Matcha Ice Cream ส่งการบ้านพี่นก Popang ครับ

วันนี้น้องกระชายมาส่งการบ้านครับ เป็นไอศกรีมชาเขียวเย็นๆ อร่อยดีจังครับ

ช่วงนี้เป็นช่วงระบายการบ้านครับ อัดอั้นมานาน ค้างพี่ๆไว้เยอะแยะเลยครับ เริ่มทยอยทำการบ้านเมนูอร่อยๆของพี่ๆบ้างครับ
สูตรนี้เป็นไอศกรีมชาเขียว ของพี่นก popang ครับ ตามลิงค์นี้เลยนะครับ

ส่วนรูปขั้นตอนการทำไม่มีนะครับ น้องกระชายตั้งใจไม่ถ่ายเพราะว่าขั้นตอนไม่ได้ยุ่งยาก แถมวิธีทำก็ง่ายด้วยครับ แต่น้องกระชายขออนุญาตแอบปรับสูตรพี่นกนิดนึงนะครับ แต่รสชาด และความอร่อยเหมือนเดิมครับ




ส่วนผสมก็ขออนุญาตลอกพี่นกมาเลยครับ

1.ผงชาเขียว 2ชช(น้องกระชายใส่ไปรวมทั้งหมด 3 ช้อนโต๊ะ)
2.แป้งข้าวโพด 2 ช้อนชา
3.น้ำตาลทราย 150 กรัม(เพิ่มหรือลดอยู่ที่ความหวานที่เราต้องการ)
4.นมข้นจืด 375 ml
5.ชอกโกแลตขาวสับ 60 กรัม
6.โยเกิร์ต 280 ml(ประมาณ 2 ถ้วย)
7.สีเขียว ¼ ช้อนชา(น้องกระชายเพิ่มสีนะครับ)

-ขั้นตอนการทำก็เริ่มจาก แบ่งนมข้นจืดมาอุ่นให้พอร้อนแล้วใส่ผงชาเขียวและแป้งข้าวโพดลงไปคนให้เข้ากัน น้องกระชายใส่ผงชาเขียวไปทั้งหมด 3 ช้อนโต๊ะครับ สีก็ยังเขียวไม่แจ่มสักที เลยเติมสีเขียวช่วยไปอีก ¼ ช้อนชา คราวนี้สีสวยขึ้นมาเลยครับ สีไม่ขึ้นเพราะว่าสีของนมข้นจืดจะไม่ขาวครับ จะออกขาวตุ๋นๆนิดนึง เลยทำให้กลืนสีเขียวของชาเขียวไปครับ

-ระหว่างนี้ก็นำเอาส่วนผสมนมข้นจืด ผงชาเขียว แป้งข้าวโพด น้ำตาล คนให้เข้ากันจนละลายดี ตั้งเตาไฟอ่อนมากๆ ระหว่างทำห้ามเดือดนะครับ แล้วใส่ชอกโกแลตขาวสับลงไปคนจนละลายเข้ากันดีแล้ว ยกลงจากเตาพักให้เย็นตัวลง

-เมื่อส่วนผสมเย็นตัวลงแล้ว ก็นำเอาโยเกิร์ตผสมให้เข้ากันดีครับ นำใส่ภาชนะปิดฝาเข้าแช่ช่องแช่แข็งครับ

-ถ้ามีเครื่องปั่นไอศกรีมก็ทำตามคำแนะนำของเครื่องได้เลยนะครับ แต่น้องกระชายไม่มีเลยแช่พอเป็นเกร็ด นำออกมาใส่โถปั่นให้ละเอียด แล้วนำใส่กล่องกลับไปแช่ช่องแข็งเหมือนเดิม ทำซ้ำอีกสองครั้ง ก็ได้ไอศกรีมเนื้อเนียนๆแล้วครับ

อร่อยมากเลยครับ ขอบคุณสูตรไอศกรีมชาเขียวอร่อยๆของพี่นกมากๆเลยครับ มีสูตรขนมอร่อยๆมาฝากแถมพี่นกยังน่ารักอีกด้วย ขอบคุณครับ



Create Date : 28 พฤษภาคม 2553
Last Update : 17 มิถุนายน 2553 12:33:24 น. 21 comments
Counter : 817 Pageviews.

 
มีผงชาเขียวพอดี เด๋วจะลองทำมั่งค่า


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 29 พฤษภาคม 2553 เวลา:8:16:15 น.  

 
ชิมคนแรกเลยค่า
ชอบมากๆๆๆเลยคะไอติมชาเขียวเนี้ยค่ะ


โดย: มิคุริ วันที่: 29 พฤษภาคม 2553 เวลา:8:19:18 น.  

 
ง๊ากกกกก งามหลายจ๊าน้องกระชาย ทำออกมาสวยกว่าของพี่นกอีก พี่ในส่วนตัวรู้สึกว่ามันละลายเร็วนิดนึงนะสูตรนี้ น้องต้องลองสูตรที่ใช้ไข่ขาวอีกอันโอโห้แจ่มเลยค่ะ พูดแล้วก็ตอนนี้พี่นกฮิตทำไอติมทุเรียนเพราะที่บ้านชื่นชอบกัน ( เป็นหน้าทุเรียนพอดี )ไว้ถ่ายรูปจะเอามาอวดนะ


โดย: พี่นกโปแป้ง (popang ) วันที่: 29 พฤษภาคม 2553 เวลา:10:50:27 น.  

 
น้องกระชายน้อยใจขา ใจตรงกันเลยค่ะ งั้นพี่เอาโรลมาทานกับไอศครีมของน้องดีกว่า น่าทานที่สุด


โดย: Baked by PonG วันที่: 29 พฤษภาคม 2553 เวลา:11:29:18 น.  

