Bloggang.com : weblog for you and your gang
Menu_6 ข้าวต้มกุ้งสับ ผักรวม :)
วันนี้ขอนำเสนอ Menu : ข้าวต้มกุ้งสับ ผักรวม "
เมื่ออายุเริ่มเข้าเดือนที่ 10 เมนูอาหารจะเปลี่ยนไป
เราเริ่มทำข้าวที่หยาบขึ้น ไม่เละเหมือนเมื่อก่อนแล้ว
ดังนั้นเมนูวันนี้เราจึงลองเอากุ้ง มาลองทำเป็นอาหารให้เจ้าแก้มหม่ำๆดู
สิ่งที่ต้องเตรียมก็ไม่มีไรมา ง่ายๆ เหมาะกะคนง่ายๆอย่างเรา อิอิ
1. เริ่มตั้งน้ำให้เดือด เพื่อจะได้นำกระดูกหมูลงไปต้ม หรี่ไฟปานกลาง ถึงเล็กน้อยเพื่อตุ๋นให้ได้น้ำกระดูกหมูที่เข้มข้น
2. เตรียมบล๊อคโคลี ข้าวโพดอ่อน หรือแครอท ล้างน้ำให้สะอาด
3. ล้างและแกะเปือกกุ้ง ให้เหลือแต่เนื้อ ไม่เอาหัว สับละเอียดพอประมาณ
4. หั่นผักชีเพื่อไว้โรยหน้า และเพิ่มความหอม
5. ข้าวสุก 1 ถ้วยตวง
6. เห็ดหอมหั่นเป็นชิ้น
7. ต้นหอมผักชี (หั่นเป็นชิ้นเล็ก ทั้งลำต้นและใบ)
8. น้ำปลา / น้ำตาล อย่างละหน่อย ไม่ต้องมาก เพราะไม่อยากให้ติดรถชาด
วิธีทำทีละขั้นตอน
1.น้ำต้มกระดูกหมูที่เดือดได้ทีแล้วนำต้มหอม ผักชี, ซิอิ๊ว, น้ำปลา น้ำตาล คนให้เข้ากัน รอจนน้ำเดือดอีกครั้ง
2. เมื่อน้ำเดือดแล้ว ให้ใส่ข้าวสุก, เตรียมบล๊อคโคลี ข้าวโพดอ่อน หรือแครอท และ เห็ดหอม คนให้เข้ากัน รอจนน้ำเริ่มเดือดจึงใส่กุ้งลงไปในหม้อ ต้มจนกุ้งสุกจึงปิดไฟ
4.ตักใส่ถ้วย โรยหน้าด้วยต้นหอม ผักชีที่เตรียมไว้
5. รอจนเย็นก็นำไปปั่น ตักแบ่งใส่ถ้วย และ กล่องเพื่อเข้าฟรีช
เมนูนี้สามารถเก็บไว้ได้ 2-3 วัน (3 มื้อ /วัน)
เป็นอันเสร็จพิธี
ดูหน้าตาเด็กรอหม่ำสิ
OK หวังว่าเธอคงไม่แพ้กุ้งนะ เพราะครอบครัวเราไม่มีใครแพ้กุ้งเลยสักคนเดียว
หม่ำให้หมดละ อุตสาห์ทำ กว่าจะได้นอนเกือบ 4 ทุ่มแน่ะ
แม่ของแก้ม
Create Date : 05 กรกฎาคม 2554
Last Update : 27 สิงหาคม 2554 11:51:34 น.
0 comments
Counter : 4111 Pageviews.
Share
Tweet
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
jeeranun.jun
Location :
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [
?
]
Group Blog
Daiary My Little_Gamsai New Born ^^
Daiary My Little_Gamsai 1 Year :)
Daiary My Little_Gamsai_2 Year ^_^
Daiary My Little_Gamsai_3 y.
Daiary_My Little N'Peach.
++ History Baby ^^
Daiary My Little_Gamsai พาทั่วฉิ่งฉับ :)
Menu By Chef Narm ^^
{ ไม่ } ไร้สาระ สาระ
<<
กรกฏาคม 2554
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
5 กรกฏาคม 2554
Menu_6 ข้าวต้มกุ้งสับ ผักรวม :)
All Blogs
Menu_11 " ต้มจืดแตงกว่าสอดใส้หมูสลับ "
Menu _10 : ต้มยำปลาทู บำรุงสมอง ให้ฉลาดปราดเปรื่อง
Menu_9 ::: Gam-sai กับเมนูข้าวผัดทูน่า สำหรับเด็ก 1 ขวบ
Menu_8 ต้มยำปลา นานาผัก ^^
Menu 7 : ข้าวตุ๋นรวมพลังผัก + เต้าหู่ไข่
Menu_6 ข้าวต้มกุ้งสับ ผักรวม :)
Menu-5 " ข้าวตุ๋น ตำลึง ตับสุก "
Menu-4....ข้าวตุ๋นปลาแซลมอน รับโอเมก้า 3 ซะหน่อยจะได้ฉลาดๆ :)
Menu-3 (ข้าวตุ๋น + ฟักทองบด + นมสด +++)
Menu_2 : ข้าวตุ๋น+ไข่แดงต้ม
Friends' blogs
ปันฝัน
Oujang
haiti
n..cream
pan_606
baby_shogun
Ujiny_Best
Jub_ka_Jib
Watrin&Uro
nittya_kimm08
j a r n i k
darthcony
Jaikoy22
Ninejung
i_nookae
mariabamboo
น้องมะตูม
Mein Schatz
สาวเลขา
somjaidean100
khaowhomjung
rabbit@norwich
baby in my heart.
ป้ามด
~ sweettemper ~
prince charming isn't coming
angeliix
หมาน้อย-หมูหวาน
Always
แม่น้องอะตอม
Aksarapak
Windy Maui
piggy-bride
แม่มะเขือเทศ
ดอกหญ้าเมืองเลย
จ้าว..จอม
TOToTaNG
Webmaster - BlogGang
[Add jeeranun.jun's blog to your web]
Links
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.