Group Blog All Blog
|
ลองมันเข้าไป เอาให้เหนื่อยกันไปข้างนึงเลย เหอๆ   อยากจะย้ายบ้านไปประจำที่เฟสบุ๊ค ก็คิดถึงบ้านหลังเก่าแห่งนี้อยู่เนืองๆ จึงลองเข้ามาอัพบล๊อคดูอีกสักหน่อยประไร เผื่อฟลุคได้รูปภาพมาโผล่ เดือนมกราคมที่ผ่านมาได้ออเดอร์ ขนมไป 3 รอบ (รอบละประมาณ100กว่าลูก) อยากรู้จำนวนเลือนไปนับขนมเปียะเล่นๆแทนป้าพรรณกันหน่อย หุหึ  เมื่อวานนี้สามีช่วยขับรถพาเมียเอาขนมไปส่งลูกค้า โดยเราจะนัดลูกค้าให้ไปรับของที่ร้านขายอาหารไทยในตัวเมือง เรียกว่าจุดรับสินค้าของเรา ฮ่าๆๆๆ ช่วยกันๆๆเราอุดหนุนแป้ง และสินค้าต่างๆจากร้านเค้า เค้าก็อยากให้ลุกค้าเข้าร้านเค้าเยอะๆๆ ก็เลยซำบายเราไป "ได้รับการเชื้อเชิญให้เอาสินค้ามาฝากร้านได้ตลอดเวลา" ...วกกลับมานินทาฮีต่อ....พอเห็นเมียจดออเดอร์ใหม่จากลูกค้ายิกๆๆ ขับรถกลับบ้านถามว่าเธอทำให้เค้าไม่ครบหรอ? เราก็บอกว่าฉันทำให้เฉพาะ ตามออเดอร์......ใครสั่งใหม่ฉันก็จะจดไว้รอรอบต่อไป เพราะขาดไข่เค็ม .... ฉันไม่มีถังใบใหญ่ๆๆจะได้ดองไขเค็มได้ทีละเยอะๆๆ ดองใส่ขวดโหลแต่ละโหลได้แค่ 20 ฟอง ดองไป 3 ขวดโหล 60 ฟอง ทำครั้งเดียวก็หมดแล้วเธอ .... ฮีเห็นใจ กลับเข้าบ้านเปิดหาแคทตาล๊อค เปิดๆๆๆ หาๆๆ เราก็ไม่ได้สนใจว่าฮีมองหาอะไร นึกว่าจะซื้อเครื่องมือทำบ้าน ไหนได้ค่ะ ฮี ช่วยมองหาแคตาลีอคถังพลาสติกใส่อาหารใบโตๆให้ พอหาเจอ...รี่เข้ามาบอกอย่างกะถูกลอตเตอรี่ และก็บอกว่าพรุ่งนี้เราเข้าไปซื้อถังกันนะ จะได้มีถังไว้ดองไข่เค็มเยอะๆ โอ้...ฮี(โร่)ตัวจริงมาช่วย....กิ๊บกิ๊ววววววว   พักนี้ก็....  เริ่มเป็นใจให้ทำขนมต่อ แต่ปากก็ยังบ่นกระปอดกระแปดฮีจ๋งจ๋านทีต้องมายืนทำขนมจนปวดแข้งปวดขาไปหมด ทำเสร็จไปแต่ละรอบนี่...ถ้าได้นั่งแล้วไม่อยากลุกเลย มันเดินไม่ไหว ก็คนแก่อะนะ(เข้าใจตัวเองดี อิอิ) ดีหน่อยว่ามี"ฮี"(โร่)ช่วยประคองให้ลุกเดิน หวั่นๆอยู่นะว่า วันไหนฮีเกิดหมั่นไส้เมีย ฮีคงได้ใช้อย่างอื่น  ประคองเมียแน่ๆ กร๊ากคิดเกินโควต้าเลยแหมยืนทำขนม8-9 ชม.ยืนได้ พอได้นั่งหย่อนก้นหน่อย ทำเป็นต้องให้ช่วยฉุด...ดึงขึ้้น นั่นว่าไปโน่นเลย แอบใส่ร้ายสามีในใจ  ถ่ายภาพไว้อย่างดี แต่พอแพคขนมเสร็จแต่งหน้าตาให้ขนมสวยงามหมดจด อันนี้ยืมคำพูดนู๋อ๋อยมาเลยนะเนี่ย ฮี่ๆๆ แหม..ดันลืมถ่ายภาพเก็บไว้ซะนี่ เลยได้ขนมเปียะที่ยังไม่ใส่ถุงให้สวยๆเก็บไว้  จากภาพขนาดว่าเปลี่ยนเตาใหม่มาร่วมเดือนแล้ว เรายัง...งมหาหัวใจเตาอบไม่เจอเลยอ่ะ อบไฟเท่าเตาเก่า 180 องศาซี นาน 16 นาทีก็ออกมาหน้าไหม้หน่อยนุง พอเปลี่ยนเป็นไฟ 175 องศาซี นาน16นาที เออแฮะ ขนมออกมาขาวนวลดี จดๆไว้ พอรอบที3 อบไฟ 175 เหมือนกันอ้าวเฮ้ยขนมไม่สุกดี เกิดไรขึ้นล่ะเที่ยวนี้ ทำไมมันมีให้ลุ้นตาหลอดเลย เหอๆๆ มองไปทีเตา โอ้วพระเจ้า ไม่รู้มือซนตอนไหนไปปรับไฟให้เป็นไฟบนอย่างเดียว ก็ต้องยัดเข้าไปอบใหม่ สรุปไม่ว่าเตาอบเก่าหรือเตาอบใหม่ เราก็ทำขนมออกมาขาดๆเกินๆประจำ ยายเอ๊ยยาย...