- -...คิดถึงนครศรีธรรมราช ... - - กลับเมืองไทยรอบนี้ ถั่วงอกน้อยมีโอกาสได้ร่วมงานบุญยิ่งใหญ่ประจำปี ของชาวจังหวัดนครศรีธรรมราชด้วยค่ะ นั่นคือ "งานบุญสารทเดือนสิบ" ไม่ว่าคุณจะอยู่ไกลแค่ไหน แต่ถ้ามีโอกาส ในเทศกาลเดือนสิบแบบนี้ ทุกคนจะหาทางกลับมาทำบุญที่บ้านเกิดกันค่ะ ผู้คนเลยล้นทะลักศาลาวัด ดังในภาพ ( นี่ขนาดวัดนี้เป็นวัดเล็ก ๆ อยู่นอกเมืองนะ คนยังล้นหลามขนาดนี้เลย วัดใหญ่ๆ ไม่ต้องพูดถึงงงงงงงงงงงง ) สังเกตจากปิ่นโตที่นำไปถวายพระก็แล้วกัน ว่ามันเยอะแยะมหาศาลขนาดหนายยยยย สวดมนต์ ถวายสังฆทาน ถวายภัตตาหารเรียบร้อย ก็ได้เวลา "ตั้งเปรต" ซึ่งเป็นประเพณีสำคัญในวันทำบุญแบบนี้ ถือเป็นการอุทิศส่วนกุศลให้วิญญาณของบรรพบุรุษที่ล่วงลับไปแล้ว โดยการนำอาหาร ขนมประจำเทศกาล และเงิน ไปวางไว้ในที่โล่งแจ้ง ตั้งจิตอธิษฐานให้บรรพบุรุษมารับของเซ่นไหว้นี้ ขนมสำคัญประจำเทศกาลเดือนสิบ จัดเป็นสำรับ หรือที่เรียกกันว่า "หมรับ" หน้าตาเป็นแบบนี้จ้า ธูปหมดก็ได้เวลา "ชิงเปรต" คือการแย่งกันเอาอาหาร ขนม และเงินที่วางเซ่นไว้มากิน มาเก็บไว้ ข้าวของที่เหลือจากบรรพบุรุษกินนี้ ถือว่าเป็นสิริมงคลแก่ชีวิตลูกหลานนะคะ เสร็จพิธีก็ไปเที่ยวกันดีกว่า งานเดือนสิบที่วัดพระธาตุ จัดเป็นตลาดย้อนยุค น่ารักมาก ๆ เลย ก่อนเข้างาน ก็เอาเงินไปแลกหอยเบี้ย ไว้ใช้แทนเงินซื้อของ พ่อค้าแม่ค้าก็นุ่งชุดไทย มานั่งขายของ ภาชนะใส่อาหารก็เป็นกระทงใบตอง และจานดินเผา น่ารักไม๊หล่ะเค๊อะ??? ชายก้อนหิน แสนจะลันล้า ได้ตัวหนังตะลุง กลับไปเล่นที่บ้านหนึ่งตัว ส่วนป้าถั่ว ไม่สนอย่างอื่นเลยจ้า นอกจากอาหาร เอิ๊ก อันนี้เป็น "ขนมป้าดา" ขนมบ้านนอก ๆ แสนอร่อย ตัวแป้งผสมกล้วยน้ำว้าบด หวาน หอม ใส้เป็นมะพร้าวผัดรสชาติเผ็ด ๆ เหมือนหน้ากระฉีก อร่อยม๊ากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก หมี่ผัดกุ้ง รสชาติเผ็ด ๆ กินแกล้มกับมะม่วงซอย ถั่วงอก พริกขี้หนู ก็อร่อยล้ำ อย่าให้เม๊าท์เลยค่า ข้าวยำคลุก ร้านนี้ เจ๋งที่มานั่งคลุกกันเห็น ๆ คนมุงรอซื้อกันเต็มเลยจ้า ดูแพคเกจใส่ข้าวยำของป้าซ๊าก่องงงง นี่มีอีกหลายเมนูนะ ที่มัวแต่ห่วงกินจนลืมถ่ายรูป สุขสันต์ลันล้า จนลืมไปเลยว่า อ้วนจะกลิ้งได้อยู่แล้วเนี่ย กิกิ คิดถึงงานประเพณีเดือนสิบที่ผ่านมาทีไร ก็สุขใจทุกครั้งเลยจริง ๆ จ๊ะ ภูมิใจในความเป็นสาวบ้านนอกของตัวเองที่ซู๊ดดด คิดถึงนครศรีธรรมราชจังเล๊ยยยยยยยยยย มีโอกาสจะกลับไปอีกแน่นอนจ้า ดูบล๊อคเก่า ...- - หมูสามชั้นทอด ใบมะกรูดกรอบ + ผัดยากิโซบะ สูตรมั่วได้ใจ - -...   Create Date : 28 ตุลาคม 2551 36 comments Last Update : 29 ตุลาคม 2551 1:23:13 น. Counter : 3087 Pageviews. Share Tweet

