Group Blog
 
<<
พฤศจิกายน 2551
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
 
17 พฤศจิกายน 2551
 
All Blogs
 
ขนมครกม้วน


เกิดอาการอยากกินขนมครกขึ้นมาคะ แต่มาอยู่ไกลเมืองไทย
แบบนี้จะทำยังไงดีละ ถ้าอยู่เมืองไทยก็เดินออกไปปากซอย
ซื้อสิบบาทก็ได้กินแล้ว แต่จะทำก็ไม่มีหลุมทำขนมครกทำไง
ดี ของที่จะทำก็ไม่ครบด้วยดิ และแล้วโชคก็เข้าข้าง เมื่อไปหา
เจอสูตรโดยไม่ต้องใช้หลุม รสชาติเหมือนขนมครกบ้านเราเลย
คะ แต่ที่วันที่ทำขาดมะพร้าวขูดคะ แต่รับรองคะว่าน้องๆขนมครก



ส่วนประกอบ

1. แป้งข้าวเจ้า 150 กรัม
2. ข้าวสวยบดละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ
3. มะพร้าวขูด 3 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
5. กะทิ 2 ถ้วยตวง
6. เกลือ 1 ช้อนชา
7.ต้นหอม, เมล็ดข้าวโพด สำหรับโรยหน้าขนม

วิธีทำ

- ผสมส่วนผสมข้อ 1-6 เข้าด้วยกัน ใช้ไม้พายคนไปเรื่อยๆ
จนแป้งและน้ำตาลละลาย

- นำกระทะเทฟล่อนตั้งไฟกลางค่อนข้างอ่อน ทาน้ำมันบางๆ
พอกระทะร้อนก็ตักส่วนผสมประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ใส่ลงไป

- พอแป้งเริ่มเดือดปุดๆ ก็ใส่ต้นหอมกับข้าวโพด แล้วก็ค่อยๆ ม้วน
เสร็จพร้อมทาน

ป.ล กุ๊กไก่ต้องเดินทางไปส่งแม่กลับเมืองไทยคืนนี้คะ เพราะว่าวีซ่า
ขาดวันหนึ่ง เป็นความผิดของดิฉันเองดูผิดวันไปเลย ต้องขับรถไปส่ง
แม่ที่เมืองไทย เพื่อมีปัญหาจะได้แก้ได้ คุณสามีก็เพิ่งกลับมาจาก
U.S.A ถึงเมื่อตอนกลางวัน งานเข้าอีกแล้วเดียวกลับมาจะไปหาจร้า





Create Date : 17 พฤศจิกายน 2551
Last Update : 28 กุมภาพันธ์ 2553 0:19:23 น. 67 comments
Counter : 5141 Pageviews.

 
ดูท่าทางจะทำไม่ยากเลยเน๊อะ
เด๋วจะลองทำมั่ง

ขอบคุณค่ะที่แนะนำวิธีทำให้


โดย: ดอกหญ้าในดงผู้ดี วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:4:17:12 น.  

 
นางฟ้าอยากกินขนมครกเหมือนกันค่ะ ไม่มีเตาขนมครกด้วย

คราวนี้ได้เอาวิธีการของคุณกุ๊กไก่ ทำกินบ้างแล้ว

ขอบคุณนะคะ...


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:5:38:58 น.  

 
น่าหม่ำไปอีกแบบเลย
ค่ะ


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:7:13:59 น.  

 
ไม่เคยทานแบบนี้่เลยอ่ะ น่าลอง ๆ


โดย: Sweet Forever วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:7:29:06 น.  

 
น่ากินมากๆเลยเจ้า ได้ตอนนี้ร้อนๆยามอากาศเย็นๆคงดีขนาดเจ้า


โดย: 2times4t วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:7:40:44 น.  

 
น่ากินจังน้ำลายไหล

แล้วอย่างงี้เราจะลดน้ำหนักได้มั้ยเนี่ย


โดย: dika วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:7:58:01 น.  

 
อยากกินจังเลย อิอิ


โดย: Paulo วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:8:57:23 น.  

