แวะเข้ามาชม
Group Blog
 
 
สิงหาคม 2551
 
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
30 สิงหาคม 2551
 
All Blogs
 

บัตเตอร์สปันจ์ฝอยทอง


แป้งตราพัก 250 กรัม
แป้งข้าวโพด 13 กรัม (หรือประมาณ 1 ชต)
ผงฟู 1 ชต
นมผง 25 กรัม
ไข่ไก่ 350 กรัม
น้ำตาลทราย 200 กรัม
น้ำเปล่า 50 กรัม
เอส.พี. 15 กรัม (หรือ 1 ชต)
เนยสดละลาย 100 กรัม
มาการีน 100 กรัม
วานิลา 1 ชช


รวมแป้ง 2 ชนิด นมผง ผงฟู เข้าด้วยกันแล้วพักไว้


ตีไข่ไก่ น้ำเปล่า เอส.พี. น้ำตาลทราย ด้วยความเร็วต่ำพอเข้ากัน


ใส่แป้งตีด้วยความเร็วต่ำ แล้วหยุดปาดส่วนผสมให้เข้ากัน แล้วตีด้วยความเร็วสูงประมาณ 5 นาที ใส่เนยและมาการีน ตามด้วยวานิลา


นำพิมพ์เค้กมาทาเนยขาวให้ทั่ว จากนั้นก็เอาฝอยทองกรุลงในพิมพ์ เทส่วนของแป้งลงไป


นำเข้าเตาอบอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 20-25 นาที

ปล. ก่อนนำเข้าอบ ให้เอาถาดใส่น้ำรองพิมพ์เค้กไว้แล้วนำเข้าไปอบเพื่อป้องกันไม่หน้าเค้กแห้งและไหม้ได้




 

Create Date : 30 สิงหาคม 2551
6 comments
Last Update : 30 สิงหาคม 2551 20:32:31 น.
Counter : 477 Pageviews.

 

มาหม่ำๆๆ ค่ะ :-)

 

โดย: dew_monamoji IP: 125.25.153.38 30 สิงหาคม 2551 23:16:04 น.  

 

สวยงาม น่าทานจังเค้กฝอยทองนี่สีสวยมากๆนะคะ

 

โดย: วิวรรณ (wiwan K ) 31 สิงหาคม 2551 9:18:28 น.  

 

ขอชิ้นนึงดิ ๆ
ดูท่าทางเนื้อของขนมปังจะนุ่ม น่าทานจังเลยค่ะ

 

โดย: wiyada_susi 31 สิงหาคม 2551 19:53:39 น.  

 

เนื้อนุ่มน่าทานจังค่ะ

 

โดย: stoppim 31 สิงหาคม 2551 20:10:16 น.  

 

สวยน่าทานมากมากเลยค่ะ สงสัยต้องลอกการบ้านมั่งแล้ว

 

โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 1 กันยายน 2551 7:54:31 น.  

 

เค้กหน้าฝอยทอง
แล้วมีเค้กทองหยอด-ทองหยิบม๊ะ
น่าลองๆ แต่ขออันนี้ชิ้นก่อนน๊ะ
น่ากินจัง

 

โดย: เจ้เชง 1 กันยายน 2551 12:41:15 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


กำนัล
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Friends' blogs
[Add กำนัล's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.