เรื่องราวซิดนี่ย์...ให้น้องคนหนึ่ง..และเพื่อน "อยู่ได้เรียนดีเพราะมีงานทำ"



Photobucket
 ">

วันอาทิตย์ ที่ 28 มิถุนายน 2552 (10.15 น. ออสเตรเลียไทม์)


Sydney....อยู่ได้เรียนดี...เพราะมีงานทำ

การทำงานเป็นเรื่องสนุกอีกอย่างหนึ่งถ้าได้มาใช้ชีวิตอยู่ในซิดนีย์ เพราะได้ทั้งเงินและได้ทั้งประสบการณ์ การทำงานทำให้เราได้รู้จักชีวิตความเป็นอยู่ของคนในสังคม รู้วิธีอยู่ วิธีกิน และวิธีของคนในเมืองนั้น ๆ คิด มิหนำซ้ำ ยังได้รู้จักเพื่อนอีกมากมาย ทั้งเพื่อนร่วมงานและลูกค้า หรือคนที่มาปฎิสัมพันธ์กับเราในหน้าที่การงาน

งานที่คนต่างชาติพอจะทำได้นั้นมีให้เลือกไม่กี่มากน้อย เพราะถูกจำกัดด้วยข้อกฎหมาย คือถ้าถือวีซ่าท่องเที่ยวก็จะไม่ได้รับอนุญาต ให้ทำงานเป็นอันขาด ถ้าฝืนทำงานจะมีความผิด หากจับได้ก็จะถูเพิกถอนวีซ่า และจับส่งคืนประเทศทันที อีกทั้งยังมีชื่ออยู่ในบัญชีดำห้ามเข้าประเทศของเขาอีกต่างหาก

แต่ก็มีอีกหลายคนที่ถือวีซ่าท่องเที่ยวแล้วหลบซ่อนเจ้าหน้าที่ทำงานไปด้วยซึ่งอันนี้ก็แล้วแต่ความสามารถเฉพาะตัว และดวง แต่อย่าทำอะไรผิดกฎของเขาเลย ทำไปก็ไม่สนุกหลบ ๆ ซ่อนๆ


สำหรับผู้อยู่อาศัยที่ถือวีซ่านักเรียนต่างชาติ วีซ่าประเภทนี้ไม่จำกัดอายุ ถึงแม้อายุ 50 แล้วแต่ก็ยังมาเรียนได้ แล้วถ้ายังมีแรงมีสมอง รัฐบาลก็อนุญาตให้บุคคลนั้นทำงานได้สัปดาห์ละ 20 ชั่วโมง เป็นการทำงานพาร์ทไทม์ เพื่อช่วยแบ่งเบาค่าใช้จ่ายในระหว่างที่เรียนหนังสืออยู่ที่ประเทศของเขา

แต่นักเรียนหลายคนในซิดนี่ย์สามารถทำงานเก็บเงินเก็บทองกลับบ้านได้เป็นกอบเป็นกำ แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นก็ต้องมีเทคนิคส่วนตัวจึงจะสามารถทำงานได้มากมายขนาดนั้น

งานขายอาหารหน้าร้าน

การขายของหน้าร้าน ส่วนใหญ่เป็นร้านกาแฟหรือร้านอาหาร Take away แบบซื้อเอาไปกินที่อื่น งานร้านกาแฟที่ซิดนี่ย์ จะมีการชงกาแฟที่หลากหลาย และยังได้สนุกกับการฝึกพูดภาษา ซึ่งจะได้ภาษาพูดที่ทันสมัย ที่เขาใช้พูดกันจริงๆในชีวิตประจำวัน

