Dried fruit mini muffin Dried fruit mini muffin สูตรจาก //www.gourmetthai.com ส่วนผสม 1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ½ ถ้วย 2. น้ำตาลทราย ¾ ถ้วย 3. ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ 4. เกลือป่น ¼ ช้อนชา 5. นมสด 1 ถ้วย 6. เนยสดจืดละลาย ¼ ถ้วย 7. ไข่ไก่ (เบอร์ 1) 1 ฟอง 8. ลูกเกดเหลืองหั่นชิ้นเล็กๆ ¼ ถ้วย 9. แอปริคอตแห้งหั่นชิ้นเล็กๆ ¼ ถ้วย 10. แครนเบอร์รี่แห้งหั้นชิ้นเล็กๆ ¼ ถ้วย วิธีทำ วอร์มเตาอบอุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส หั่นผลไม้แห้งให้เป็นชิ้นเล็กๆ เตรียมถ้วยกระดาษใส่พิมพ์เตรียมไว้ ร่อนแป้งกับผงฟู 2 ครั้ง แล้วใส่ผลไม้อบแห้งลงไป คนให้ทั่ว ผสมนมสด ไข่ไก่ น้ำตาล เกลือ ตีให้เข้ากัน จนน้ำตาลละลาย แล้วผสมเนยละลายลงไปคนให้เข้ากัน เทแป้งลงไป คนให้เข้ากัน คนจนเข้ากันดี ตักส่วนผสมใส่พิมพ์ประมาณ ¾ ของพิมพ์ นำเข้าเตาอบ 20 นาทีหรือจนสุก เอาออกจากพิมพ์ทิ้งไว้ให้เย็น น่ากินป่าว....อิอิ..... มัฟฟิ่นอวบๆๆ ดูข้างในหน่อยจิ๊ มีความสุขสนุกกับการทำขนมนะค่ะ   Create Date : 23 พฤศจิกายน 2550 7 comments Last Update : 23 พฤศจิกายน 2550 13:01:45 น. Counter : 2023 Pageviews. Share Tweet

อวบบบบบ....เหมือนดิวเลยจ๊า.น่ากินดีจัง   โดย: dew_monamoji 23 พฤศจิกายน 2550 13:13:45 น.

ขอ แบ่งหน่อยได้ปะ เพิ่งทานข้าวมาอิ่มๆ แต่ยังไม่มีของหวานเลยอ่ะ   โดย: cupcake (sweety_pie ) 23 พฤศจิกายน 2550 13:50:50 น.

โอ้ น่าทำ เราจะใส่กูสเบอรี่แห้งได้มะเนี่ย ของโปรดเลย   โดย: Mcdull 23 พฤศจิกายน 2550 14:48:07 น.

ตามมาหม่ำด้วยคนค่ะ   โดย: Complicatedgirl 23 พฤศจิกายน 2550 18:40:30 น.

มัฟฟิ่นเครื่องตรึมเลยแฮะ น่ากินเป็นบ้า   โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง 23 พฤศจิกายน 2550 19:25:34 น.

ว้าว อยากได้ อยากได้ ขอสักชิ้นค่ะ น่าทานจัง   โดย: Pook_nana 23 พฤศจิกายน 2550 20:37:51 น.

เข้ามาช้า แต่ไม่เป็นไรนิ ขนมน่าทานจ้า   โดย: วิวรรณ (wiwan K ) 4 มกราคม 2551 21:41:47 น.