oOoOo ~*~ ที่นี่มีความสุขให้เพื่อนๆ เสมอ ~*~ oOoOo
Group Blog
 
 
กรกฏาคม 2550
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
28 กรกฏาคม 2550
 
All Blogs
 
บัวลอยเผือกมะพร้าวอ่อน

++++ บัวลอยเผือกมะพร้าวอ่อน ++++

วัตถุดิบจ้า
1. เผือก
2. มะพร้าวอ่อน
3. น้ำตาล
4. ใบเตย
5. เกลือ
6. กะทิ
7. แป้งข้าวเหนียว



ผ่าเผือกแล้วเอานึ่งครึ่งหนึ่งอีกครึ่งหนึ่งหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ จ้า


เป็นชิ้นเล็กๆ จ้า (สี่เหลี่ยมลูกเต๋า)


ผ่ามะพร้าวอ่อนตักเนื้อพักไว้จ้า

เผือกนึงสุกแล้วก็เอามาขูดๆ คร้าบ
หน้าตาออกมาแบบนี้

ขูดเผือกเสร็จแล้ว
เอาไปผสมแป้งข้าวเหนียวใส่เกลือนิดหน่อย

ใส่น้ำลงไปแล้วก็นวด
ค่อยใส่น้ำที่ละนิดนะจ๊ะ เด๋วเละเป็นโจ๊ก

นวดๆๆ แล้วก็นวดๆๆ

ปั้นๆๆแล้วก็ปั้นๆๆ (เหนื่อยอ่ะ)

ต้มน้ำให้เดือดพล่านๆ
แล้วเอาบัวลอยที่ปั้นแล้วใส่ลงไปเลยจ้า
อย่าลืมเอาเผือกที่หั่นไว้ใส่ลงไปด้วยนะ

พอลอยแล้วก็ตักขึ้นพักไว้นะจ๊ะ

เอากะทิใส่หม้อตั้งไฟเลยจ้า ใส่น้ำตาล
(ชอบหวานน้อยหวานมากใส่ตามใจคร้าบ)
ใส่เกลือลงไปนิดหน่อยด้วยนะจ๊ะ
อย่าลืมใบเตยเน้อ

พอเดือดแล้วใส่บัวลอยกับเผือกลงไป
แล้วก็มะพร้าวอ่อนด้วยจ้า

ชิมรสชาด ถ้าโอเคแล้วก็เตรียมยกลงเลยจ้า

ตักใส่ถ้วยๆ อย่ากินตอนร้อนๆ นะ ....อิอิ
เด๋วปากพองอ่ะ เป่าก่อนๆ ปู๊ดๆ


Create Date : 28 กรกฎาคม 2550
Last Update : 28 กรกฎาคม 2550 11:49:42 น. 7 comments
Counter : 936 Pageviews.
Share

 
โห น่ากินจังค่ะ เคยลองทำแล้วเหนื่ย อิอิ


โดย: uwan วันที่: 28 กรกฎาคม 2550 เวลา:12:15:38 น.  

 
เราชอบบัวลอยมากเลย


โดย: goodpeople วันที่: 28 กรกฎาคม 2550 เวลา:12:24:10 น.  

 
บัวลอยเผือกน่ากินมากๆๆๆเลยค่ะ


โดย: momijimi วันที่: 28 กรกฎาคม 2550 เวลา:13:27:13 น.  

 
ผมชอบน้ำข้นๆแบบนี่มั่กๆ เลยล่ะครับ ฝีมือจริงๆ


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 28 กรกฎาคม 2550 เวลา:14:36:16 น.  

 
wow อยากจะขอซักถ้วยง่ะ ไม่ได้กินนานมากล่ะ


โดย: Malee30 วันที่: 28 กรกฎาคม 2550 เวลา:14:38:13 น.  

 
อาม...ง่ำ ๆ อยากกิน

ตอนนี้ฝันไปก่อง...


โดย: aymaze วันที่: 28 กรกฎาคม 2550 เวลา:17:01:52 น.  

 
ปกติจะทำแต่สูตรของแม่บัดดี้ แต่นี่เห็นต้องลองสูตรคุณลี่บ้างแล้ว


โดย: moopu (moopu ) วันที่: 29 กรกฎาคม 2550 เวลา:19:40:35 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

klakung
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 9 คน [?]

"ไม่มีใครรักตัวเราเท่าตัวเรารักตัวเอง"

ทุกคนสามารถทำผิดได้เสมอ เพราะถ้าไม่เคยทำผิดเลย คุณก็จะไม่รู้ว่าคุณจะแก้ปัญหาอย่างไร

Google
Friends' blogs
[Add klakung's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.