คิดสักนิดก่อนหยิบอะไรใส่ปาก
เพราะยิ่งอายุเพิ่มขึ้นโรคภัยและไขมันจากการรับประทานอาหาร
สามารถคืบคลานเข้าหาร่างกายที่เสื่อมลงได้ง่ายดาย

การกินในแต่ละช่วงวัยใช่ว่าจะต้องเหมือนกัน
เพราะเมตาบอลิซึ่มจะทำงานได้ดีกว่าในช่วงที่เราเยาว์วัย
แต่พอนานๆ ไปก็เสื่อมถอย
รู้ไว้ใช่ว่า จะได้กินถูกวัย ถูกประเภท สุขภาพดียาวนานนะคะ



▼ อาหารของสาวเลขสอง ▼

วัยกำลังเริ่มต้นชีวิตทำงาน หาคู่แต่งงาน หรืออาจจะมีลูกด้วย
ชีวิตที่ผันผวนเช่นนี้มีผลต่อการเลือกอาหารการกิน
ดังที่นักวิจัยด้านการแพทย์แห่งมหาวิทยาลัยบราวน์ในสหรัฐฯ พบว่า
สาววัยนี้บริโภคฟาสต์ฟู้ดเพิ่มขึ้นกว่าตอนวัยรุ่นถึง 25%
เป็นผลให้ขาดสารอาหารสำคัญ ๆ แถมวงสังคมที่มากขึ้น
เพิ่มโอกาสกระดกแอลกอฮอล์ที่ไปเพิ่มน้ำหนักตัวบนตราชั่งด้วย

▼ ลิสต์ควรกิน ▼

โปรตีน : การอดอาหารช่วงนี้อาจทำให้ส่วนสูงไม่เพิ่มขึ้น
เพราะขวดโปรตีนที่ไปช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ นักโภชนาการแนะนำว่า
ควรได้รับโปรตีน 60-70 กรัมต่อวัน ซึ่งนั่นมีอยู่ใน
เนื้อไก่ลอกหนัง เนื้อสเต็ก ปลา ไข่ ถั่ว เต้าหู้ และผลิตภัณฑ์นมโชว์เฟต

โพแทสเซียม : กล้ามเนื้อและหัวใจต้องการสารอาหารนี้
แต่ผู้หญิงวัยนี้กลับได้รับไม่ถึงครึ่งของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
อันได้แก่ ผลไม้สองถ้วย และผักสดสองถ้วยครึ่ง
(เช่น แอปเปิล กล้วยหอม และโยเกิร์ตกับสตรอว์เบอร์รีสด)

โอเมก้า-3 : กรดไขมันดีที่ช่วยเพิ่มฮอร์โมนเซโรโทนินในสมอง
หรือสารแห่งความสุขเหมาะกับวัยนี้ที่อ่อนไหวต่อเรื่องเครียดต่างๆ
ในการเริ่มต้นชีวิตทำงาน และมีมากอยู่ในอาหารอย่างปลาทูน่าและแซลมอน
รวมถึงถั่ว วอลนัต เมล็ดแฟล็กซ์ และน้ำมันคาโนล่า





▼ อาหารของสาวเลขสาม ▼

ผู้หญิงวัยนี้มีชีวิตยุ่งมาก ไหนจะลูกไหนจะงาน ลืมกินข้าวบางมื้อเป็นประจำ
แถมสัญญาณความเสื่อมโทรมเริ่มมาเยือนตั้งแต่ริ้วรอยบนใบหน้า
ไปจนถึงความเจ็บป่วยทางกาย ดร. เจมส์ โอ ฮิลส์ ผู้อำนวยการ
ศูนย์โภชนาการแห่งมหาวิทยาลัยโคโลราโด แนะนำว่า
ถ้าผู้หญิงวัยนี้ลดน้ำหนักลงได้สัก 10% จะช่วยลดความเสี่ยง
เป็นโรคเกี่ยวกับระบบการย่อยและโรคเครียดได้