เจิมๆๆๆๆ เธอเจิมฉัน ฉันก็เจิมเธอ 5555555   โดย: nakamuk 29 ตุลาคม 2551 1:33:57 น.

ไปไสมาเนี้ยคุณหญิงงงงงงง ออได้อ่านเปล่าที่นาบอกว่าได้ของฝากแล้วอ่ะ ขอบใจหลายๆ เด้อ จุ๊บจุ๊บจุ๊บจุ๊บ หลานสาวจะส่งการ์ดขอบคุณไปให้น้าออน่ะ น้าออคนสวย   โดย: nakamuk 29 ตุลาคม 2551 1:36:50 น.

ขออีกรอบนะจ๊ะ ออบอกสูตรทำหมูสามชั้นทอดหน่อยจิ น่ากินอ่ะ อยากทำให้ไอ้เจ้ามุกกิน คงจะชอบ ไปรับลูกก่อนน่ะ   โดย: nakamuk 29 ตุลาคม 2551 2:01:02 น.

ว๊ายย หนูก้อคนนครค่ะ นครสวรรค์ เเป่ววว เจ๊ถั่วใจดีจัง เกรงใจค่ะเรื่องพริกเเกงอ่ะ เสียดายค่าส่งค่ะ   โดย: มาดามอุ้ย 29 ตุลาคม 2551 2:40:30 น.

เห็นแล้วคิดถึงบ้านเลยอ่าพี่ออ ยิ่งเห็นของกินยิ่งคิดถึง หุหุ จำได้ว่าเมื่อวันทำสารทก็ยังโทรศัพท์คุยกับพ่อแม่เลยคะว่าอยากไปด้วย แต่อดไปทุกปีเลย   โดย: mook (haiti ) 29 ตุลาคม 2551 4:16:12 น.

งานบุญสารทเมืองนครฯเนี่ย ได้บุญแถมสนุก แล้วยังมีของหร่อยๆๆๆ อีกเน้อ..   โดย: kamonorchids 29 ตุลาคม 2551 5:09:45 น.

แวะมาหม่ำข้าวยำค่ะ ของชอบนู๋ฝิ่นเลยค่ะคุณนายที่รักของนู๋ฝิ่น   โดย: ดอกฝิ่นในสายลมหนาว 29 ตุลาคม 2551 7:26:58 น.

ในวัดพระธาตุมีงานแบบนี้ด้วยเหรอค่ะเนี่ย.. โฮ ๆ คนคอนแท้ ๆ ยังไม่ได้ไป ไม่รู้เรื่องไหรเลยนิ คนแอลเอยังมานำเที่ยวมาชมเลย แหมพูดแล้วก็ยิ่งเศร้าจิตมากมายเลยน้องถั่วขรา... ที่บ้านก็ไปทำบุญกันที่วัด ไหว้ปู่ย่าตายายล่วงลับเสร็จ ก็มีการ "ชิงเปรต" เหมือนกันค่ะ   โดย: บ้านดินริมสวน 29 ตุลาคม 2551 9:02:22 น.

