Group Blog
 
<<
มีนาคม 2552
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
22 มีนาคม 2552
 
All Blogs
 
~~~...ข้าวคลุกกากหมู.....หมูผัดขิง&กระเทียม......~~~

มาอัพบล็อกซะตอนที่ยังมีโอกาสเนอะเรา
เพราะเดี๋ยวต้องไปฝึกงานและ.......จะไม่ว่างแล้ววว
เอาสูตรง่ายๆมาลงไว้ 2 สูตร
**************************
ข้าวคลุกกากหมู
สิ่งที่ต้องเตรียม
ก็มีข้าวสวย มันหมูแข็ง พริกขี้หนูกับหอมแดงซอย แล้วก็มะนาวหั่นเตรียมไว้



เริ่มก็ต้องเอามันหมูไปเจียวในกระทะจนกรอบ.....
ส่วนปริมาณมันหมูที่ใช้แล้วแต่ชอบ
วันนี้กินคนเดียว ใส่ตี๊ดดดเดียว....ไม่ใส่เยอะ เดี๋ยวมันจะไปเพิ่มพุงซะนี่



จนกลิ่นหอมฟุ้ง...มันหมูเหลืองได้ที่ก็ใส่ข้าวลงไป



จัดการใส่เครื่องที่ซอยไว้
ปรุงรสด้วยน้ำปลานิดหน่อย......แล้วบีบมะนาวลงไป คลุกๆให้ทั่ว



เสร็จและ........ง่ายสุดๆ
ไข่ดาวสักฟอง...........กินแบบนี้ได้ทุกวันไม่เบื่อเลยจริงๆค่ะ



************************************

หมูผัดขิง&กระเทียม
อันนี้เป็นกับข้าวก็ได้ กับแกล้มก็ดี 55
หมักหมูด้วยขิงขูด น้ำมันหอย น้ำมันงา ซีอิ๊วขาว แล้วก็น้ำตาลทราย แล้วหมักไว้ทั้งคืน
หมูที่เหมาะก็เป็นพวกสันใน สันนอก คอหมู ไม่แนะนำเนื้อที่ไม่ติดมันเลย
เพราะมันจะแห้ง แข็ง ไม่อร่อย



ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันนิดหน่อย แล้วเอาหมูลงรวนๆ พอสุก เติมน้ำนิดหน่อย แล้วทิ้งเอาไว้สักครู่ จนน้ำแห้ง



จนหมูเปลี่ยนสี...ก็ใส่กระเทียมปอกเปลือกลงไป



ผัดจนกระเทียมพอสุก ก็ตักใส่จาน ก่อนตักใส่จานอาจใส่ต้นหอมซอยเอาไปคลุกซะหน่อย



*******************************************



Create Date : 22 มีนาคม 2552
Last Update : 22 มีนาคม 2552 17:50:10 น. 9 comments
Counter : 1289 Pageviews.

 
หมูน่าทานจริงๆ


โดย: endless man วันที่: 22 มีนาคม 2552 เวลา:18:25:31 น.  

 
น่ากินอย่างแรงงงงง


โดย: sweetie bakery วันที่: 22 มีนาคม 2552 เวลา:19:41:37 น.  

 
เดี๋ยวไปหยิบซอสแม็กกี้มาเหยาะไข่ดาวก่อนน๊า


โดย: ส้มแช่อิ่ม วันที่: 22 มีนาคม 2552 เวลา:21:49:44 น.  

 
น่าทานจัง โดยเฉพาะกากหมู ของโปรด


โดย: จิ๊บ (คุณนายเยอรมัน ) วันที่: 23 มีนาคม 2552 เวลา:1:16:31 น.  

 
หิวข้าวแต่เช้าเลยค่ะ น่ากินจังเลย

ขอหมูผัดขิงชิมสักชิ้นได้ป่าวค่ะ


โดย: hoshi_nao วันที่: 23 มีนาคม 2552 เวลา:7:04:56 น.  

 
ตามชื่อกับข้าวเข้ามาเลยค่ะ เพราะชอบทานกับข้าวที่มีกลิ่นขิง


โดย: ยายกุ๊กไ่ก่ วันที่: 24 มีนาคม 2552 เวลา:0:37:29 น.  

 

สวัสดีค่ะ

วันนี้ครัวเปิดมากับ
Jia-Jang Bob อาหารเกาหลี





โดย: praewa cute วันที่: 24 มีนาคม 2552 เวลา:1:18:55 น.  

 

สวัสดีค่ะ

วันนี้ครัวเปิดมากับของว่างบ้างค่ะ
ขนมโตเกียว ใส้หวาน ใส้เค็ม






โดย: praewa cute วันที่: 25 มีนาคม 2552 เวลา:0:35:29 น.  

 
กินข้าวอิ่มแล้วยังนึกหิวอีกเลยนะคะเนี่ย น่าทานจัง


โดย: ร่าเริงเบิกบานสำราญอุรา วันที่: 25 มีนาคม 2552 เวลา:13:20:47 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Koamania
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




*******************************
สงวนลิขสิทธิ์ ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539 ห้ามผู้ใดละเมิด ไม่ว่าการลอกเลียน หรือนำส่วนหนึ่งส่วนใดของข้อความใน blog รวมทั้งภาพถ่ายในบล็อกแห่งนี้ไปใช้ เผยแพร่และเพื่อการอ้างอิง โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร จะถูกดำเนินคดี ตามที่กฏหมายบัญญัติไว้สูงสุด
hits
Friends' blogs
[Add Koamania's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.