▼ ลิสต์ควรกิน ▼

โฟเลต : ส่วนใหญ่ผู้หญิงวัยนี้จะมีลูก ซึ่งสารอาหารตัวนี้สำคัญมาก
ต่อการตั้งครรภ์ เพราะป้องกันไม่ให้เด็กเป็นดาวน์ซินโดรม
และช่วยให้ร่างกายผลิตเซลล์ใหม่ได้ตลอดเวลา รวมถึง
ลดความเสี่ยงโรคหัวใจด้วย หมั่นบริโภคอาหารอย่างถั่วชิกพี
หน่อไม้ฝรั่ง ผักโขม บรอกโคลี อะโวคาโด น้ำส้มคั้น
และธัญพืชต่างๆ ให้ถึงปริมาณ 400 ไมโครกรัมต่อวัน

ไฟโตนูเทรยนต์ : ประกอบด้วยสารแอนตี้ออกซิแดนต์อยู่มาก
ช่วยชะลอความชรา ป้องกันโรคหัวใจและมะเร็ง มีมากในผัก
ดาร์กช็อกโกแลต ไวน์แดง และกาแฟ

เหล็ก : มีผลการทดลองรองรับว่าผู้หญิงที่ขาดธาตุเหล็ก
ทำงานใช้ความรู้ความจำได้แย่กว่าผู้ที่ได้รับเหล็กอย่างเพียงพอ
ฉะนั้น ควรกินอาหารเหล่านี้ทุกวัน หอยลาย เนื้อวัว ธัญพืชอบกรอบ
นมถั่วเหลือง เมล็ดฟักทอง และเนื้อไก่ไม่มีหนัง





▼ อาหารของสาวเลขสี่ ▼

เป็นช่วงวัยที่ผู้หญิงจะกลับมามีเวลาให้ตัวเองอีกหน ทว่าหน้าท้องย้วยกันห้อย
ต้นขาเผละ จากการอุ้มท้องและให้นมลูกมาหลายปี
ทำให้การเลือกกินมีความสำคัญไม่แพ้เวลาที่เอาไปทำผมทำเล็บเลย
นักโภชนาการได้เสริมว่า ทุก ๆ สิบปีหลังจากอายุขึ้นเลขสี่แล้ว
ร่างกายเราต้องการแคลอรีลดลงหนึ่งเปอร์เซ็นต์ หรือเทียบเท่าคุกกี้หนึ่งชิ้นในแต่ละวัน
นอกจากนี้ควรกินอาหารทุกๆ สามถึงสี่ชั่วโมงเพื่อกระตุ้นระบบเมตาบอลิซึม
ให้ดูดซึมอาหารได้ดี ไม่มีไขมันตกค้างเป็นส่วนเกินของร่างกาย

▼ ลิสต์ควรกิน ▼

แคลเซียม : ใกล้วัยหมดประจำเดือน เอสโตรเจน
ที่ใช้สร้างกระดูกก็ลดลง แถมการดูดซึมแคลเซียมจากอาหารก็ด้อยประสิทธิภาพลง
ดังนั้น ควรเพิ่มแคลเซียมเสริม 1,000 มก. ต่อวัน และนมโลว์เฟตทุกวัน

วิตามิน D : ช่วยให้ดูดซึมแคลเซียมดีขึ้น เสริมภูมิคุ้มกัน
ป้องกันมะเร็งเต้านมและลำไส้ รวมทั้งกันเรื่องหูตึง ซึ่งวิตามินตัวนี้
มีไม่พอจากอาหารที่เรารับประทานในแต่ละวัน จึงควรเสริมที่ 600-1,000 มก. ต่อวัน

ไฟเบอร์ : ช่วยลดอาหารท้องอืดท้องเฟ้อ ลดคอเลสเตอรอล
และความเสี่ยงเป็นมะเร็งลำไส้ มีมากในผักและผลไม้ รวมถึงข้าวกล้องและขนมปังโฮลวีต



ที่มา : //www.goosiam.com/health/html/0010287.html
ภาพจากอินเตอร์เน็ต

Create Date : 09 ธันวาคม 2558
Last Update : 15 ธันวาคม 2558 18:51:46 น.		0 comments
Counter : 1739 Pageviews.
Share Tweet