แก่เลี้ยว แก่เลย จริงๆเชียวเรา   ภาพสุดท้ายของเดือน มกราคม มีลูกค้ารายเจ้าเก่าสั่งไซต์ใหญ่ๆ แต่ราคาเดิม ก็จัดให้เรื่องราคาไม่ค่อยเท่าไหร่ ขอให้ลูกค้าพอใจสินค้าก็ดีใจแล้ว ใหญ่หรือไม่ดูเอาใส่ถ้วยกระดาษไม่ลงค่ะ ...... ทั้งแจกททั้งแถมมั่วไปหมดเลยเรา ก็เห็นว่าเดือนนี้ได้ค่าขนมเด็กๆแล้วก็เลยแจก และ แถม แต่ไม่ลด 5555555555 .....................    .....................ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่แวะมาทักทายกันนะคะ 
น่าทานจังงง ถ้าอยู่ใกล้ ๆ นี่ขอสั่งออเดอร์ด้วยเลย :)
โดย: wow IP: 37.251.8.113 วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:15:55:24 น.
|
ยืนงงในดงครัว
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [?] ชื่อ (ป้า)พรรณ หรือ เหน่ง นะค่ะ เริ่มต้นชีวิตคู่ใหม่ในครั้งนี้ ด้วยวัย 40 กะรัต กามเทพตั้งใจทำงานมากเลยอะ ป้าพรรณ แค่มาเที่ยวเดนมาร์กครั้งแรก โดยมาในฐานะแขกเชิญของน้า ให้มาเที่ยว เดนมาร์ก แต่....เอาเข้าจริงต้องกลาย เป็นเด็กเสริฟอาหารในร้านของน้าเราเอง มากว่าเที่ยว ฮ่าๆ นั่นแหละกามเทพทำงาน ตอนได้เป็นเด็กเสริฟ(จำเป็น)ที่โต๊ะสามี ปิ๊งๆๆ กัน สุดท้าย 2 ปีผ่านไป ได้แต่งงานกัน มาอยู่เดนมาร์ก ก็เลยอยากจะบันทึกเรื่องราวชีวิตในต่างแดน เพื่อเก็บเอาไว้อ่านย้อนหลัง เมื่อเราแก่ตัวไป จะได้รู้ว่า ช่วงชีวิตหนึ่งที่ห่างหายจากครอบครัวอันเป็นที่รัก มีเรื่องราวอะไรน่าจดจำบ้าง แม่เป็นยังไง ลูกๆเป็นยังไง ใครเศร้า สุข ทุกข์ใจ เรื่องราวที่เข้ามาดี ร้าย อย่างไร? บันทึกไว้เพื่อจดจำกับเรื่องราว พื้นที่ห้องน้อยๆแห่งนี้... เป็นเสมือนสมุดบันทึก เรื่องราว เหตุการณ์ต่างๆที่พบเจอ หรือแม้กระทั่งเพื่อเก็บบันทึก ถึงอาหารของแม่ที่พร่ำ(บ่น)สอนให้เราทำ ซึ่งก็พอจะทำเป็นอยู่บ้าง อาหารไทยได้จากแม่ อาหารจีนได้มาจากแม่สามีเก่า แต่ด้วยความที่เราไม่ค่อยเอาใจใส่ หรือในรักการทำอาหารเหมือนแม่ ทำให้ต้องมาหัดเรียนรู้ อาหารบางอย่างจากเพื่อนบ้านชาวบล๊อคแก๊งค์ด้วยกัน ก็หลายท่าน ขอบคุณทุกท่านที่พากันทำฮาวทู ทีละขั้นตอน สอนอย่างจริงใจ และให้อย่างจริงใจ ขอบคุณชาวบล๊อคแก๊งค์ ที่แบ่งปันสูตรอาหารต่างๆ ไว้ ณ ที่นี้ด้วยค่ะ และสุดท้ายขอบคุณสำหรับทุกๆท่านที่คอมเม้นท์ไว้ให้ค่ะ และขออภัยด้วยหากไม่ได้ไปเม้นกลับ เนื่องด้วยไม่ค่อยได้เข้ามาบ่อยๆเหมือนเก่า 
Friends Blog
Link |
||||||||||||