งานเค้าใหญ่นะคะ จัดทุกปี ดีใจแทนคะ ที่คุณถั่วฯ มีโอกาสได้ร่วมงานบุญปีนี้กะเค้าด้วย   โดย: Azizan 29 ตุลาคม 2551 10:15:19 น.

ว๊าว...หญิงออ... คนเยอะแยะเลยเนอะ ร้านขายของก็น่าเดินมากๆเลยนิ แอบเห็นอ้ายเท่งด้วย ว่าไปไม่ดูหนังตะลุงมานานมากแล้วนะเนี๊ยะ   โดย: Ann Arbor 29 ตุลาคม 2551 11:19:35 น.

งานแบบนี้สนุกนะคะ ข้าวยำใส่กระทงแบบนี้น่ากินจัง ที่นครฯ ต้องมีขนมอะไรอีกอย่างที่เป็นเส้นๆ แล้วโรยเป็นแผ่นๆ น่ะค่ะ จำได้ว่าเคยลองกินตอนไปที่วัดพระธาตุ... คุณออชอบทานไก่แบบแขกลองทำดูสิคะ เห็นจุกจิกที่จริงไม่ยากหรอกปรับรสชาติเผ็ดเปรี้ยวได้อย่างที่เราชอบด้วย....ฝีมือคุณออซะอย่าง   โดย: narellan 29 ตุลาคม 2551 14:27:20 น.

เห็นข้าวยำแล้ว อยากกินจังเลยค่ะ ยิ่ง packaging แล้ว เห็นแล้ว อยากกลับบ้านนอกเหมือนกัน ไก่ทอด กะ ข้าวเหนียวห่อใบตองร้อนๆ น่ากินที่สุด ตกลงกระบอกจีนนั้นเฉลยรึยังค่ะ ได้ผู้โชคดีรึปล่าวเนี่ย   โดย: ปลายดินสอ 29 ตุลาคม 2551 15:21:53 น.

เข้ามาอิ่มบุญและอิ่มท้องด้วยคนค่ะ   โดย: ขนมฟักทอง 29 ตุลาคม 2551 17:12:59 น.

งานบุญคนเยอะแยะเลยนะคะ แต่ที่น่าสนใจคือตลาดย้อนยุคค่ะ อาหารน่าหม่ำเยอะแยะเลย   โดย: Complicatedgirl 29 ตุลาคม 2551 18:29:27 น.

หวัดดีค่า ขอบคุณที่แวะไปนั่งหม่ำข้าวบาร์เล่ย์ด้วยกัน น้องสาวคนสนิท (ที่ทำงานเก่า) ก็เป็นคนนครฯ ค่ะ บอกว่า งานบุญสารทเดือนสิบ สำคัญมาก ยิ่งมาอ่านแล้ว สงสัยจะจริงนะคะ ขออนุโมทนาบุญด้วยค่ะ   โดย: แม่ส้มแป้น 29 ตุลาคม 2551 20:07:37 น.

ขอบใจมากนะจ๊ะเพื่อนสาวสำหรับสูตรหมูทอด ทำกินเรียบร้อย ไอ้เจ้ามุกบอกอร่อย สามีก็กินได้ แต่นาไม่มีแป้งโกกิหรอก เลยเอาแป้ง all purpose อ่ะ มั่วไป ดีเนอะออได้ไปทำบุญบ่อยๆ ผลบุญถึงได้ส่งให้สวย ให้รวยไง   โดย: nakamuk 30 ตุลาคม 2551 0:26:11 น.

ดีใจด้วยอย่างแรง ทีไ่ด้กลับไปทำบุญเดือนสิ กี่ปีแล้วนิที่เพื่อนไม่ได้กลับไปทำบุญเดือนสิบ เห็นหนมป้าดาแล้วน้ำลายหก ข้าวยำอีก แล้วได้กินเผื่อเพื่อนหม้ายนิ พี่ออ หนมที่เป็นแป้งสีขาวๆนิ่มๆๆที่แรกก่อนขายที่วัดท้าวโคตร เค้าเรียกหนมไรแล้วนิ ที่เป็นแผ่นๆบางๆนิ่มๆจำได้หม้าย หนมบ้านๆนัน อยากกินจังนิ   โดย: สาวเขียน 30 ตุลาคม 2551 2:31:26 น.