การทำงานที่ร้านกาแฟเป็นเรื่องสนุก และเป็นอีกทางเลือกหนึ่ง สำหรับคนไทยในซิดนี่ย์ อัตราค่าจ้างก็ไม่น้อยทีเดียว ส่วนใหญ่คิดเป็นชั่วโมง ถ้าเรายังไม่มีประสบการณ์มากนัก อาจจะเริ่มที่อย่างต่ำ 10 ดอลล่าห์ แต่ส่วนใหญ่ได้มากกว่านั้น อาจถึง 15 ดอลล่าห์ ร้านกาแฟส่วนใหญ่จะยุ่งเป็นเวลา เช่น เช้าตรู่ เริ่มกันตั้งแต่ร้านเปิดประมาณ 6 โมงเช้า หรืออาจจะช้ากว่านั้นเพื่อขาย breakfast ซึ่งเป็นเวลาเร่งด่วนมาก

สำหรับคนที่จะเข้าทำงานร้านประเภทนี้ส่วนใหญ่เป็นร้านที่เรียกว่า Cafe' ขายเครื่องดื่มร้อนเย็น เช้น กาแฟ ชา หรือนำผลไม้ ดังนั้นถ้าจะไปทำงานที่ร้านแบบนี้ จะต้องใช้เครื่องชงกาแฟเป็น ปั่นนมเป็น และก็รู้จักการชงกาแฟที่มีหลากหลายประเภท นอกจากนั้นจะต้องทำอาหารประเภทแซนด์วิช สลัดต่าง ๆ และครัวซองต์เป็นด้วย เพราะเป็นชุดอาหารเช้าที่ร้านกาแฟ ส่วนใหญ่มีไว้ให้บริการลูกค้า

การทำงานในร้านต้องคล่องแคล่วพอสมควร และต้องใช้ภาษาอังกฤษได้เป็นอย่างดี เพราะต้องขายเร็ว บริการเร็ว ไม่เหมือนพนักงานเสร์ฟในร้านอาหารไทย

เมื่อไปถึงซิดนี่ย์ใหม่ ๆ เด็กไทยไม่ค่อยกล้าทำงานที่ร้านแบบนี้กันมากนัก เพราะมีปัญหาเรื่องภาษาและช่องว่าทางวัฒนธรรม ที่ต้องทำงานกับคนท้องถิ่น แต่หลัง ๆ มานี้มีนักเรียนไทยไม่น้อยทีเดียวที่หันมาทำงานแบบนี้ เพราะได้ค่าจ้างดีกว่า และไม่ต้องเหนื่อยมาก มีเวลาเหลือไว้เรียนหนังสือด้วย

พูดถึงเรื่อการใช้เครื่องชงกาแฟ ถ้าอยากได้งานทำในร้าน Cafe' ก็ควรจะฝึกใช้เครื่องให้เป็น ที่ซิดนี่ย์มีโรงเรียนหรือบุคคลที่เปิดสอนวิธีการชงกาแฟ เพื่อเข้าทำงานในร้าน ค่าเรียนก็ไม่แพง เรียนจบมีประกาศนียบัตรรับรอง สมารถหาเรียนได้ตามหนังสือพิมพ์โฆษณาท้องถิ่น เมื่อ 4-5 ปีก่อน ค่าเรียนตกครั้งละ 100 ดอลล่าห์ เรียนหนึ่งหรือสองวันก็จบแล้ว

อย่างไรเสียการฝึกพูดภาษาเป็นเรื่องของความตั้งใจ

ร้านอาหารไทยก็มี เฉพาะซิดนี่ย์ และเขตต่าง ๆ รอบซิดนี่ย์ มีร้านอาหารไทยมากกว่า200 แห่ง แต่ละร้านต้องการคนงานเฉลี่ย 10 คน หมายความว่ามีการจ้างงานคนไทยอย่างน้อย 2,000 ตำแหน่ง และมีการหมุนเวียนตำแหน่งสูงที่สุด เพราะนักเรียนไทยไป ๆ มา ๆ ทำให้มีการเลิกจ้างและจ้างงานใหม่กันบ่อยมาก

การหางานร้านอาหารไทยในซิดนี่ย์

สำหรับการหางานในร้านอาหารไทยในซิดนี่ย์ มีหลายวิธี...แต่ที่สะดวกและเข้าถึงแหล่งงานมี 3 ทาง คือ