 
เดี๋ยวนี้ก็หาทานยากเหมือนกันนะค่ะอย่างที่บ้านอยู่แถวดอนเมืองเจ้าอร่อยก็ขายเย็นซะงั้น
have a nice 22



โดย: kun_isara วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:9:09:07 น.  

 
loveๆๆๆๆๆมากค่ะแบบนี้


โดย: popang (popang ) วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:9:16:09 น.  

 
ช่างประยุกต์ดีนะคะสูตรนี้ เห็นแล้วนึกถึงขนมทองม้วนอ่อนน่ะค่ะ


โดย: nanida วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:9:24:14 น.  

 
แปลกค่ะ ไม่เคยทานเลย


โดย: never the last วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:9:28:56 น.  

 
ชอบจัลเลย


โดย: kordang วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:9:44:48 น.  

 
แก้ขัดได้ก็ดีครับ แปลกดีขนมครกม้วน เห็นชื่อต้องรีบเข้ามาดูเลย


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:9:47:46 น.  

 
สวัสดีเช้าวันจันทร์วันทำงานค่ะ ขอให้มีความสุขกับการทำงาน หนาวแล้วรักษาสุขภาพ ด้วย เป็นห่วงค่ะ / นู๋หญิง



Image hosting by UpPicth.com


Image hosting by UpPicth.com






โดย: นู๋หญิงจ๋า วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:10:01:09 น.  

 
สวัสดีค่ะ คุณกุ๊กไก่ เห็นแล้วนึกถึงทองม้วนสดเลยนะคะ ดูท่าทางขนมครกม้วนน่ากินจังเลยค่ะ เหมาะกับอากาศเย็นๆ ตอนเช้านะคะ


โดย: แป๋วภูเก็ต วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:10:07:51 น.  

 
ได้กลิ่นหอมของกะทิลอยมาเลย อิ อิ อิ

น่ากินจังค่ะ ของสักชิ้นนะคะ


โดย: Shallow Grave วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:10:10:24 น.  

 
น่าลองทำจังคะ ไม่มีพิมพ์ขนมครก ใช้แบบนี้แทนดีจังเลยคะ


โดย: ผ้าไหมไทย วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:11:22:14 น.  

 
เข้าใจคิดจัง น่ากินไปอีกแบบนะ


โดย: ต๋อย (Roseshadow ) วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:11:33:44 น.  

 
ดูแปลกดีจังเลยคะ ท่าทางจะอร่อยนะเนี่ย ^^


โดย: น้องผิง วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:12:03:17 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...

เดี๋ยวออกไปซื้อขนมครกมาทานค่ะ
อิอิอิ เห็นแล้วหิวเลยล่ะ


โดย: อุ้มสี วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:12:05:12 น.  

 
หน้าตาเก๋ไก๋ค่ะ น่าทานด้วยเนอะ...



โดย: vanilla_ole วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:12:28:44 น.  

 
อิอิน่ากิน ขายอัน 10 บาทปะครับ อิอิ
เหมือน ปอเปี้ย เลย ครับ


โดย: boatboat วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:12:29:52 น.  

 
อยากทำบ้างจัง.. แต่ตอนนี้น้ำหนักเกินพิกัดไปไกลแล้ว

งัยก็ขอมาแบ่งกินเอาจากบล๊อกนี้แทนแล้วกันนะคะ


โดย: อาเล้ง (King of Alan ) วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:12:39:09 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...


...มีความสุขมากๆ...

...ในวันแรกของการทำงานนะครับ...


โดย: doctorbird วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:12:43:50 น.  

 


โดย: olesmithy วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:15:02:04 น.  

 
เคยทำเหมือนกันค่ะ จากสูตรไกลบ้าน ทำไมของเราติดกระทะ ม้วนก็ไม่ได้ไม่รู้


โดย: potja วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:16:00:19 น.  

 
อ๊าย อยากทำกินมั่ง อยากกินขนมครก อยาก ๆ ๆ


โดย: Oops! a daisy วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:16:55:35 น.  

 
หน้าตาคล้ายขนมครกทานร้อนๆ คงจะอร่อยขอชิมสักชิ้นนะค่ะ


โดย: kobnon วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:16:56:04 น.  

 
น่าทานจริงๆ เป็นการทำขนมครกอีกแบบ idea ดีค่ะ


โดย: วินนี่ย์หมีพูห์ วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:17:03:30 น.  

