สิ่งใดที่เกิดขึ้นแล้ว สิ่งนั้นดีเสมอ
Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2551
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
10 กรกฏาคม 2551
 
All Blogs
 
ไข่แสนรัก



มาดูหน้าตากันหน่อยไหมคะ..เคยมีคนมาสอนวิธีทำไว้ในbgนี้แหละค่ะ แต่ต้องขออภัยที่จำไม่ได้ เพราะมันนานพอสมควร ดูรูปอย่างเดียวก่อนนะคะ วิธีทำไว้วันหลัง ติดไว้ก่อนค่ะ

มาแล้วค่ะ.. สูตรไข่แสนรัก
เครื่องปรุง

ข้าวสุก 1 ช้อนโต๊ะ

หมูสับ 1 ช้อนโต๊ะ

ไข่ไก่ 1 ฟอง

ซีอิ๊ว 1 ช้อนชา>

รสดี สะกิดให้พอติดปลายช้อนเล็กน้อย

ขั้นตอนสู่ความอร่อย

นำส่วนผสมทั้งหมด ใส่ถ้วย ตีให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน ใส่น้ำมันพืชลงในทัพพีที่ใช้ตักแกงจืด เราจะใช้ทัพพีแทนกระทะค่ะ เพราะความกลมมนของท้องทัพพีจะทำให้ไข่แสนรักมีหน้าตากลมกลึงค่ะ ขนาดของทัพพีใหญ่หน่อยก็ดีนะคะ พอน้ำมันร้อน เทส่วนผสมทั้งหมดลงในทัพพี อย่าใส่จนเต็มเกินไปค่ะ เพราะเวลาพลิกไปมา ไข่จะไม่ล้นออกนอกทัพพี พอไข่เริ่มสุก ใช้ช้อนพลิกไข่ด้านล่างขึ้นมา และต้องคอยตะล่อมๆไข่ให้มีหน้าตากลมมนและรีนิดๆ อยู่เรื่อยๆนะคะ อย่าลืมหรี่ไฟให้อ่อนลงด้วย ไม่อย่างนั้น ไข่แสนรักจะกลายร่างเป็นไข่เยี่ยวม้าค่ะ 55 พอไข่สุกดีและสวยได้ที่ ตักใส่จาน ราดซ้อสมะเขือเทศ ทานกันได้เลยค่ะ



Create Date : 10 กรกฎาคม 2551
Last Update : 10 กรกฎาคม 2551 0:00:34 น. 12 comments
Counter : 234 Pageviews.

 
ว๊าว น่าหม่ำค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ


โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ วันที่: 10 กรกฎาคม 2551 เวลา:1:01:06 น.  

 
น่ากินสุดๆเลยค่ะ แถมยังสวยอีกด้วย ขอบคุณนะคะ


โดย: Picike วันที่: 10 กรกฎาคม 2551 เวลา:1:25:59 น.  

 
อยากจะขอชิมสักคำค่ะ รูปร่างน่ารักดีนะคะ


โดย: superss วันที่: 10 กรกฎาคม 2551 เวลา:2:55:49 น.  

 
ไอเดียดีมั่ก ๆ ค่ะ น่าทานด้วย


โดย: PS-pani วันที่: 10 กรกฎาคม 2551 เวลา:4:50:08 น.  

 
น่าลองทำดูบ้าง แต่คงจะยากตรงที่ต้องให้อยู่ในทัพพี
เพราะใช้ทัพพีแทนกระทะ คงต้องหกเลอะเทอะแน่ๆเลย


โดย: แมงหวี่ (แมงหวี่@93 ) วันที่: 10 กรกฎาคม 2551 เวลา:9:58:30 น.  

 
น่าทานเน๊าะ


โดย: อุ้มสี วันที่: 10 กรกฎาคม 2551 เวลา:10:06:29 น.  

 


โดย: สายของพิณ วันที่: 10 กรกฎาคม 2551 เวลา:14:02:53 น.  

 
เคยได้ทานไข่เจียวแบบนี้ที่ร้านอาหารตามสั่งค่ะ
ยังสงสัยอยู่ว่า เขาทอดยังไงน้า ไข่ออกมากลมดิก
แถมกรอบนอกนุ่มใน

ถามหน่อยค่ะว่า เอาทัพพีไปอังที่เตาแก๊สแทนกระทะเลยหรือคะ สงสัยจะหกเลอะเทอะมากแน่เลย


โดย: winnie in love วันที่: 10 กรกฎาคม 2551 เวลา:15:38:39 น.  

 
ดูเหมือนง่ายแต่พออ่านวิธีทำแล้วยากเหมือนกันแฮะ..


โดย: ส้มแช่อิ่ม วันที่: 10 กรกฎาคม 2551 เวลา:16:02:18 น.  

 
น่าหม่ำจังเลยค่ะ


โดย: asita วันที่: 10 กรกฎาคม 2551 เวลา:16:34:50 น.  

 
น่าทานมากๆ ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ


โดย: วินนี่ย์หมีพูห์ วันที่: 10 กรกฎาคม 2551 เวลา:20:01:49 น.  

 


น่าหม่ำจังเลยค่ะ


โดย: whitelady วันที่: 10 กรกฎาคม 2551 เวลา:21:08:49 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

เข็มเพชร
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Friends' blogs
[Add เข็มเพชร's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.