ทางแรก ดูการประกาศหางานที่ร้านขายของชำย่านไทยทาวน์ ใกล้กับสถานีรถไฟ Centralย่านนี้เป็นร้านขายของชำและผักผลไม้ที่นำเข้ามาจากหลายประเทศในเอเชียดังนั้นเมื่อเจ้าของร้านอาหารมาซื้อของตามร้านแบบนี้ก็เลยอาศัยติดประกาศหาเด็กทำงาน

ทางที่สอง ไปที่นี่เลย //www.thaioz.com.au และดูหางานจากหนังสือพิมพ์ "ไทยออส" ซึ่งวางเดือนละ สอง ฉบับมีจำหน่ายตามร้านไทยแถวไชน่าทาวน์

ทางที่สาม หางานจากสมุดหน้าเหลือง เปิดไปที่ร้านอาหารไทย แล้วโทรไปถามเจ้าของร้านโดยตรง

การตัดสินใจเลือกงานอย่าลืมทำเลที่ตั้งนะจ้ะ...ว่าใกล้ที่พักหรือเปล่า....(บรรทัดนี้พี่ปอบอกเองจ้ะ)


ที่มา จากหนังสือที่พี่ปอซื้อติดมือมาจากเมืองไทย...เพื่อศึกษา...ชื่อหนังสือ "ทำงานเก็บเงินเรียน (และเที่ยวที่ซิดนี่ย์)...

พี่ปอขอเป็นหนึ่งกำลังใจให้น้องคนหนึ่ง...และเพื่อน ๆ..ที่มาเรียนที่ซิดนี่ย์ นะจ้ะ...สู้ ๆ...สู้ตาย....

พี่ปอว่าข้อสาม...น่าจะเข้าท่านะ...และ...ขอให้สนุกกับการทำทุกสิ่ง.....



















ขอบคุณทุกคนที่แวะมาทักทายกันนะค่ะ....เรื่องราวต่างๆ ในชีวิตเกิดขึ้นมากมาย มีทั้งดีและร้าย แต่หากเรามีทัศนคติที่ดี (ทัศนคติ คือ สองคำเอามารวมกัน

ทัศนะ แปลว่า มุมมอง

คติ แปลว่า ความคิด)

ทัศนคติที่ดี ก็คือ มีมุมมองความคิดที่ดี ๆ เช่นหากเราคิดว่าเราทำไม่ได้ เราก็มีทัศนคติที่แย่แล้วค่ะ หากเราคิดว่า ในเมื่อคนอื่น ๆ ทำได้เราก็ทำได้เหมือนกัน ไม่ว่าจะอยู่ที่ไหน ใช้ภาษาอะไร มันไม่สำคัญหรอกว่าเราจะพูดภาษาอังกฤษได้ดี(ไม่ใช่ภาษาบ้านเรานี่นา ) หรือไม่ดี สำคัญที่ว่า............เมื่อมีโอกาศได้ฝึกกับเจ้าของภาษา ก็อ้าปากพูดไปเลยค่ะ ไม่ต้องไปกลัวว่าฉันพูดไปมันจะถูกป่าวหว่า..เพื่อนชาวต่างชาติของพี่ปอเวลาเขาฟังพี่ปอพูดเขาบอกว่าพูดได้น่ารักดี สำเนียงไม่ให้แต่ใจรัก(ไม่รู้ว่ามันชมหรือมันว่าเรา แต่ก็ยิ้มสู้ทุกสถานการณ์ 555) ......
จะผมสีเหลือง สีดำ สีแดง ผิวขาว ๆ จมูกโด่ง ๆ จะตาตี่ ๆ จะตาสีฟ้า อะไรก็แล้วแต่ คนเหมือนกันกับเรานี่แหล่ะ กินเหมือนกัน เข้าห้องน้ำเพื่อถ่ายเหมือนกัน มีแขนมีมือ มีเท้าเหมือนกัน ที่สำคัญเกิดมาแล้วก็ต้องตายเหมือนกันอย่าไปกลัวที่จะกล้า ทำในสิ่งที่ตัวเองอยากทำ .....พูด ๆๆๆ...ไปนะค่ะ......