 
น่าทานจังค่ะ

เข้าใจทำจริงๆ


โดย: ตะเกียงแก้ว วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:19:35:11 น.  

 



น้อมส่งเสด็จสู่สวรรคาลัย …… ด้วยรำลึกในพระกรุณาธิคุณ



แปลกดี แต่ดูวิธีทำก็น่าทานทีเดียว

ดูแลสุขภาพ และทำงานอย่างมีความสุขนะจ๊ะ




โดย: ร่มไม้เย็น วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:20:19:19 น.  

 
แจ่มมากๆ เลยค่ะ ขนมครกแบบนี้


โดย: Pastel pied วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:20:30:06 น.  

 
ยั่วนำลายดีจัง ชอบขนมครกค่ะ


โดย: น้องหมาบีเกิ้ล วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:20:46:45 น.  

 
อยากกินจังค่ะ ต้องขอยืมสูตรไปลองทำดูบ้างแล้ว


โดย: ปีศาจหมูป่า วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:21:20:21 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะคุณไก่ ไม่ได้ทานนานแล้ว... คิดถึง

หนาวแล้วรักษาสุขภาพนะคะ พวกเราไม่สบายทั้งบ้านเลย


โดย: Tristy วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:21:41:03 น.  

 
ถ้าใส่มะพร้าวอ่อนลงไปด้วยท่าทางจะอร่อย
วันนี้ก็ลองทำขนมปังใส้กรอกค่ะ
อิอิ ตัวอ้วนเป็นปลาพยูนเลย แต่ก็อร่อยดีค่ะ แต่ขี้เหล่ซะไม่มี


โดย: BongKet วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:22:51:19 น.  

 
น่าตาแปลกดี

ถ้าจะอร่อย



โดย: sysee วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:23:30:33 น.  

 


แบบนี้ยังไม่เคยลองเลยค่า...คุณกุ๊กไก่...
วิธีทำแบบนี้ง่ายดีซะด้วย คิดได้ไงเนี่ย...


โดย: ลิตช์ (Litchi ) วันที่: 18 พฤศจิกายน 2551 เวลา:0:39:29 น.  

 
น่าหม่ำมากๆเลยวิธีทำก็ดูไม่ค่อยยากด้วยอยากลองน่ะเนี่ย

เดินทางปลอดภัยนะคะยายกุ๊กไก่


โดย: ich habe kein Geld วันที่: 18 พฤศจิกายน 2551 เวลา:0:59:59 น.  

 
เมื่อตอนบ่ายเวียมาหลายรอบ แต่เม้นท์อะไรใครไม่ได้เลยค่ะ เลยได้มาชิมขนมครกหลายรอบเลยวันนี้

ต้องทำเองซะแล้ว น่าทานมากๆ ขอบคุณค่ะ


โดย: KOok_k วันที่: 18 พฤศจิกายน 2551 เวลา:1:21:11 น.  

 


น่ากินจังเลยจ่ะ
เพิ่งจะเคยเห็นขนมครกม้วน

มีความสุขมากๆ นะจ่ะ น้องสาว


โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 18 พฤศจิกายน 2551 เวลา:1:44:23 น.  

 
น่าทานมาก ๆ เลย เห็นแล้วคิดถึงเมืองไทย แต่ได้สูตรน้องมา จะลองไปหัดทำ สำหรับพี่คงใช้เตาที่ใช้ทำแพนเค็กคงใช้ได้เนอะ ถ้าได้ผลเป็นอย่างไรแล้วจะมารายงานน่ะค่ะ



โดย: jiney (สวยตลอดกาล ) วันที่: 18 พฤศจิกายน 2551 เวลา:2:04:40 น.  

 
โห...คุณน้อง

น่ากินมากเลย กินกะกาแฟยามเช้า อร่อยมิรู้จบ

เดียววันหลังพี่ต้องมาแอบจดสูตรไปทำหน่อยละ ชอบกินขนมครกเหมือนกิน


โดย: tuktikmatt วันที่: 18 พฤศจิกายน 2551 เวลา:2:22:53 น.  

