11. ขนมปังปิ้งหน้ามอสซาเลร่าชีสสด และมะม่วงสุก ▲

เอาใจคนชอบกินมะม่วงสุกโดยเฉพาะเลย แค่ทามอสซาเลร่าชีสแบบสดลงไปบนขนมปังปิ้ง
จากนั้นสไลซ์มะม่วงสุกเป็นชิ้นบาง ๆ ตามยาววางทับลงไป โรยด้วยผิวมะนาว
และเกลืออีกสักเล็กน้อย ก็คล้าย ๆ กินพายมะม่วงเหมือนกันนะเนี่ย



12. ขนมปังปิ้งหน้าสลัดผักสีเขียว ▲

ที่เรียกว่า เป็นสลัดผักก็เพราะ ขนมปังแผ่นนี้มีผักสีเขียวเป็นส่วนประกอบทั้งหมดเลย
ไม่ว่าจะเป็น เนื้ออะโวคาโอบดละเอียดแล้วทาลงบนขนมปังปิ้ง โรยผักสลัด
อย่างกรีนสเปราท์ลงไปให้ทั่ว ตบท้ายด้วยถั่วแระญี่ปุ่นต้มสุก
และบีบน้ำมะนาวตามลงไปสักนิด อร่อยเว่อร์จ้า



13. ขนมปังปิ้งหน้าลูกแพร์ และริคอตต้าชีส ▲

ถ้าที่บ้านคุณมีผลไม้อินเตอร์หน่อยอย่างลูกแพร์ ก็จับมาสไลซ์เป็นแผ่นบางๆ
วางลงบนชีสริคอตต้าที่ทาลงบนแผ่นขนมปังปิ้งเตรียมไว้แล้ว
จากนั้นก็ราดน้ำผึ้งเพิ่มกลิ่นและความหวานลงไปหน่อย อร่อยสุดๆ !!



14. ขนมปังปิ้งหน้าฮัมมูส วอลนัท และเม็ดทับทิม ▲

ทำความเข้าใจกันก่อนว่า ฮัมมูส (Hummus) คือ เครื่องจิ้ม
หรือดิปสไตล์เลบานอนทำมาจากถั่วชิกพี ไว้จิ้มกับขนมปัง
ทำมาทาลงบนขนมปังปิ้ง จากนั้นโรยด้วยเม็ดทับทิมและถั่ววอลนัทอบกรอบ
ก็จะได้ขนมปังปิ้งสไตล์เลบานอนไว้กินเล่นๆ แล้วจ้า



15. ขนมปังปิ้งหน้าถั่วชิกพี มะเขือเทศ และไข่ดาว ▲

ถั่วชิกพีที่ว่า มีขายตามซูเปอร์มาเก็ตนะคะ เป็นกระป๋องแบบสำเร็จรูป
ก็นำมาเทน้ำออกแล้วบดผสมกับน้ำมันมะกอก เกลือป่น และพริกไทยป่น
จับไปทาลงบนขนมปังปิ้งซะ แล้วก็หันมาทอดไข่ดาวเพิ่มอีกสัก 1 ฟอง
สไลซ์มะเขือเทศเป็นชิ้นๆ วางทับลงไป ตามด้วยโปะไข่ดาว
ก็จะได้ขนมปังปิ้งอีกหนึ่งเมนูแล้วจ้า



16. ขนมปังปิ้งหน้าเฟต้าชีส อินทผลัมแห้ง และอัลมอนด์ ▲

ถ้าที่บ้านใครมีอินทผลัมอบแห้งติดบ้านไว้เป็นของว่างกินเล่นๆ อยู่แล้ว
ก็จับมาวางบนขนมปังที่ทาเฟต้าชีสเอาไว้ แล้วโรยอัลมอนด์สไลซ์ลงไปอีกสักนิด
แค่นี้ก็อร่อยได้แล้ว ง่ายๆ



