เพียงเพราะการให้ มิใช่เพียงแค่ยื่นมือออกไป แล้วทิ้งสิ่งของลงที่ฝ่ามือเท่านั้น แต่การให้ควรเป็นการหยิบยื่นให้ พร้อมความรุ้สึกที่จริงใจ อันผสานไปด้วยความรู้สึกที่ยินดี ที่ได้เสียสละออกไป
Group Blog
 
 
สิงหาคม 2551
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
8 สิงหาคม 2551
 
All Blogs
 
ดอกขจรผัดกุ้ง

Photobucket

ดอกขจรผัด หอมเชียว

ส่วนผสม

ดอกขจร 25 ช่อ

ปลาหมึกสด ( ดิฉันไม่มีก็ไม่ใส่) 5 ตัว

กุ้งสด 5 ตัว

หอมแดง 3 หัว

กระเทียม 12 กลีบ

น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ

น้ำมันพืช 2 ช้อนโต้ะ

วิธีทำ

1. ปลิดดอกขจรจากก้านช่อเป็นดอกๆๆ ล้างให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ

2. ตัดหนวดปลาหมึกออก ผ่าและล้างให้สะอาด บั้งหั่นเป็นชิ้นขนาดพอคำ

3. ล้างกุ้ง แกะเปลือกเหลือหางไว้ ผ่าหลังชักเส้นดำออก

4. ปอกหอมแดงและกระเทียม ซอยหยาบๆๆ แล้วเจียวจนเหลือหอมใส่กุ้งและปลาหมึกลงผัดไฟแรง ใส่น้ำปลา นำตาลทราย ชิมรส

5. ใส่ดอกขจรลงในกระทะ ผัดเร็วๆๆ พอดอกขจรสลดแล้วรีบตักขึ้นใส่จานเสริฟ

สูตรจากหนังสือแม่บ้าน ฉบับเดือนพฤษภาคม

ชอบทำกับข้าวนะคะ แต่ถนัดพวกอาหารไทยซะมากกว่า ขนมไทยยังพอทำได้ แต่ขนมฝรั่งพวกเค็กอะไรนี่ ยกให้คุณชายทำให้ทานค่ะ ชอบซื้อหนังสือแม่บ้าน ครัว หรือหนังสือทำอาหารต่างๆๆมาอ่านมาลองทำดู แต่เรื่องถ่ายรูปให้ดุสวย จัดจานให้สวยขอบาย ไม่ถนัด ทำเสร็จ จับมาถ่ายเลยแล้วก็กิน จบ




Create Date : 08 สิงหาคม 2551
Last Update : 8 สิงหาคม 2551 3:12:17 น. 7 comments
Counter : 156 Pageviews.

 
น่ากินมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ


โดย: yopathum วันที่: 8 สิงหาคม 2551 เวลา:5:47:33 น.  

 
หิว ๆ ๆ ขอชิมหน่อยนะ


โดย: Sweet Forever วันที่: 8 สิงหาคม 2551 เวลา:7:04:47 น.  

 
สวิสมีดอกขจรขายด้วยเหรอครับ กุ้งเยอะดี ชอบๆ 555


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 8 สิงหาคม 2551 เวลา:7:24:32 น.  

 
อุ๊ย..ได้เมนูใหม่อีกแล้วซิเรา ดอกขจร..ไปเห็นที่ตลาดสงสัยอยู่เชียวว่าเอามาทำอะไรได้มั่ง รู้แหละ


โดย: kaajibjib วันที่: 8 สิงหาคม 2551 เวลา:9:35:22 น.  

 
น่ารับทานจัง


โดย: อันติกา วันที่: 8 สิงหาคม 2551 เวลา:11:23:22 น.  

 
น่ากินครับ
เด๊่ยวทำบ้าง


โดย: boyblackcat วันที่: 8 สิงหาคม 2551 เวลา:11:57:57 น.  

 
มาขอชิม และขโมยสูตร


โดย: meaw Hk วันที่: 8 สิงหาคม 2551 เวลา:13:16:47 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

lagolugano
Location :
Pazzallo Lugano Switzerland

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




ชีวิตแม่บ้านของสาวเมืองเพชรบุรี พึ่งได้รับรุ้บทบาทการเป็นแม่บ้านเต็มขึ้นก็ตอนนี้ มีอาวุธคุ่กาย ทีทำให้อยู่ทนนั่นคือความรัก ของคนที่เรารัก เป็นทั้งอาวุธไม่พอ เป็นเกราะและเป็นเกาะ ชีวิตให้เรา สิ่งตอบแทนนั่นก็คือความรักและความเข้าใจอยุ่ดี มันยากเหมือนกันนะ แต่บททดสอบชีวิตคุ่ ไม่มีเริ่มและไม่มีจบ ตราบจนต่างฝ่ายจะมีหัวใจคนละขั้ว
Friends' blogs
[Add lagolugano's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.