Muffin Blueberries บลูเบอร์รี่มัฟฟินค่ะ ถ้าจำไม่ผิดสูตรจะได้มาจากเว็บไซด์ของคุณหมึกแดง (ฮิฮิฮิ พอได้มันนานมาแล้วน่ะคะ ก้อเลยจำไม่ค่อยได้) ส่วนผสม แป้งสาลี 240 กรัม น้ำตาลทราย 170 กรัม เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา เกลือ 1/2 ช้อนชา ไข่ไก่ตีให้เข้ากัน 2 ฟอง นม 230 มล เนยละลาย 125 กรัม บลูเบอร์รี่ 250 กรัม (จะใช้ลูกเกด หรือ องุ่นก้อได้นะคะ) 1. เปิดเตาอบไว้ที่ 200 C° 2. ร่อนแป้งสาลี เกลือ น้ำตาล และเบคกิ้งโซดาเข้าด้วยกัน 1 ครั้ง 3. นำเนยไปละลาย 4. นำเนยละลายและนมสดใส่ในไข่ที่ตีแล้ว 2 ฟอง แล้วตีให้เข้ากัน 5. นำส่วนผสมแป้งใส่ในส่วมผสมของนมเนย และไข่ คนให้เข้ากัน แต่ไม่ต้องถึงกับเป็นเนื้อเดียวกันนะคะ 6. ใส่บลูเบอร์รี่ลงในส่วนผสมทั้งหมด 7. คนให้พอเข้ากันเท่านั้น (อย่านานนะค่ะ) 8. นำส่วนผสมแป้งมัฟฟินไปหยอดไปพิมพ์มัฟฟิน แบบ 12 ถ้วย จะพอดีเลยค่ะ 9. อบ 20 นาที 10 อบเสร็จ ก้อนำออกพิมพ์เสริฟ์ร้อน ๆ กับเนยค่ะ   Create Date : 05 กุมภาพันธ์ 2550 4 comments Last Update : 5 กุมภาพันธ์ 2550 17:58:18 น. Counter : 1712 Pageviews. Share Tweet

น่ากินจริงๆ ใช้บลูเบอร์รีสดด้วย เจ๋งครับเจ๋ง   โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง (หลั่มหมั่นเหม่ง ) 6 กุมภาพันธ์ 2550 8:13:46 น.

กิน ด้วย ๆ ค่ะ ตามคุณหลั่มมาติดๆ กลัวคุณหลั่มกินหมด ค่ะ เจ๊หลีเอาสิบสองอันพอ ที่เหลือ หรือไม่เหลือไม่รู้ ให้คุณหลั่มละกันเนอะ   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 6 กุมภาพันธ์ 2550 8:49:16 น.

ผมชอบมัฟฟิน แล้วผมก็ชอบบลูเบอรี่ด้วยหละครับ   โดย: พลทหารไรอัน 17 กุมภาพันธ์ 2550 0:37:45 น.

Muffin Blueberriesขอบคุณสูตรนะคะ น่าทานค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 17 เมษายน 2563 13:22:10 น.