เปรี้ยวหวานแซลมอน กับ มันฝรั่งบด

เป็นเมนูเกือบจะทุกเสาร์เลยก็ว่าได้ สามีชอบมากๆ มันเหมือนเอาอาหารไทย รวมกับฝรั่ง เราก็ชอบเหมือนกัน อืมมาดูกันดีกว่าว่าใส่ไรกันบ้าง

แซลมอน 300 g
สัปปะรด (กระป๋อง ง่ายดีไม่ต้องปอกเปลือก หวานด้วย)
ถั่ว (ลันเตาเหรอ?)
แครรอท
น้ำตาล
ซอสหอย หรือซอสเห็ด
ซอสถั่วเหลือง หรือซีอิ๊วขาว
ซอสมะเขือเทศ (ไม่มีมะเขือเทศสด เลยใช้นี้แทน
น้ำมัน หรือ เนยผัด
พริก
กระเทียม
แป้งข้าวโพด

เตรียมผัก กันก่อนเลยจ้า

ตามด้วย แซลมอนของเรา ลอกหนังออกแล้ว หั่นเป็นชิ้นๆ ประมาณจังซี่

ผักเอาลงไปต้มก่อนน่ะฮ่ะ หรือใครจะมีวิธีอย่างไรก็ไม่ว่ากัน แต่เรา ชอบเอาไปต้มก่อนนะ แครอทก่อนเพื่อนเลย เพราะว่ามันสุกย๊ากยาก

แครอทใกล้จะสุกแล้ว เติมถั่วลงไปด้วยจ้า

สุกแล้ว เทใส่ตะแครงไว้ แล้วก็ใช้กะทะอันเดิมนี่แหล่ะค๊ามาผัดต่อ
อ้าว เติมเนย พริกแล้วกะกระเทียมลงไปเลยจ้า

ต่อด้วยสัปปะรด เฮ่อๆ มันแต่ถ่ายรูป พริกกะกระเทียมอิชั้นเกือบไหม้แน่ะ

ตามด้วยผักที่ต้มเสร็จแล้วน่ะจ๊ะ

เติมเครื่องปรุง ซอสทั้งหลาย กับน้ำตาล ตามใจชอบน่ะค่ะ แล้วตามด้วยแซลมอนพระเอกของเรา

ขอเต็มแป้งข้าวโพดหน่อยนะค่ะ ชอบให้มีซอสหน่อยๆ ถ้าไม่มีเวลากินกะมันฝรั่งบดแล้วมันแห้งๆ ติดคออ่ะ

เสร็จแล้วหน้าตาเป็นเช่นนี้ค๊า




มันฝรั่งบด ของคุณสามี เราไม่ได้ถ่ายมาค๊า ปล่อยให้แกทำไป งัยก็ลองไปทำกันดูน่ะค๊ะ
bye bye have a nice day kha