สนใจ "ขนมป้าดา" มากๆเลย   โดย: jjbd 30 ตุลาคม 2551 3:25:06 น.

ขอบคุณครับ   โดย: MM (ongchai_maewmong ) 30 ตุลาคม 2551 3:38:35 น.

โอย ๆ เห็นแล้วคิดถึงบ้านมั่ก ๆ อยากกลับไปชิงร้านเปรตเหมือนตอนเด็ก ๆจัง ขอบคุณที่นำมาฝากกันนะคะ   โดย: ANGEL_CS 30 ตุลาคม 2551 4:33:58 น.

มารายงานผลแกงพุงปลาแห้ง อู๊ยยยยย...ชาดได้แรงอก ออ...เหอ กินไปซีีดซาดไป เผ็ดได้แรงอก หรอยเหมือนกันนะนี่แกงพุงปลาแห้ง ขอบคุณอีกครั้งนะ คุณนายออ.... ที่มีของหรอยๆมาฝาก   โดย: Ann Arbor 30 ตุลาคม 2551 4:40:51 น.

งานบุญใหญ่อย่างนี้น่าสนุกจังเลยนะคะ ชอบบรรยากาศแบบนี้มากเลยค่ะ ตลาดย้อนยุคนี่ก็น่าไปจัง เห็นอาหารหลากหลายอย่างนี้แล้วก็คิดถึงเมืองไทย มีความสุขมากมากนะคะ ป.ล. ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมบล็อกค่ะ   โดย: discipula 30 ตุลาคม 2551 4:42:26 น.

วันนี้ทำข้าวผัดรวมกับซุปไก่ สามียังไม่กลับบ้านเลยเนี้ยวันนี้งานเยอะ ข้าวผัดฉันรอจนเย็นหมดแล้ว ช่วงระหว่างรอสามีก็เลยลองทำซาลาเปาซะเลย นั่งดูแป้งมันขึ้นอืดอยู่นะเนี่ย ถ้าไม่ขึ้นจะได้ไม่ต้องทำไส้อ่ะ เพราะบ่อยครั้งมากที่นัยนาหมักแป้งแล้วไม่ขึ้นอืด เข้าด้วยคนดิแก๊งรักผักอ่ะ เพราะตอนนี้ก็เบื่อเนื้อ เบื่อหมู เบื่ออาหารฝรั่ง ตอนนี้กลายเป็นคนชอบกินผัก แต่กินเจไม่ไหวน่ะ เดี๊ยวปิ่นมาตบเอา 5555555   โดย: nakamuk 30 ตุลาคม 2551 5:11:34 น.

เด็กดีใจ ผู้ใหญ่สุขใจ   โดย: Sweety-around-the-world 30 ตุลาคม 2551 5:15:51 น.

อุ้ย..อิจฉาคนได้กลับบ้าน คิดถึงเมืองไทยที่สุด คนเยอะมากเลยค่ะ งานนี้อนุโมทนาด้วยนะค่ะ อาหารน่ากินมากกกกกกค่ะ   โดย: BeamerFamily 30 ตุลาคม 2551 6:08:35 น.

สวัสดีเช้าวันพฤหัสค่ะคุณนายถั่ว มีความสุขกับวันสีส้มนะค่ะ คิดถึงคุณนายถั่วทุกวันค่ะ   โดย: ดอกฝิ่นในสายลมหนาว 30 ตุลาคม 2551 7:31:14 น.

ดี.ก็ได้ไปค่ะพี่ ยังไม่ได้เอารูปมาลงเลย เดี๋ยวจะเอามาฝากน๊า   โดย: d__d♥ (มัชชาร ) 30 ตุลาคม 2551 9:08:40 น.

