Group Blog
 
 
กุมภาพันธ์ 2550
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728 
 
5 กุมภาพันธ์ 2550
 
All Blogs
 
Muffin Blueberries


บลูเบอร์รี่มัฟฟินค่ะ ถ้าจำไม่ผิดสูตรจะได้มาจากเว็บไซด์ของคุณหมึกแดง (ฮิฮิฮิ พอได้มันนานมาแล้วน่ะคะ ก้อเลยจำไม่ค่อยได้)


ส่วนผสม
แป้งสาลี 240 กรัม
น้ำตาลทราย 170 กรัม
เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ไข่ไก่ตีให้เข้ากัน 2 ฟอง
นม 230 มล
เนยละลาย 125 กรัม
บลูเบอร์รี่ 250 กรัม (จะใช้ลูกเกด หรือ องุ่นก้อได้นะคะ)

1. เปิดเตาอบไว้ที่ 200 C°
2. ร่อนแป้งสาลี เกลือ น้ำตาล และเบคกิ้งโซดาเข้าด้วยกัน 1 ครั้ง


3. นำเนยไปละลาย


4. นำเนยละลายและนมสดใส่ในไข่ที่ตีแล้ว 2 ฟอง แล้วตีให้เข้ากัน


5. นำส่วนผสมแป้งใส่ในส่วมผสมของนมเนย และไข่ คนให้เข้ากัน แต่ไม่ต้องถึงกับเป็นเนื้อเดียวกันนะคะ


6. ใส่บลูเบอร์รี่ลงในส่วนผสมทั้งหมด


7. คนให้พอเข้ากันเท่านั้น (อย่านานนะค่ะ)


8. นำส่วนผสมแป้งมัฟฟินไปหยอดไปพิมพ์มัฟฟิน แบบ 12 ถ้วย จะพอดีเลยค่ะ
9. อบ 20 นาที
10 อบเสร็จ ก้อนำออกพิมพ์เสริฟ์ร้อน ๆ กับเนยค่ะ



Create Date : 05 กุมภาพันธ์ 2550
Last Update : 5 กุมภาพันธ์ 2550 17:58:18 น. 3 comments
Counter : 811 Pageviews.

 
น่ากินจริงๆ ใช้บลูเบอร์รีสดด้วย เจ๋งครับเจ๋ง


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง (หลั่มหมั่นเหม่ง ) วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:8:13:46 น.  

 
กิน ด้วย ๆ ค่ะ ตามคุณหลั่มมาติดๆ กลัวคุณหลั่มกินหมด ค่ะ เจ๊หลีเอาสิบสองอันพอ ที่เหลือ หรือไม่เหลือไม่รู้ ให้คุณหลั่มละกันเนอะ


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:8:49:16 น.  

 
ผมชอบมัฟฟิน แล้วผมก็ชอบบลูเบอรี่ด้วยหละครับ


โดย: พลทหารไรอัน วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:0:37:45 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 
vanillaorchid
Location :
TN Italy

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 61 คน [?]





Recent Posts FOOTSTOOL
Lemon bars with brown butter shortbread
Miei Amici

Special Thanks คุณจูน (MoneyPenny) สำหรับดีไซน์ค่ะ ,โตส (Chini) สำหรับอีโมน่ารัก ๆ ค่ะ

Photobucket
Friends' blogs
[Add vanillaorchid's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.