Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2551
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
 
19 มิถุนายน 2551
 
All Blogs
 

ป่นปลาทู

.
lozocatlozocat

เมนูวันนี้ขอนำเสนอ ป่นปลาทูหรือน้ำพริกปลาทูนั้นเอง
ส่วนมาก จขบ จะถนัดทำอาหารอีสานมากกว่า
อาหารภาคกลางค่ะ คุณสามีได้กลิ่นปลาร้าที่ไร
แกจะชอบแซวตลอดว่าที่รักวันนี้ทำอาหารแมวตาย
อีกแล้วนะ ดิฉันก็จะตอบกลับไปว่าใครอยากให้เธอมีเมีย
เป็นคนอีสานละ มันสายไปเสียแล้วที่รักเธอแต่งงานกับฉันแล้ว
จขบ ไม่ได้เขียนบอกนะค่ะว่าใส่ส่วนอะไรผสมลง
ไปเท่าไรคือว่ากะเอาค่ะแล้วแต่ความชอบ







เครื่องปรุง

1. ปลาทู
2. หอมแดง
3. กระเทียม
4. พริกสด
5. น้ำมะนาว
6. น้ำปลา
7. น้ำปลาร้าต้มสุก
8. ชูรส

วิธีทำ

1. นำปลาทูนึ่ง(จะใช้แบบสดก็ได้)ไปทอดหรือย่างไฟ
ก็ได้จากนั้นนำปลาทูมาแกะเนื้อออกพักไว้
2. นำหอม กระเทียม และพริกสด ไปคั่วเมื่อได้ที่นำลงพักไว้
3. นำหอม กระเทียม และพริกสดที่เตรียมไว้โขลกให้ละเอียด จากนั้นใส่เนื้อปลาทูลงไปโขลกต่อให้เข้ากัน
4. เมื่อเข้ากันแล้ว ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำปลาต้มสุก ชูรส ชิมรสตามใจชอบ เสร็จเรียบร้อย

ถ้าไม่ชอบปลาร้าไม่ใส่ก็ได้ เห็นไมค่ะไม่ยากเลย
lozocatlozocat
.





 

Create Date : 19 มิถุนายน 2551
26 comments
Last Update : 28 กุมภาพันธ์ 2553 0:06:56 น.
Counter : 4654 Pageviews.

 

อู้ย....รีบเปิดมาดูแทบไม่ทันของโปรดดดด

 

โดย: mai-mee 19 มิถุนายน 2551 16:22:19 น.  

 

ลูกอีสานรีบเปิดเข้ามาชิมเลยค่ะ

 

โดย: กลีบดอกโมก 19 มิถุนายน 2551 16:27:28 น.  

 

ฮูย...มาแอบดูป่นปลาทู

หน้าตาน่ากินมากค่า..

 

โดย: แม่น้องเบนส์ 19 มิถุนายน 2551 17:35:42 น.  

 

หอมกลิ่นปลาร้า อิ อิ

หม่ำด้วยนะค๊า

 

โดย: +LuxuryPeanut+ 19 มิถุนายน 2551 18:22:33 น.  

 

น่าทานจังเลยค่ะ ป่นปลาทู

 

โดย: mamminnie 19 มิถุนายน 2551 18:37:37 น.  

 

มาบ้านยายกุ๊กไก่ทีไร..น้ำลายไหลกลับไปทุกทีเลยค๊า..น่าทานจัง..

 

โดย: กะตุ้งนิ้ง 19 มิถุนายน 2551 18:55:19 น.  

 

โอ้โห น่าทานที่สุดเลยครับ

 

โดย: maczy 19 มิถุนายน 2551 19:52:35 น.  

 

น่ากิน น่ากินมากมากเลย คุณน้อง...น้ำลายหกยามดึกแล้ว

 

โดย: tuktikmatt 19 มิถุนายน 2551 20:15:49 น.  

 

ตามกลิ่นเข้ามาค่ะ
เห็นแล้วอยากกินจังค่ะ น่ากินค่ะ
น่าอร่อยนะค่ะ

 

โดย: whitelady 19 มิถุนายน 2551 20:30:30 น.  

