Bloggang.com : weblog for you and your gang
Group Blog
<<
พฤษภาคม 2551
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
29 พฤษภาคม 2551
ปลาทูนึ่ง
All Blogs
หมูมะนาว
หมูยอ(อุบลฯ)
ปลาดุกผัดเผ็ด
ลาบวุ้นเส้น
เนื้อแกงพริก
แกงหอยแครง - ใบชะพลู
แกงเห็ดฟาง
ยำมาม่า
ต้มยำกุ้ง
หมูผัดพริกหยวก
หมูย่างน้ำตก
ผัดหอยลายน้ำพริกเผา
กุ้งแช่น้ำปลา
แกงขี้เหล็ก <อาหารภาคอีสาน>
แกงอ่อมไก่ <อาหารภาคอีสาน>
ยำหมูยอ
แกงไตปลา <อาหารภาคใต้>
แกงหน่อไม้ดองใส่ไก่ <สูตรอีสาน>
แกงเหลืองฝักคูนกับปลาทู <อาหารภาคใต้ >
หลนแหนม
แกงคั่วซี่โครงหมู <อาหารภาคใต้>
แกงสมรวม < อาหารภาคใต้>
อู๋หน่อไม้ใส่เห็ด
หมักเนื้อย่างเกาหลีกัน
คั่วกลิ้งเนื้อ
ป่นปลาทู
แกงไก่ใส่หน่อไม้
ซุปบักมี้ หรือ ซุปขนุน
ปลาทูนึ่ง
หมูยอ (สูตร ๑)
แกงเส้นฮ้อนใส่ปลากระป๋อง
ไก่ต้มขมิ้น
ผัดไข่เค็มหมูสับ
เครื่องในไก่ผัดขิง
แกงเปรอะ เด๊อคะ
ลาบหมู
ปลาทูนึ่ง
อยากกินปลาทูนึ่งเลยชวนคุณสามีไปเดินที่เทสโก้
ปกติจะมีขายแต่ปลาทูนึ่งมาเลจะตัวเล็กมากและไม่อร่อย
ไม่เหมือนเมืองไทยอร่อยแล้วก็ตัวใหญ่ วันนี้ที่เทสโก้
มีแต่ปลาทูสดมาขายเลยซื้อแบบสดมา ๓ ตัว
กะว่าจะเอาไปทอด คิดไปคิดมาเลยลองนึ่งดูดีกว่า
ว่าจะออกมาแล้วเหมือนกับที่เขาขายหรือเปล่า
สรุปว่าใช่เลยนี้แหละปลาทูนึ่งที่เมืองไทย
แต่รูปสุดท้ายไม่เกี่ยวกับปลาทูนะค่ะลูกชายจ้า
เครื่องปรุง
๑.ปลาทูสด
๒.เกลือ
วิธีทำ
๑.ทำความสะอาดปลาเอาไส้ออกแล้ว
ล้างน้ำใส่ตะแกรงพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
๒.เอาปลาไปหมักกับเกลือ ๑๕-๒๐ นาที
๓.แล้วเอาปลาทูไปนึ่งบนน้ำที่เดือนไฟแรง
(ดิฉันไม่มีเีข่งค่ะเลยหาอุปกรณ์เท่าที่หาได้ตามในรูป)
Create Date : 29 พฤษภาคม 2551
Last Update : 28 กุมภาพันธ์ 2553 0:15:23 น.
15 comments
Counter : 3299 Pageviews.
Share
Tweet
เยี่ยมไปเลยค่ะ
โอเล่ว่า ทำแบบคุณดีกว่า เพราะอยู่ไกลบ้าน
ปลาทูที่ได้ไม่รู้แช่แข็งมานานแค่ไหนแล้ว ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตรการทำปลาทูนะค่ะ
ป.ล.ขอบคุณค่ะที่แวะไปแจมเล่นที่บล็อก
โดย:
โอน่าจอมซ่าส์
วันที่: 29 พฤษภาคม 2551 เวลา:9:49:15 น.
ลูกชายน่ารักมากๆค่ะ
ชื่อน้องอะไรค่ะ โอเล่จะได้จำชื่อหลานชายบล็อกนี้ไว้นะค่ะ
โดย:
โอน่าจอมซ่าส์
วันที่: 29 พฤษภาคม 2551 เวลา:9:50:20 น.