เมื่อวานนางฟ้าเข้ามาเม้นท์ไปแล้ว สงสัยว่าตัวเองได้ตอบที่คุณถั่วงอกน้อยถามหรือปล่าว วันนี้เข้ามาใหม่ อ้าว...ที่เม้นท์ไปเมื่อวานส่งไม่ไปเหรอนี่ เม้นท์ใหม่ละกันนะคะ ดีใจด้วยจัง กลับไปเมืองไทยทั้งทีได้ร่วมทำบุญครั้งใหญ่ที่บ้านเกิด อนุโมทนาบุญด้วยนะคะ เห็นข้าวยำ อู้ย...อยากกินจังเลย นางฟ้าทำกินเองอร่อยไม่เท่าที่เขาขายที่ปักษ์ใต้เลยค่ะ เห็นแล้วนึกถึงอดีต แต่ก่อนไปเที่ยวบ้านเพื่อนที่กระบี่ทีไร ตอนเช้าตื่นมามีข้าวยำ กับผักสดเป็นถาด ๆมารอแล้ว... ลูกฟิก กินสด ๆได้ค่ะ แต่นางฟ้าว่ากินสด ๆไม่ค่อยอร่อยเท่าไหร่ รสหวานจืด ๆน่ะค่ะ...แต่อันนี้ก็แล้วแต่คนชอบ...   โดย: นางฟ้าของชาลี 30 ตุลาคม 2551 9:54:53 น.

น่าสนุกกันจัง เราชอบข้าวยำมาก แต่ต้องไม่เหม็นคาวมากนักนะ ตลาดที่เคยไปซื้อเค๊าใส่ส้มโอ บางทีก็มีมะม่วง ชอบจริงๆ   โดย: ========> (seasiri ) 30 ตุลาคม 2551 11:51:09 น.

สวัสดีค่ะ อืมม์ หมี่น่าหม่ำจังค่ะ เห็นแล้วหิวเลย   โดย: ธิดาดอง 30 ตุลาคม 2551 12:08:06 น.

ตามมาไหว้พระด้วยคะ คนเยอะแยะน่าสนุกจัง กับข้าวก็น่าหม่าทั้งนั้นเลย   โดย: ich habe kein Geld 30 ตุลาคม 2551 13:09:13 น.

เอร๊ยยยย..ส์ อิฉันอ่านมุกของหญิงนา.....อดขำไม่ได้ คุณนายเขามุกเยอะนะนั่น กินเจไม่ได้กลัวปิ่น อิอิ นี่คุณนายออ....ฮโลวันนี้คุณนายแต่งเป็นไรอ่ะ อิฉันจะเป็นสาวผมส้ม อิอิ ได้ขำกันล่ะงานนี้ ตื่นยังน้อ มาดืมกาแฟกันม้าย   โดย: Ann Arbor 30 ตุลาคม 2551 20:46:24 น.

ขอบคุณที่แวะไปอวยพรวันเกิดให้นะคะ   โดย: ANGEL_CS 30 ตุลาคม 2551 21:06:08 น.

เห็นแล้วน่าสนุกจังเลยนะค่ะ ที่บ้านจะไปรวมตัวกันที่ท้ายเหมืองค่ะ ก๋งกับย่าของปุยนุ่นอยู่ที่นั้น ก็เลยต้องไปรวมตัวกันที่นั้น แต่บรรพบุรุษ ถูกฝั่งอยู่ที่เชียรใหญ่ นครฯนะค่ะ ป๋าของปุยนุ่นเป็นคนจีนจากนครศรีธรรมราชค่ะ   โดย: นางมารร้ายจีจี้ 1 พฤศจิกายน 2551 9:22:11 น.

บ้านปุ๊ ก้อ อยู่นครศรีฯ คะ แต่มาทามงานที่ หาดใหญ่ ปีนี้ ก้อ จะกลับไปทำบุญคะ แล้วจะเอารูปมาฝากกันนะคะ   โดย: ปุ๊ (พยาบาลมือใหม่ ) 19 สิงหาคม 2552 13:12:44 น.

คิดถึงนครจังฮู้   โดย: หนุ่มเมืองใต้ 16 มกราคม 2553 17:47:25 น.