 
ได้กาแฟร้อน ๆ สักถ้วย ฮึ่ม


โดย: ANGEL_CS วันที่: 18 พฤศจิกายน 2551 เวลา:4:20:13 น.  

 
จากขนมครก กลายเป็นขนมเครปเลยนะคะ น่าหม่ำมากๆเลยค่ะ


โดย: pim(พิม) วันที่: 18 พฤศจิกายน 2551 เวลา:8:31:05 น.  

 
น่าหมำ่ที่สุดเลยค่ะ เราก็กำลังหา กระทะหลุมหลุม แต่ก็หาแบบที่หลุมเล็กเล็กไม่ได้ซะที เดี๋ยวจะลองทำแบบนี้บ้าง


โดย: smithfamily วันที่: 18 พฤศจิกายน 2551 เวลา:10:25:11 น.  

 
สวัสดีวันอังคารสีชมพูค่ะ หนาวๆ อย่าลืมดูแลสุขภาพนะค่ะ


ปล. น่าทานคะคุณกุ๊กไก่ หิวๆ


คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...


โดย: นู๋หญิงจ๋า วันที่: 18 พฤศจิกายน 2551 เวลา:10:28:30 น.  

 
ชอบทานขนมครกที่สุดเลย แบบนี้ก็ดูน่าทานไปอีกแบบนะคะ ขอไส้ข้าวโพด 2 ชิ้นได้รึเปล่าเอ่ย


โดย: Beebie วันที่: 18 พฤศจิกายน 2551 เวลา:12:43:53 น.  

 
น่าตาน่าอร่อยมากๆเลยค่ะ ขนมครกไม่ได้ทานนานแล้ว ชักเริ่มคิดถึงซะแล้วค่ะ


โดย: Diary of A Little Craftster วันที่: 18 พฤศจิกายน 2551 เวลา:13:06:47 น.  

 
เมื่อวานเข้ามาเกิดกิเลสอย่างแรง

มะเช้าไปซื้อทานเลย 555



โดย: vanilla_ole วันที่: 18 พฤศจิกายน 2551 เวลา:13:15:02 น.  

 


มีก้ามปูทอดกระเทียมพริกไทยก้ามโตๆมาฝากด้วยจ๊ะกุ๊กไก่

เมนูกิ๊บเก๋มากๆเลยจ๊ะ เข้าใจทำเนอะ ดูน่าอร่อยซะด้วยจิ


โดย: eeh (คิตตี้น้อยสีชมพู ) วันที่: 18 พฤศจิกายน 2551 เวลา:15:47:27 น.  

 
ท่าทางน่าอร่อยเนอะ อยากกินมั่งจัง


โดย: wiyada_susi วันที่: 18 พฤศจิกายน 2551 เวลา:16:04:10 น.  

 
พึ่งเคยเหนขนมครกม้วน น่าทานจัง


โดย: kai (aitai ) วันที่: 18 พฤศจิกายน 2551 เวลา:20:27:18 น.  

 


ธ ร ร ม ะ ส วั ส ดี จ๊ ะ

แวะมาเยี่ยมจ๊ะ กลับถึงบ้าน … ทานมื้อเย็นหรือยังเอ่ยยยย

ว่างมั๊ย จะชวนไป ดู….ทำบุญแบบง่ายๆ ไม่ต้องจ่ายสตางค์จ๊ะ

อากาศเริ่มเย็นๆแล้ว …รักษาสุขภาพและทำงานอย่างมีความสุขนะจ๊ะ




โดย: ร่มไม้เย็น วันที่: 18 พฤศจิกายน 2551 เวลา:20:40:31 น.  

 
create มากมากเลยคะ น่าทานจัง แต่คงทำไม่เป็น

แวะมาขอบคุณที่ไปเมนท์คร้า


โดย: Hotpink วันที่: 18 พฤศจิกายน 2551 เวลา:22:48:24 น.  