เป็นแมวขโมย...แอบมากินปลาทูนึ่ง...
เมื่อวานก็แอบมากินหมูยอ...แตไม่ได้เมนท์ค่ะ ลืมล็อกอิน
โดย:
Pastel pied
วันที่: 29 พฤษภาคม 2551 เวลา:10:17:08 น.
เห็นปลาทูแล้วอยากกิน
จังเลยค่ะ
โดย:
วิสกี้โซดา
วันที่: 29 พฤษภาคม 2551 เวลา:11:47:30 น.
โดย:
นายแจม
วันที่: 29 พฤษภาคม 2551 เวลา:11:54:57 น.
ว๊าว...น้องแดเนียลโตขึ้นเยอะเลย
โดย:
tuktikmatt
วันที่: 29 พฤษภาคม 2551 เวลา:12:55:28 น.
ปลาทูนึ่งน่าทานจริงๆ เลยค่ะยายกุ๊กไก่..
หนุ่มน้อยโตเร็วจังเลยนะคะ..น่ารักจังเลยค่ะ
โดย:
กะตุ้งนิ้ง
วันที่: 29 พฤษภาคม 2551 เวลา:12:56:50 น.
แวะมาทักทายขยันจังค่ะ
โดย:
prim@บ้านบางมด
วันที่: 29 พฤษภาคม 2551 เวลา:13:45:40 น.
หิวเลยอ่ะค่ะ
อยากกินปลาทูนึง
แล้วก็มีน้ำพริกด้วยนะ
มีผักลวกด้วยยิ่งดี
ข้าวสวยสักจาน อิอิ
โดย:
ยอพระกลิ่น
วันที่: 29 พฤษภาคม 2551 เวลา:18:49:28 น.
ชอบทานเหมือนกันค่ะ
อิอิ
น้ำพริกปลาทู
โดย:
กชมนวรรณ
วันที่: 29 พฤษภาคม 2551 เวลา:19:31:33 น.
ได้ข้าวสวยร้อนๆ
ขยำกะปลาทู เหยาะน้ำปลาหน่อย
ใช้ได้เลยเนอะ
โดย:
+LuxuryPeanut+
วันที่: 29 พฤษภาคม 2551 เวลา:19:31:37 น.
That little boy is cute ka.
โดย:
CrackyDong
วันที่: 29 พฤษภาคม 2551 เวลา:20:08:51 น.
อิ.อิ.ไม่เคยนึ่งปลาทูเองเลยค่ะ ปกติจะซื้อที่เขานึ่งมาแล้ว
มีวิธีนึ่งปลาทูมาแนะนำอย่างนี้ก็ดีค่ะ เผื่อฉุกเฉิน
หาปลานึ่งไม่มี จะได้เอาปลาสดมาลุยเองเลย..
โดย: ลิตช์ (
Litchi
) วันที่: 30 พฤษภาคม 2551 เวลา:1:46:50 น.
น้องโตไวจังคะ่
โดย:
jjbd
วันที่: 30 พฤษภาคม 2551 เวลา:1:50:02 น.
สวัสดีค่ะป้ากุ๊กไก่
ปอเอากาแฟมาแกล้มปลาทูค่ะ เง้อๆๆ อิอิ
ม่ายดีๆ ม่ายเข้ากันใช่มั้ยคะ แง่มๆๆ....
งั้นเอามาฝากให้ป้ากุ๊กไก่ เวลาที่อยากทานนะคะ งุงิ
glitter-graphics.com
โดย:
Butterflyblog
วันที่: 30 พฤษภาคม 2551 เวลา:17:28:40 น.
ชื่อ :
* blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
*ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
ยายกุ๊กไ่ก่
Location :
อุบลราชธานี
Malaysia
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 24 คน [
?
]
Friends' blogs
รักษ์บ้านเกิด
lozocat
Kluaytub
Paradijs
เนยสีฟ้า
Webmaster - BlogGang
[Add ยายกุ๊กไ่ก่'s blog to your web]
Links
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
โอเล่ว่า ทำแบบคุณดีกว่า เพราะอยู่ไกลบ้าน
ปลาทูที่ได้ไม่รู้แช่แข็งมานานแค่ไหนแล้ว ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตรการทำปลาทูนะค่ะ
ป.ล.ขอบคุณค่ะที่แวะไปแจมเล่นที่บล็อก