บลูเบอรีชีสพาย ไม่ได้ตั้งใจจะทำวันนี้หรอก พอดีมีครีมชีส ซาวน์ครีม อยู่ในตู้เย็น อย่างละกะปุก กรำ ตู้เย็นหยุดทำงาน ต้องรื้อของในตู้เย็นออกมาให้หมด รวมทั้ง เจ้าครีมชีสด้วย จะทิ้งก็เสียดายของ .....ดีน่ะ มันหยุดทำงานวันจันทร์ ถ้าหยุดวันอังคารละยุ่งเลย เพราะปกติเราจะไปซื้อของมาตุนไว้ วันอังคาร .. ส่วนผสม ครีมชีส 200 กรัม ซาวน์ครีม 125 กรัม ไข่ 1 ฟอง น้ำตาลทรายขาว 70 กรัม น้ำมะนาว ครึ่งลูก วิธีทำ ก็ อบครัสก่อน ระหว่างรอก็ครัสสุก ก็ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน คนด้วยตระก้อมือ พอครัสได้ที่แล้ว รอให้เย็นสักแป๊ปนึง ก็เอาครีมชีสที่ผสมแล้ว เทใส่พิพม์ แล้วนำเข้าอบ ไฟ 165 องศาซี นาน 30 นาที เสร็จแล้วพอสุก ก็ปิดไฟเตาอบ ทิ้งให้ชีสเค้ก เย็นในเตาอบสักพักนึง 2 ชม. นำออกมานอกเตา ทิ้งให้เย็นอุณหภูมิห้อง แล้วเอาไปแช่ตู้เย็น สัก 4-5 ชั่วโมง จากนั้นก็จัดการกินได้ เวลาก่อนจะกิน ก็โป๊ะด้วย บลูเบอร์รี่ เสร็จแล้วจ้า   Create Date : 09 สิงหาคม 2548 18 comments Last Update : 9 สิงหาคม 2548 20:07:09 น. Counter : 1988 Pageviews. Share Tweet

ฮือ ๆ ๆ เห็นบลูเบอร์รี่มโหฬารขนาดนี้...อยากตามไปอยู่ข้างบ้านพี่จังแฮะ   โดย: cioccolato IP: 61.91.66.40 9 สิงหาคม 2548 22:37:30 น.

oh... i will try again na ka K.Dow thanks a lot for your e-mail ka   โดย: Hippo IP: 61.91.212.29 9 สิงหาคม 2548 23:45:39 น.

กัดพายลงไปคำนึงมันคงจะสุขใจสุดๆ เลยอ่ะจ้า เพราะดูเนื้อมันนุ่มจังเลย แม่ครัวฝีมือยอดโชว์ ฝีมือทำขนมเมื่อไหร่ไม่ผิดหวังเลยอ่ะจ้า   โดย: JewNid 10 สิงหาคม 2548 0:10:16 น.

น่าทานจังค่ะ ที่ว่าถ้าไป Utrecht แล้วจะส่งข้าว ส่งน้ำ แถมขนมเนี่ยพูดจริง หรือล้อเล่นคะ แหม เสียดายจัง เพิ่งมาเล่นบล็อคได้ไม่นาน เมื่อต้นปีนี้ นู๋บีต้องไปอบรมที่ยูใน Utrecht อยู่คนเดียวเปล่าเปลี่ยวหัวใจอยู่ตั้งอาทิตย์กว่าแน่ะ ไว้ว่างๆ จะแวะไปเยี่ยมนะคะ   โดย: น้ำผึ้งหยดเดียว 10 สิงหาคม 2548 2:47:56 น.

อิอิ พูดจริงน่ะ ที่จริงแล้ว กินกับข้าวไทยคนเดียวมันเปล่าเปลี่ยวหัวใจเหมือนกัน เพื่อนไทยใกล้บ้านก็ไม่มีสักคน แวะมาเมื่อไหร่ค่ะ ยินดีต้อนรับเสมอค่า   โดย: ดาว IP: 83.82.217.43 10 สิงหาคม 2548 4:06:59 น.

ของโปรดเลยอ่าค่ะ แม่ดาว แต่ต้องซื้อเค้าหม่ำทุ๊กที ชิ้นกะตู๊ดนึงตั้ง $4 แน่ะ...แต่ทำงัยได้ก็ของโปรดอ่าค่ะ   โดย: FaCtOrY cHeeSeCaKe 10 สิงหาคม 2548 4:22:56 น.

แอบเป็นผี Blog พี่ดาวอยู่พักใหญ่ วันนี้ไม่ไหวค่ะ ต้องขอแสดงตัว น่ากินมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ ขอบคุณนะคะ   โดย: เก๋ -- KEZIA IP: 61.90.118.30 10 สิงหาคม 2548 9:15:51 น.

พี่ดาวสุดยอดจริงๆ น่าทานมากๆเลยค่า   โดย: A Little Catz IP: 202.142.193.16 10 สิงหาคม 2548 9:49:13 น.

-----------0o--------------0o------------- --------o0----0o---------0o--0o---------- ----------0o----0o------0o----0o--------- ------------o0---o0-o0-0o---0o----------- ----------o0------------------0o--------- ------o0--------------------------0o------ ----o0------------------------------0o---- --o0----------------------------------0o-- o0--------------------------------------0o o0--------------------------------------0o o0-----------a-------------a------------0o o0--------------------------------------0o -o0---------.-------U---------.--------0o --o0---------------------------------0o--- ----o000------------------------000o-- --------0o--0o--0o-0o--0o--0o------- น่ากิน มากๆเลยค่ะ ทำเก่งจังเลยค่ะพี่   โดย: นุ่น IP: 210.246.79.148 10 สิงหาคม 2548 14:39:59 น.

ขอนุญาต Add msn นะคะ แล้วแชทกันค่ะ   โดย: นู๋ Bee ณ Groningen (น้ำผึ้งหยดเดียว) IP: 134.32.163.35 10 สิงหาคม 2548 15:13:17 น.

โดย: Kofschip 10 สิงหาคม 2548 19:49:00 น.

แวะมาเยี่ยมค่ะ น่ากินมากกกกกกกกกกกเลยค่ะ   โดย: yadegari 11 สิงหาคม 2548 0:32:17 น.

ตามมาดูสูตรใหม่ๆของแม่ดาวจ้า ดูอย่างเดียว ทำไม่เป็น   โดย: ลูกน้ำสีส้ม 11 สิงหาคม 2548 2:21:49 น.

WOW!!!! น้ำยายไหลลลลแล้ว   โดย: kitty pretty IP: 203.146.149.214 15 สิงหาคม 2548 17:33:53 น.

ก่อนจะเข้ามาBlogคุณKofschip จะเตรียมความพร้อมให้ดีเสมอ(หาอาหารใส่ให้เต็มท้องก่อน)....แต่ก็ยังไม่วาย ต้องมานั่งกลืนน้ำลายเอื๊อกๆอีกค่ะ   โดย: แม่อบเชย 17 สิงหาคม 2548 16:13:26 น.

โดย: ดา ดา 9 กันยายน 2548 17:15:54 น.

อยาก ทาน มั่ง อะ คะ *-*   โดย: Linz IP: 58.147.103.74 19 พฤษภาคม 2549 23:21:31 น.

เป็นคนชอบทานขนมหวานมาก ๆ เห็นแล้วอยากทำคะ แต่ขอสูตรที่ง่ายกว่านี้มีไหมคะ   โดย: แม่น้องmax IP: 203.113.33.8 8 ตุลาคม 2549 22:04:23 น.