 
วันนี้แม่ปูมาแบบเฉพาะกิจมาแบบเร่งด่วน มารบกวนขอแรงโหวตให้นางงามหงส์ด้วยค่ะ กำลังโหวตกันอยู่ค่า ช่วยแวะบล็อกแม่ปูนิดนึงนะคะ ขอบคุณมากค่า

ก่อนไปฉกขนมครกไปม้วนนึงนะคะ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 19 พฤศจิกายน 2551 เวลา:9:22:01 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณกุ๊กไก่
เมื่อวานเดินผ่านมุมเครื่องใช้ไฟฟ้า
เห็นเครื่องทำขนมครกญี่ปุ่น
คิดอยากซื้อมาทำขนมครกไทยๆ เลยค่ะ 555
สงสัยเพราะคุณกุ๊กไก่จุดประกาย
ทำให้อยากกินขนมครกอร่อยๆ แน่ๆ เลยค่ะ


โดย: แป๋วภูเก็ต วันที่: 19 พฤศจิกายน 2551 เวลา:11:12:30 น.  

 
หูย สุดยอดเลยค่ะ
ขนาดคนอยู่เมืองไทย ยังไม่มีปัญญาทำเล้ย
น่าจะเรียก ขนมม้วน นะคะหน้าตาใช้ได้เลย



เดินประคองสติ นำบุญมาฝาก จากใจค่ะ
ขอบคุณที่แวะไปรดน้ำต้นไม้หน้าบ้าน ไม่ให้เหี่ยวเฉานะคะ
ยิ้ม ยิ้ม หวานให้กันค่ะ


โดย: แม่ส้มแป้น วันที่: 19 พฤศจิกายน 2551 เวลา:11:20:30 น.  

 
นางฟ้าแวะมาบอกว่า คุณกุ๊กไก่ต้องเข้าไปโหวตในบล้อกแม่ปูน่ะค่ะ ไม่งั้นเขาไม่นับคะแนน

ขอบคุณมากนะคะ


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 19 พฤศจิกายน 2551 เวลา:12:06:26 น.  

 
อ้าว...นางฟ้าเพิ่งเข้าไปดูบล้อกแม่ปู คุณกุ๊กไก่เข้าไปโหวตแล้ว

ขอบคุณมาก ๆนะคะ...จุ๊บ..จุ๊บ..


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 19 พฤศจิกายน 2551 เวลา:12:08:40 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...





คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...




ปล. มาชวนไปทานมื้อเย็นค่ะ


โดย: นู๋หญิงจ๋า วันที่: 19 พฤศจิกายน 2551 เวลา:18:06:24 น.  

 
. . เ ข้ า ม า แ อ บ ข โ ม ย ข น ม ค ร ก กิ น . .



โดย: อาเล้ง (King of Alan ) วันที่: 19 พฤศจิกายน 2551 เวลา:18:06:44 น.  

 
มาแล้วจ้า สบายดีค่ะ ขอบคุณที่แวะไปทักทายนะคะ แหม ทำไรน่ะ น่ากินอีกแล้ว มีสูตรให้ด้วย ขอบคุณมากเลยนะค๊า



โดย: Smallvillain วันที่: 19 พฤศจิกายน 2551 เวลา:21:39:20 น.  

 
มาขอหม่ำขนมครกด้วยคนค่ะ


โดย: ขนมฟักทอง วันที่: 20 พฤศจิกายน 2551 เวลา:8:46:41 น.  

 
มาชิมด้วยคนนะคะ
ลูกสนชอบกินขนมครก
แต่ครกม้วนแบบนี้ก็เอาค่ะ ฮิฮิ
คงหวานมันอร่อยแน่ๆเลย


โดย: ลูกสน วันที่: 20 พฤศจิกายน 2551 เวลา:9:56:24 น.  

 
แวะมาเติมกำลังใจในวันที่อากาศหนาวๆคะ ดูแลสุขภาพด้วยจ๊ะ




คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...

คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...


คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...


โดย: นู๋หญิงจ๋า วันที่: 20 พฤศจิกายน 2551 เวลา:10:54:57 น.  

 
ไอเดียบรรเจิดค่ะ หนมครกแบบไม่ต้องใส่หลุม ขอโขมยสูตรเลยละกันนะคะ


โดย: บ้านน้อยซอยห้า วันที่: 24 พฤศจิกายน 2551 เวลา:10:12:47 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

ยายกุ๊กไ่ก่
Location :
อุบลราชธานี
Malaysia

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 24 คน [?]




















Friends' blogs
[Add ยายกุ๊กไ่ก่'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.