~~~~..................ข้าวกล้องต้มปลาหมึก + ไข่ลวก................~~~~
ขอยืนยันว่าไม่ได้โ๊ด๊ปนะคะ ...55 แต่ปรกติกินข้าวต้มกับไข่ลวกอยู่แล้ว ....
งวดนี้เพิ่มพลังด้วยปลาหมึกชิ้นใหญ่ๆกับไข่เข้าไปอีก ... สุโค่ย มากๆๆเลยยยยย .........
********************
ส่วนที่ให้ความสำคัญคือข้าวค่ะ .... เนื่องจากตัวเองไม่ชอบกินข้าวต้มเละๆ.... ชอบกินแบบเป็นเม็ดๆ... เลยเอาข้าวขาว+ข้าวกล้อง+ข้าวสีนิลไปหุงไว้ก่อนค่ะ... ไม่เอาลงไปต้ม เพราะว่ามันจะนิ่มไป .....
อันนี้ก็แล้วแต่ใครจะสะดวกเนอะคะ .. บางคนชอบข้าวนิ่ม บางคนชอบข้าวแข็ง .... นานาจิตตัง...
ปลาหมึก ......
ต้นหอมผักชีซอย ...
น้ำซุปก็ทำแบบบ้านๆเลยค่ะ ....
ตั้งน้ำบนเตา พอเดือดก็ใส่ซุปก้อน ทุบกระเทียมใส่ไปหน่อยนึง... ใส่พริกไทยเยอะๆๆ...
พอน้ำเดือดอีกทีก็ตอกไข่ลงไปค่ะ ....
พอไข่สุกตามที่ต้องการก็ตักออกค่ะ ...
ทีนี้ น้ำซุปตะกี้ ตั้งไฟพอเดือดอีกครั้งใส่ปลาหมึกลงไป .... แปปเดียวก็ใส่ข้าวลงไปค่ะ คนๆพอเข้ากัน ตักใส่ถ้วยเลย... อย่าตั้งไฟนานนะคะ ระวังปลาหมึกจะเหนียว ...
โรยพริกไทย ต้นหอมผักชีซอย กระเทียมเจียวหน่อยนึง... เอาไข่ลวกไว้ข้างนึง เสร็จแล้วค่ะ ข้าวต้มปลาหมึก+ไข่ลวก....
ซูมๆๆหน่อย ...
ปลาหมึกขาวอวบ ....
ข้าวผสมนี่กลิ่นหอมอ่อนๆ... อร่อยดีค่ะ ...
ภาพรวม ... หน้าตาไฮโซใช้ได้เลย ...^ ^
ทีนี้ เราเจาะไข่แดงโชว์ซะเลย .... ก่อนอื่นก็สะกิดน้องไข่แดงหน่อย ขยับซ้ายนิดขวาหน่อย.. แล้วก็ปล่อยเยิ้มตามธรรมชาติ .... 555
ทีนี้ขอเปลี่ยนโลเกชั่นถ่ายทำเล็กน้อย .... หน้าบ้านแสงสว่างกว่า ...555 แสงธรรมชาติอาบไล้ดูภาพนวลเนียนเหลือเกิน
ซูมเข้าไปอีกนิด ...
คนไข่แดงให้เข้ากันกับข้าวต้ม ...
ตามเดิม ใครเค้ามาเม้นก็ขอให้ทานอาหารอร่อยๆๆทุกมื้อค่ะ ...
**********************
Create Date : 17 พฤศจิกายน 2552 |
|
8 comments |
Last Update : 17 พฤศจิกายน 2552 20:28:39 น. |
Counter : 2088 Pageviews. |
|
|
|