้ลงไปค่ะ เเล้วปรุงรสให้ถูกใจตามชอบ ใส่วุ้นเส้นตามลงไป ผัดจนวุ้นเส้นสุกใส จึงตอกไข่ใสตามลงไป คั่วไปมาจนไข่สุกหมด หั่นต้นหอมใส่ลงไปพลิกๆสักสองตลบดับไฟ ตักเสริฟได้เลยค่ะง่ายมั้ยคะจะกินเล่นๆหรือกินเป็นกับข้าวก็ได้ค่ะ
สวัสดีค่ะน้องหมอก
ไม่ได้ทำผัดวุ้นเส้นใส่หน่อไม้มานานมากแล้วค่ะ ขอบคุณน้องหมอกมาจุดประกายให้นะคะ น่าอร่อยมากๆเลย ส่งกำลังใจให้ค่ะ บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต little foggy Food Blog ดู Blog ........................................   โดย: Sweet_pills
  วันที่: 10 ตุลาคม 2559 เวลา:19:10:11 น.อืม...วุ้นเส้นผัดไข่ใส่หน่อไม้..ไม่ได้ทำทานนานแล้วค่ะ..น่าทานค่ะ..
โดย: simplyusana
วันที่: 12 ตุลาคม 2559 เวลา:5:02:12 น.น้องหมอกยังกินมังฯ อยู่ใช่มั๊ยคะ
ขอบคุณที่แวะไปชิมขนมด้วยค่ะ โดย: เนินน้ำ
 วันที่: 20 ตุลาคม 2559 เวลา:18:03:26 น.สวัสดีค่ะ
เมนูนี้ไม่เคยลองเลยค่ะ ต้องหาโอกาสลองมั่งแล้ว น่ากินจังค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต little foggy Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น โดย: เรียวรุ้ง
วันที่: 21 ตุลาคม 2559 เวลา:9:42:23 น.เมนูนี้เป็นเมนูที่ชอบมากๆ เลยค่ะ
ไม่ได้ทำนานแล้วด้วย เห็นแล้วอยากทานขึ้นมาเลยค่ะ เดี๋ยวคงต้องออกไปหาหน่อไม้หน่อยแล้ว ของทอดที่เมืองไทยเจ้าอร่อยๆ เดี๋ยวนี้หาทานยากจริงๆ ค่ะ เวลากลับเชียงใหม่แต่ละปี เริ่มเห็นน้อยลงทุกที อยากกินก็ ต้องทำเองแล้วนะคะเดี๋ยวนี้ ขอโทษที่กลับมาตอบช้ามากนะคะ ช่วงที่ผ่านมาสภาพจิตใจ ย่ำแย่มากค่ะ(เช่นเดียวกับคนไทยทุกคนทั่วโลก) เลยงดโซเชียลไปซักพักค่ะ โดย: ปลาทอง9
วันที่: 22 ตุลาคม 2559 เวลา:15:45:16 น.อัยย๊ะ หนูหมอก รู้ใจคนออกโจทย์ว่าเราเป็นสาวกคนรักวุ้นเส้น
แถมทำเมนูโปรดที่เราชอบอีกด้วย งั้นเอาไปเลย เต็มสิบ โดย: บ่งบ๊ง
วันที่: 31 ตุลาคม 2559 เวลา:15:23:58 น.เมนูใหม่รอหน่อยค่ะช่วงนี้ทำขนมแทบทุกวันเลยไม่ค่อยได้ถ่ายรูปเวลาทำกับข้าว
โดย: little foggy
วันที่: 8 พฤศจิกายน 2559 เวลา:21:20:34 น.ค่ะน้องหมอก แล้วพี่ต๋าจะรอติดตามนะคะ
นอนหลับฝันดีคืนนี้ค่ะ โดย: Sweet_pills
 วันที่: 16 มกราคม 2560 เวลา:22:44:36 น. |
little foggy
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 31 คน [?] Friends Blog
Link |
||||||||||||
Sweet Heart Of Bake
เสร็จเรา
วุ้นเส้นก็ชอบ หน่อไม้ก็ชอบ
ฉะนั้น จานนี้เราชอบกินแน่นอนค่ะ
อร่อยแน่ๆ