พ่อของพี่แมงปอท่านเคยสอนพี่ปอเวลาที่พี่ปอไม่กล้าทำอะไรสักอย่าง ท่านมักจะพูดเสมอว่า "...เกิดชาติเดียวตายชาติเดียว มัวแต่ไม่กล้าก็ ตายก่อนพอดี...แล้วอย่ามาโอดครวญทีหลังนะ....กับสิ่งที่ไม่ได้ทำ....." ก็จำประโยคนี้ของพ่อมาตลอดเวลาต้องทำอะไรที่มันยาก ๆ...

มองโลกในแง่ดีเข้าไว้

หลายคนเชื่อว่า "ชีวิตจะเป็นไปอย่างที่ใจเราคิด" ถ้าเป็นเช่นนั้นเราก็ควรคิดดี ๆ เข้าไว้ ไม่ว่าจะอยู่ในสถานการณ์อย่างไร โดยเฉพาะเมื่อต้องห่างบ้านห่างครอบครัว ไปอยู่ในต่างประเทศ บ้างก็อยู่ตัวคนเดียว ไม่มีคนรู้จัก อาจมีเพื่อนอยู่บ้าง แต่ก็ไม่ใช่คนสนิทชิดเชื้อ เหมือนทีอยู่เมืองไทย วีธีเดียวที่จะก้าวข้ามอุปสรรค เมื่อต้องเจอกับเรื่องราวที่แปลกใหม่ ต้องปรับตัว และปัญหามากมายในมหานครนานาชาติอย่างซิดนี่ย์ ก็คือ " มีทัศนคติมองโลกในแง่ดีเข้าไว้" คิดดีตลอดเวลาทุกสถานการณ์(ไว้เดี๋ยวมาเล่าต่อวันหลังนะค่ะ เอาแบบคร่าว ๆ เรื่องงานให้น้องคนหนึ่งก่อนเผื่อเป็นประโยชน์แก่น้องเขาบ้าง)



สู้ ๆ...สู้ตาย....หากมีความคิดที่ดี ๆ ให้กำลังใจตัวเองมาก ๆ และที่สำคัญอย่ามีข้อแก้ตัวให้กับตัวเอง....ว่าไม่มีเวลา ฉันทำไม่ได้ อย่าลืมสิ "คนอื่นทำได้เราก็ทำได้เหมือนกัน อะไร ๆ มันไม่เกินความสามารถของคนเราไปได้หรอกน่า...เชื่อสิ "

เราก็จะสามารถผ่านพ้นอุปสรรคต่าง ๆ ไปได้ด้วยดี ขอเป็นกำลังใจให้กับทุกคน นะจ้ะ.....

ปล. อัพบล็อกนี้เพื่อน้องที่มาเรียนที่ออสเตรเลีย ขอเป็นกำลังใจให้นะจ้ะ....


จากพี่แมงปอ...


 
Photobucket 




S! Radio
พรหมลิขิต
เพลง เหตุการณ์ยังไม่เปลี่ยนแปรง
ศิลปิน ปาน ธนพร
อัลบั้ม พรหมลิขิต
ดูเนื้อเพลงคัดลอกโค้ดเพลงนี้ดาวน์โหลดริงโทน







Create Date : 28 มิถุนายน 2552
Last Update : 28 มิถุนายน 2552 20:13:30 น.
Counter : 1283 Pageviews.

10 comments
  
แวะมาทักทายค่ะ
โดย: โยเกิตมะนาว วันที่: 28 มิถุนายน 2552 เวลา:9:10:33 น.
  
