Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2553
 
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
6 สิงหาคม 2553
 
All Blogs
 

~~~~................ข้าวต้มต้มยำกุ้ง..................~~~~

สวัสดีค่ะ พี่ๆเพื่อนๆทุกท่าน.....

พอดีเมื่อสิ้นเดือน แต่ไม่สิ้นใจค่ะ.....
พอดีลัลล้า ชีวิตมีความสุขดี...
แม้จะทำงานหนัก แต่ก็สนุกสนาน....

ทำงานหนักมาทั้งเดือน วันนี้หยุดอยู่บ้านคนเดียว....
อยากบอกว่าฟุ้งซ่านมาก เดินลงไปตลาดแปปเดียว ได้ของติดมือมาเต็มเลยค่ะ..-*-
แม่มาเห็นคงจะบ่น เพราะเอาอาหารต่างๆมายัดใส่ตู้เย็นซะแน่นเอี๊ยดอีกแล้ว...

พูดตั้งนาน ยังไม่เข้าเรื่องอาหารสักที...5555
สรุปคือ วันนี้ ไม่มีมารผจญ (น้องชายไม่อยู่บ้าน)....
อยากกินอะไรกินได้เต็มที่ไม่มีคนแย่ง คริคริ...

มื้อกลางวันวันนี้ เกิดอาการอยากกิน ต้มยำ ขึ้นมาซะงั้นค่ะ...
ที่ถ่อไปตลาดแต่เช้าก็เพื่อซื้อเห็ดฟางอวบๆสวยๆเอามาต้มยำกิน....
แต่ ไม่อยากกินข้าวสวยอ่ะค่ะ เลยจัดการเอาข้าวลงไปต้มในต้มยำซะ...

มาทำ ข้าวต้มต้มยำกุ้งกันก่อนค่ะ...

วัตถุดิบที่เตรียมไว้...
กุ้ง เห็ดฟาง มะนาว



เครื่องต้มยำ...

ใส่เต็มสตรีม....
ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดฉีก หอมแดงบุบ แล้วก็รากผักชี(อันนี้ พอดีล้างแล้ว ไหนๆก็ไหนๆเลยใส่ค่ะ)



พริกขี้หนูโขลกเองหยาบๆ



ผักโรย...
ขอใช้ผักชี กับผักชีฝรั่ง....
อันหลังใส่เพราะชอบ....



วิธีทำ

ก็ต้มน้ำให้เดือด... ใส่ข่า ตะไคร้ หอมแดง รากผักชี...
(ใบมะกรูดใส่ทีหลัง น้ำจะได้ไม่เขียวอื๋อค่ะ)....
แอบหย่อนตัวช่วยลงไปค่ะ....เป็นซุปก้อนรสต้มยำ พอดีมันเหลือติดตู้เย็นอยู่...
พอเดือดอีกที ใส่น้องกุ้งลงไป



ใส่เห็ด...



ใบมะกรูด ใส่ลงไป...



ใส่พริกขี้หนู... ปรุงรสตามชอบ มะนาว น้ำปลา ใส่เข้าตามความสะใจ....



กลิ่นฟุ้งไปทั้งบ้าน แต่ยัง.....

มันยังไม่เสร็จฮับ...



ใส่ข้าวเย็นลงไปต้มให้พอบานๆ...



เสร็จแล้ว ใส่ชาม โรยผักชี บิพริกทอดลงไปด้วย เพื่อความซี๊ดซ๊าด...















last pix...^ ^




 

Create Date : 06 สิงหาคม 2553
8 comments
Last Update : 6 สิงหาคม 2553 20:57:39 น.
Counter : 1408 Pageviews.

 

อากาศแบบนี้ เมนูนี้ใช่เลย ยิ่งเป็นหวัด ไล่มันไปไกล ไกล

 

โดย: kim_tiger 6 สิงหาคม 2553 21:17:18 น.  

 

เป็นเมนูไม่แปลกแต่แปลกนะน้องศา
หน้าตาหน้ากินมากๆ เลย
น้องศาช่วงนี้งานเยอะอย่าลืมรักษาสุขภาพด้วยน๊า
อากาศเปลี่ยนไปมาอีกแล้ว

 

โดย: ส้มแช่อิ่ม 6 สิงหาคม 2553 21:20:25 น.  

 

เป็นการรวมกันของข้าวต้มกับต้นยำกุ้งที่ดูน่าทานดีครับ

 

โดย: Don't try this at home. 6 สิงหาคม 2553 21:27:15 น.  

 

น่ากินอีกแล้ว ^^

 

โดย: sierra whiskey charlie 6 สิงหาคม 2553 22:26:21 น.  

 

เหลือสักชามเล็กๆไหมคะนี่ อิอิ อากาศเย็นๆเพราะฝนตกรินๆแบบนี้ น่าทานเป็นที่สุดค่ะ กิวมาช้า ยกกุ้งให้คนที่มาก่อน แตขอเห็ดฟางเยอะๆนะคะ ^^

 

โดย: LittleKIWKIW 7 สิงหาคม 2553 8:39:46 น.  

 

เห็นเมนูแล้วแอบกลืนน้ำลายเลยค่ะ
เป็นคนชอบทานรสจัดอยู่แล้ว ชอบมาก

 

โดย: love@rayong 7 สิงหาคม 2553 20:06:11 น.  

 

ไอเดียดีค่ะ นึกถึงก๋วยเตี๋ยวต้มยำทะเลค่ะ

 

โดย: Sai Eeuu 7 สิงหาคม 2553 22:47:23 น.  

 

กุ้งตัวโต๊ โต แบ่งเค้ามั่งนะ นะ

 

โดย: ซามอ 9 สิงหาคม 2553 13:57:41 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


Koamania
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]





*******************************
สงวนลิขสิทธิ์ ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539 ห้ามผู้ใดละเมิด ไม่ว่าการลอกเลียน หรือนำส่วนหนึ่งส่วนใดของข้อความใน blog รวมทั้งภาพถ่ายในบล็อกแห่งนี้ไปใช้ เผยแพร่และเพื่อการอ้างอิง โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร จะถูกดำเนินคดี ตามที่กฏหมายบัญญัติไว้สูงสุด
hits
Friends' blogs
[Add Koamania's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.