Group Blog
 
 
พฤษภาคม 2551
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
13 พฤษภาคม 2551
 
All Blogs
 
~ แกงเขียวหวานลูกชิ้น ~

เมนูนี้ เกิดขึ้นมาจากว่า ต้องการกำจัดขนมจีน เพราะที่บ้านได้ขนมจีนกับแกงเจมา


พี่สาวเห็นขนมจีนเหลือเยอะ กลัวขายไม่ออก เลยไปเปิดตู้เย็นหาของมาทำอะไรให้น้องกินดีกว่า


คิดได้ดังนี้แล้ว เริ่มลงมือทำเลยดีกว่า



ส่วนประกอบ (โดยมิได้ประมาณ)Smiley


เครื่องแกง เห็ดฟาง ใบมะกรูด ใบโหระพา กะทิกล่อง น้ำปลา น้ำตาลปี๊ป พริกไทย และ อื่น ๆ ตามชอบ



ขั้นตอนการ(ดูคนอื่น)ลงมือทำ


1.เอาหม้อเอนกประสงค์ออกมาต้้งเตา เอาเครื่องแกงลงไปผัด จริง ๆ ถ้าทำหม้อใหญ่ควรเอาลงไปผัดในกระทะ แต่อันนี้ทำพอกินจานเดียวเลยผัดในหม้อที่จะต้มนั่นแหละ


2. เอาเห็ดฟางและใบมะกรูดใส่ไป ใครชอบกินมะเขือหรือผักอย่างอื่นก็ใส่ลงไปได้ แต่เนื่องจากคนกินไม่ชอบ บวกกับในตู้เย็นไม่มี เลยใส่เห็ดฟางแทน อร่อยสุด ๆ ผัด ๆ ให้หอมอร่อย


3. เติมน้ำและกะทิลงไป คนให้เข้ากัน พอดีที่บ้านมีแต่กะทิกล่อง บางคนคิดว่ากะทิกล่องทำกับข้าวไม่อร่อย เคี่ยวไม่แตกมัน แต่ขอบอกว่า มันอยู่ที่ฝีมือ


4. ใส่ลูกชิ้นลงไป ต้ม ๆ คน ๆ พอดีน้ำน้อยเกินไป เลยเติมน้ำอีกนิดนึง


5. ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊ป น้ำปลา พริกไทย และอื่น ๆ ตามชอบ


6. ได้รสชาดตามต้องการแล้ว ใส่ใบโหระพาลงไปคน ๆ


7. ตักใส่จาน พร้อมเสริฟ Smiley



สูตรล้างตู้เย็นง่าย ๆ แต่อร่อยค่ะ มาชิมกันนะคะSmiley






Free TextEditor





Create Date : 13 พฤษภาคม 2551
Last Update : 17 พฤษภาคม 2551 17:26:12 น. 5 comments
Counter : 483 Pageviews.

 
ขอราดบนขนมจีนหนึ่งจานค่ะ


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 14 พฤษภาคม 2551 เวลา:1:20:25 น.  

 
น่าทานจังค่ะ ขอสักจานได้มั๊ยค่ะ


โดย: bluecomet วันที่: 14 พฤษภาคม 2551 เวลา:6:17:18 น.  

 


โดย: mopsen dog วันที่: 15 พฤษภาคม 2551 เวลา:0:09:28 น.  

 
น่าทานมากเลยคะ

ตอนนี้มีขนมจียอยู่พอดี...เลย


โดย: patchchoy วันที่: 15 พฤษภาคม 2551 เวลา:2:50:24 น.  

 
น่าอร่อยสุดๆเลยค่ะ


โดย: Complicatedgirl วันที่: 25 พฤษภาคม 2551 เวลา:1:06:05 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

พริ้วไหวดั่งผายลม
Location :
สมุทรปราการ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




เคยคิดไว้ว่าวันนึงจะเปิดร้านกาแฟกับขนม
พอเริ่มหัดทำจริง ๆ จัง ๆ ก็รู้ว่ามันเหนื่อยแค่ไหน
ตอนนี้เปลี่ยนเป็นทำแจกเป็นหลัก
เพราะตอนขี้เกียจจะได้ไม่ต้องทำ หุหุ

ขอบคุณเจ้าของสูตร
และอีกหลาย ๆ ท่านที่แสดงฝีมือการทำใหดู
จนทำให้มีวันนี้ วันที่ทำขนมได้จริง ๆ
ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมค่ะ
Friends' blogs
[Add พริ้วไหวดั่งผายลม's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.