 

เมนูนี้โอเล่ไม่ได้ทำทานนานแล้วค่ะ ขอบคุณค่ะคุณกุ๊กไก่ที่นำเมนูนี้มาฝากกันค่ะ

 

โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 19 มิถุนายน 2551 21:31:59 น.  

 

ป่นปลาทู น่ากินจังเลยนะคะ

 

โดย: Ann Arbor 19 มิถุนายน 2551 22:43:52 น.  

 

น่าหม่ำค่ะ
แต่ช่วงนี้ทานมัง แหะๆ


 ฝันดีจ้า
สร้าง Comment ง่ายๆ ด้วยตัวคุณเอง..คลิ๊กที่นี่

 

โดย: kai (aitai ) 19 มิถุนายน 2551 23:13:27 น.  

 

แง๊บๆๆ

ฝันดีเช่นกานค่ะ

พีอยู่ดูบอลอีกยาวเลย อิอิ

 

โดย: +LuxuryPeanut+ 20 มิถุนายน 2551 0:04:08 น.  

 

จิ้มข้าวเหนียวด้วยได้ก่.......อิอิ

 

โดย: Ab Psy ReinDEAR++ 20 มิถุนายน 2551 0:04:13 น.  

 

น่ากิน แต่ไม่มีปลาทูอ่ะ

 

โดย: jjbd 20 มิถุนายน 2551 2:57:27 น.  

 

..อิ.อิ.ไม่ยากจริง ๆ ด้วยค่ะ..

เมนูนี้กินอย่างเดียว ยังไม่เคยทำเลยค่ะ

แต่เห็นวิธีทำไม่ยากอย่างนี้ สบาย..ทำได้ค่า...

 

โดย: ลิตช์ (Litchi ) 20 มิถุนายน 2551 3:37:32 น.  

 

 

โดย: kai (aitai ) 20 มิถุนายน 2551 9:11:58 น.  

 

น่าทานมากๆ เลยค่ะ เห็นแล้วน้ำลายไหล

 

โดย: L@st love 20 มิถุนายน 2551 12:37:09 น.  

 

เพิ่งทำเมื่อวานเอง อร่อยมาก ยังใส่ไว้ในตู้เย็นเลย ต้องแอบกิน เพราะว่ากินมันโชยมาก ๆ (ของชอบเหมือนกัน) จะชวนไปเยี่ยมบล๊อกแม่นู๋แอลล่ะจ้ะ

 

โดย: NathalieNoelle 20 มิถุนายน 2551 13:48:19 น.  

 

ชอบเลยค่ะเมนูนี้ ทานกะไข่ต้ม ...


คลาย ร้อน กัน ค่ะ

 

โดย: vanilla_ole 20 มิถุนายน 2551 14:52:46 น.  

 

หุหุ....ชอบเมนูนี้เหมือนกันค่ะ

 

โดย: prim@บ้านบางมด 20 มิถุนายน 2551 15:05:13 น.  

 

อาหารอีสานล่ะของโปรดเลย
โดยเฉพาะเมนูที่มีปลาร้าทั้งหลาย
อู้ย...แค่รูปก็น้ำลายไหล
แซบอีหลี.....เด้อ...

 

โดย: เจ้เชง 20 มิถุนายน 2551 16:31:41 น.  

 

ของโปรดเราเลยแต่ไม่เคยทำ

 

โดย: twins (twins ) 20 มิถุนายน 2551 22:53:02 น.  

 

ไม่ยากเลยแบบนี้ต้องลองทำดูบ้าง

 

โดย: A-Chee 21 มิถุนายน 2551 19:34:01 น.  

 

น่ากินจังเด้อ

 

โดย: mopsen dog 22 มิถุนายน 2551 19:33:34 น.  

 

แวะเอาแตงกวามาจิ้ม ๆข้าวสวยร้อน ๆ ซักสองจาน

 

โดย: cutykero 23 มิถุนายน 2551 15:51:09 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 


ยายกุ๊กไ่ก่
Location :
อุบลราชธานี
Malaysia

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 24 คน [?]




















Friends' blogs
[Add ยายกุ๊กไ่ก่'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.