ได้ความรู้ดีจังคะ ขอบคุณนะคะ
โดย: Breathtaking Speed วันที่: 28 มิถุนายน 2552 เวลา:9:47:45 น.
  
สวัสดีตอนสายค่ะน้องปอพอได้อ่านแล้วกำลังจะถามอยู่พอดีลูกสาวพี่เทอมนี้ก็จบตรีศิลปศาสตร์ธรรมศาสตร์แต่เค้าเอกญ๊ปุ่นนะค่ะภาษาอังกฤษลงหม้อไปหมดเลยค่ะเค้าอยากจะไปใช้ภาษาสักครึ่งปีก่อนมาต่อโทหรืออาจจะไปหาที่เรียนโทด้วยอยากไปออสฯมาเพราะมคุณแม่เพื่อนเปิด โรงเรียนอนุบาลนานาชาติที่โคราชแล้วแนะนำให้ไปออสฯบอกว่าภาษาอังกฤษดีมากคุณเดี๋ยวพี่จะให้เค้าหาข้อมูลที่น้องให้มานะค่ะขอบคุณมากมายค่ะ คิดถึงเสมอพีว่าถ้าลูกสาวได้ตกลงไปคงได้ไปเจอกันนะค่ะ
โดย: พี่นู๋ดีค่ะ (kun_isara ) วันที่: 28 มิถุนายน 2552 เวลา:10:58:48 น.
  
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...

แวะมาให้กำลังใจน้องๆ ทุกคนค่ะ
สู้ๆ
โดย: อุ้มสี วันที่: 28 มิถุนายน 2552 เวลา:12:12:06 น.
  

พี่มาเล่นด้วยคนนะคะ
มีความรู้เพิ่ม..ดีจังค่ะ..ตรงความต้องการพี่นู๋ดีเลยค่ะ
โดย: tanjira วันที่: 28 มิถุนายน 2552 เวลา:12:38:59 น.
  
แวะมาเยี่ยมค่ะ ได้ความรู้เพิ่มเติมค่ะ แต่เสียดายไม่ได้อยู่ที่นั่น
โดย: Macys วันที่: 28 มิถุนายน 2552 เวลา:14:01:56 น.
  
พี่ปอ ทำให้นู๋ซึ้งอะ
ดีใจจัง
มีกำลังใจมากขึ้นมากเลยค่ะ
ขอจำคำพูดของคุณพ่อพี่ปอด้วยอีกคนนะ
ก่อนออกจากบล๊อคไปวันนี้ ขอบคุณๆๆๆค่ะ
สำหรับกำลังใจของพี่ปอ
ทำให้นู๋ยิ้มไปยิ้มมาอยู่คนเดียวกะจอคอมเลย

ปล.รูปที่พี่ปอถ่ายที่โอเปร่าเฮาส์ได้อารมณ์มากก
เหมือน hello ให้นู๋จิงๆ
น่าร้าก จุ๊บๆ กิกิ
รักษาสุขภาพนะค่ะ พี่สาว
โดย: gs_toy วันที่: 28 มิถุนายน 2552 เวลา:18:04:43 น.
  
สวัสดีค่ะ สบายดีนะคะ สาวน้อยในช่องเมนท์ ช่างน่ารักอะไรเช่นนี้ (เหมือนคุณแม่แน่เลย?)
โดย: weissbier วันที่: 29 มิถุนายน 2552 เวลา:1:05:27 น.
  
แอบซึ้งคร่ะ
ชอบคำพูดพี่ปอ มากค่ะยังไม่ได้ออส แต่จะจำมาใช้นะคะ อิอิ
โดย: aeiko IP: 125.26.90.34 วันที่: 30 มิถุนายน 2552 เวลา:14:36:57 น.
  