17. ขนมปังปิ้งหน้าเนยเมล็ดทานตะวัน ลูกพลัม และเมล็ดแฟลกซ์ ▲

อีกหนึ่งเมนูจากเนยถั่วที่น่าสน ใจไม่เบา สูตรนี้เป็นเนยเมล็ดทานตะวัน
ที่เราอาจจะไม่ค่อยคุ้น มาทาลงบนขนมปังปิ้ง แล้วทับด้วยลูกพลัมสดสไลซ์บางๆ
โรยธัญพืชมากประโยชน์อย่างเมล็ดแฟลกซ์ (Flaxseed) อีกหน่อย อร่อยแปลกใหม่น่าลิ้มลอง



18. ขนมปังปิ้งหน้าบลูชีส น้ำผึ้ง และแอปเปิ้ล ▲

อีกหนึ่งเมนูขนมปังปิ้งหน้าชีส เอาใจคอชีสเสียจริงๆ ด้วยการจับบลูชีสลายสวยๆ
มาทาลงบนขนมปัง สไลซ์แอปเปิ้ลบางๆ วางทับ แล้วราดน้ำผึ้งลงไปตบท้าย แหม่ น่ากินอ่ะ



19. ขนมปังปิ้งหน้าซอสมารินารา ไข่ดาวน้ำ และชีส ▲

อีกหนึ่งเมนูขนมปังปิ้งแบบหนักท้อง จะเรียกว่า เป็นอาหารคาวก็ไม่เชิง
ด้วยการจับซอสมารินารา (Marinara) หรือซอสสำหรับราดหน้าอาหาร เช่น สปาเกตตี
มาทาลงบนขนมปังปิ้ง วางไข่ดาวน้ำขาว ๆ ลงไปเพิ่มความอิ่ม โรยใบโหระพาเพิ่มความหอม
ตบท้ายด้วยพาร์มีซานชีสขูดลงไป เพิ่มความอร่อย ใครได้ลองคงจะปลื้มปริ่มไม่น้อย



20. ขนมปังปิ้งหน้ากิมจิ และไข่ต้ม

มาทำขนมปังปิ้งให้เป็นอาหาร เกาหลีกันดีกว่า แถมง่ายสุดๆ
แค่คุณจับกิมจิมาทาลงบนขนมปัง โปะด้วยไข่ต้มสุกๆ สไลซ์เป็นชิ้นบางๆ
โรยงาดำคั่วเพิ่มสีสันอีกหน่อย ต้องลองชิมดูว่า
ขนมปังปิ้งสไตล์เกาหลีแบบนี้เนี่ย จะเข้ากันดีขนาดไหน



21. ขนมปังปิ้งหน้าแซลมอนรมควัน แตงกวา และครีมชีส ▲

ปิดท้ายเมนูขนมปังปิ้งให้หรูเริ่ดอลังการกันหน่อย ด้วยการนำครีมชีสมาทาลงบนขนมปังให้ทั่ว
วางทับด้วยแตงกวาที่ใช้มีดปอกเปลือกฝานออกมาเป็นแผ่นบางๆ ตามด้วยแซลมอนรมควัน
เพิ่มความหรูหราและอร่อยยิ่งขึ้น สุดท้ายก็โรยต้นหอมซอยเพิ่มสีสันอีกสักหน่อย
หรูหราอย่างที่บอกไหมล่ะค่ะ

ก็จบลงไปแล้วกับขนมปังปิ้งหน้าต่างๆ
มีหลากหลายหน้าจนเลือกไม่ถูกกันเลย ทีเดียว
ออกจากกรอบขนมปังทาแยม ทาเนย แบบเดิมๆ
มาลองใส่อะไรใหม่ๆ กันดูบ้าง
มื้อเช้าของคุณและครอบครัว จะได้ไม่น่าเบื่อกันเนอะ ♥



แชร์จาก : //cooking.kapook.com/view91549.html   

Create Date : 16 พฤศจิกายน 2558
Last Update : 14 ธันวาคม 2558 15:44:30 น.		0 comments
Counter : 2640 Pageviews.
Share Tweet