 
อยากกินไอติมเลย...น้องกระชาย


โดย: สาววิเศษ วันที่: 29 พฤษภาคม 2553 เวลา:11:41:30 น.  

 
สีอ่อน ๆ น่าทานที่สู้ดดด เลยล่ะค่ะ ...


โดย: KIkKaPook วันที่: 29 พฤษภาคม 2553 เวลา:11:46:41 น.  

 
โ้อ้ววว เนื้อเนียน น่าลิ้มลองจริงๆค่ะ สีสวยดูเพื่อสุขภาพดีด้วยค่ะ


โดย: Ananas99 วันที่: 29 พฤษภาคม 2553 เวลา:12:17:53 น.  

 
ตามมาเที่ยวบล็อกน้องกระชาย ด้วยความคิดถึงค่ะ


คนอาไร้ๆๆๆๆๆ เก่งทุกอย่าง


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 30 พฤษภาคม 2553 เวลา:10:36:25 น.  

 
อยากหม่ำไอติมชาเขียวจังเลย อากาศร้อนๆแบบนี้นะ ..ได้ไอติมนะเยี่ยมเลย


โดย: ต่ายจิ (NENE77 ) วันที่: 2 มิถุนายน 2553 เวลา:16:41:37 น.  

 
ขอบคุณมากค่ะน้องกระชาย..ไอติมชาเขียวน่ากินทีี่ซู๊ดดดด


โดย: Ananas99 วันที่: 2 มิถุนายน 2553 เวลา:22:58:42 น.  

 
ทำได้น่าอร่อยจังน้องกระชาย ใส่ชาเขียวเยอะแบบนี้ชอบ ๆ ๆ ค่ะ
อ่านส่วนผสมแล้ว เข้มข้นมาก ๆ เนาะ อร่อย ชัวร์ :))


ปล. น้อกระชายน้อยสคูปไอศครีมได้สวยจัง เราทำไม่เป็นค่ะ


โดย: Tristy วันที่: 2 มิถุนายน 2553 เวลา:23:17:44 น.  

 
Bonjour
สวัสดีค่ะทุกท่าน

มาชิมไอศครีมชาเขียวเย็นๆดีน๊า

พี่ความสุขของนิ้วน้อยมาเชิญชวนไปชิมขนมประกวดที่บ้านด้วย ค่ะ

Au revoir


โดย: ตู่อยู่ไไไกล (ความสุขของนิ้วน้อย ) วันที่: 4 มิถุนายน 2553 เวลา:3:11:15 น.  

 
น้องกระชายคะ น่าทานมากเลย ใส่โยเกิร์ตด้วย สุขภาพดีจริงๆค่ะ ป้าอิ๋วแวะมาขอบคุณที่เอากระท้อนไปให้ทานถึงบ้านค่ะ ป้าอิ๋วก็ทำหลังจากนั้นเหมือนกันค่ะ แต่ไม่ได้ใส่เหล้ารัมค่ะ เป็นสูตรเก่าแก่ที่ป้าอิ๋วทำทานบ่อยๆค่ะ คงลงบล็อกเร็วๆนี้ค่ะ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 4 มิถุนายน 2553 เวลา:8:57:48 น.  

 
อะรัยกันเนี่ย ทำไมอัพเร็วจัง
เป็นไอติมแล้ว นี่ว่าจะมาขอกระท้อนเพิ่มอีก

งั้นพี่หม่อนขอทั้งกระท้อน กะ ไอติมเพิ่มเลยนะจ๊ะ


โดย: ซามอ วันที่: 6 มิถุนายน 2553 เวลา:11:59:45 น.  

 
แวะมาหม่ำไอติมค่ะน้องกระชาย ..ทักทายยามบ่ายจร้า


โดย: ต่ายจิ (NENE77 ) วันที่: 6 มิถุนายน 2553 เวลา:14:23:50 น.  

 
น้องกระชายน่าตีนัก ที่เอากระท้อนลอยแก้วไปฝาก ทำให้คนท้องทรมานอยากกิน แต่หากินไม่ได้ที่นี่อ่ะ ยังดีนะ ที่มีไอศครีมติดตู้เย็นแก้ขัดไปก่อน อิอิ


โดย: ANGEL_CS วันที่: 7 มิถุนายน 2553 เวลา:18:58:49 น.  

 
ร้อน ร้อน อย่างงี้ แวะมากินไอติมสักถ้วย.....


โดย: ฮา..มวย (ampawan ) วันที่: 8 มิถุนายน 2553 เวลา:7:06:28 น.  

 
สักวันหนึ่งคุณไหมจะลองทำทานด้วยค่ะ แบบเนี้ย ชอบมาก

ขอบคุณที่ไปเยี่ยมบล็อกของคุณไหมนะคะ


โดย: Khunmai studio วันที่: 8 มิถุนายน 2553 เวลา:13:56:50 น.  

 
แวะมาชิมไอติมไม่ได้แวะมาทักทายเลย....สบายดีนะคะ...อากาศร้อนมากๆ...ได้พักอยู่บ้านเลยมีเวลามาแวะชิม...อิอิ


โดย: tingly_p วันที่: 9 มิถุนายน 2553 เวลา:20:23:17 น.  

 
แวะมาทักทายจ้าาาา


โดย: tingly_p วันที่: 14 มิถุนายน 2553 เวลา:21:22:30 น.  

 
น่าทานจัง
อากาศร้อนๆ แบบนี้ขอหลายก้อนเลยนะ


โดย: narellan วันที่: 17 มิถุนายน 2553 เวลา:0:38:12 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

กระชายน้อย
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 15 คน [?]




Group Blog
 
<<
พฤษภาคม 2553
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
28 พฤษภาคม 2553
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add กระชายน้อย's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.