สวัสดีค่ะพี่ปอ

แพทอยากขอคำปรึกษาเกี่ยวกับการไปเรียนค่ะ
ที่แพทได้ส่งเมล์ไป แล้วก็แอดเมล์พี่ปออ่ะค่ะ
อยากให้พี่ปอตอบเมล์กับมาหาแพทหน่อยนะค่ะ
จะได้คุยรายละเอียดต่างๆค่ะพี่แมงปอ
ขอบคุนค่ะ
โดย: แพทค่ะ IP: 125.26.78.9 วันที่: 11 ตุลาคม 2552 เวลา:2:54:41 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ไหมพรมสีสวย
Location :
นครราชสีมา  Australia

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 27 คน [?]



ชอบงานถักและการเดินทาง..ชีวิตคือการเรียนรู้ตลอดเวลา
นี่เป็นอีกเหตุผลหนึ่งที่ชอบงานแฮนด์เมด ทำแล้วมันได้คิด และ
เรียนรู้ตลอด แถมพอผลงานเสร็จเราก็ได้ความภูมิใจในตัวเอง

• bpdc – back post double crochet
• ch – chain
• dc – double crochet
• fpdc – front post double crochet
• rnd / rnds – round / rounds
• sc – single crochet
• sc2tog – single crochet 2
stitches together
• sk - skip
• sl st – slip stitch
• st / sts – stitch / stitches
ch = โซ่
sc = x
sc2tog = A
dc = พ1ค
fpdc= พ1ค เกี่ยวหน้า
bpdc= พ1ค เกี่ยวหลัง
sk= ข้าม
sl st= c
st= หลัก
pic ==> โซ่ 3 , ปิดงาน ลงในโซ่ฐานเดิม

คิดถึงก็แวะมาทักทายกันได้ที่ เฟสบุ๊ค Phet Isterling นะจ้ะ ดูทีวีเมืองไทย pantip.cafe
<
อัตราแลกเปลี่ยนเงินระหว่างประเทศ
♥ บ้านงานฝีมือ♥ K.Fozzil , คุณแบม (yadegari), คุณนัท ( Mrsdevil), คุณเอ๋ (ปรีชญา) , คุณแคร์ (yxoxy) , คุณเดียวจัง , คุณ Michel_Knit , คุณวรรณ (มีแต่ลูกสาว) , น้องหลิน(lylinh ), คุณวี(oanotai) , K. Tomaru , คุณมิ้ม(mindmim)กระเป๋าปุ่ม งานผ้า Quilting Quilting @ here / My name may / siam2maamy / เวปงานQuilting1, เวปงานQuilting2, เวปงานQuilting2,
บ้านเรียนภาษาอังกฤษ Chris delivery, BBC Skillwise, ฝึกร้องเพลงภาษาอังกฤษ, Bangkok Post, English everyday , ภาษาอังกฤษกับครูเฟียต , เรียนภาษาอังกฤษกับคุณหญิง , stricky - rice , คุณเชษฐา..รวมลิงค์ฝึกภาษาอังกฤษ , ไอ้จุก , จดหมายรัก the letter , เด็กสองภาษา ,
(นับ 26 เมษา 2009)
: คนกำลังชมบล็อกขณะนี้
*เริ่มต้นกับการ หัดถักนิ้ตติ้ง และ โครเชต์* **1 การอ่านโค้ทโครเชต์ของญี่ปุ่น **2 การอ่านโค้ทนิ้ตติ้งของญี่ปุ่น มี วิดีโอดูประกอบ **3 สัญลักษณ์และอักษรย่อที่ใช้ในการถักโครเชต์ **4 วิกกี้โฮล " ตัวย่อจากแพทเทิร์นนิ้ตติ้ง และ วิธีการถัก"( เข้าไปตรงหัวข้อ How to)
ลิงค์เรียนภาษาอังกฤษ เวปเรียนภาษาอังกฤษทั้งภาพทั้งเสียงสำหรับคนไม่แน่นภาษา **++ Gramma and writing(ฝึกแกรมม่าและการเขียน
New Comments
มิถุนายน 2552

 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
25
26
29
 
 
All Blog
Friends Blog
[Add ไหมพรมสีสวย's blog to your weblog]
MY VIP Friend