ปลานึ่ง จิ้มแจ่วแซ่บๆ หายไปไหนมา ไม่มาอัพบล๊อกเลยนะ 555 บอกตัวเองค่ะ ไม่พูดพร่ำล่ะนะ ลงมือกันเลย กับ "ปลานึ่ง จิ้มแจ่ว" แซ้บแซ่บนะคะ พระเอกวันนี้ - ปลานิล 1 ตัว พอเหมาะสำหรับครอบครัว ให้แม่ค้าทำมาเรียบร้อยแล้ว ทาเกลือไว้ก่อนนะคะ - เตรียมผักตามชอบ วันนี้มีกระหล่ำ ผักกาดขาว ผักบุ้ง มะเขือ เท่านี้ที่มีอยู่ในตู้เย็นค่า - จัดเรียงผัก และปลา ลงในลังซึ้งค่ะ ต่อไปเป็นส่วนผสม น้ำจิ้มแจ่วค่ะ - พริกขี้หนูเม็ดใหญ่ กระเทียม หัวหอม มะเขือเทศลูกเล็ก - เครื่องปรุงรส มีน้ำปลาและมะนาวค่ะ ง๊ายง่าย - นำพริก กระเทียม หัวหอม มะเขือเทศ คั่วในกระทะ ไฟปานกลางนะคะ พอมีกลิ่นหอมๆ ฉุนๆ ก็พอค่ะ หน้าตาก็เกรียมๆ นิดนึง ประมาณแบบนี้นะ ว้าววว ปลานึ่งสุกพอดีแล้ว ควันหอมฉุยค่ะ ต่อไปนำพริก และเพื่อนที่คั่วแล้ว โขลกพอหยาบๆ ค่ะ ปรุงรสด้วยน้ำปลา หรือเกลือ ตามด้วยมะนาว รสตามชอบได้เลยนะคะ วันนี้ขอแซ่บจี๊ด (อ่อ บางท่านอาจใส่น้ำปลาร้าแทนน้ำปลา ได้เด้อค่าเด้อ บ้านกิ๊กปลาร้าหมด ใช้น้ำปลาแทนค่ะ) พร้อมแล้วสำหรับแจ่วแซ่บค่า และพร้อมเสิร์ฟแล้ว "ปลานึ่ง แจ่วแซ่บๆๆๆ" มาแล้วค่า ขอบคุณอย่างสุดซึ้งที่เข้ามาชมกันนะคะ   Create Date : 17 พฤษภาคม 2553 2 comments Last Update : 17 พฤษภาคม 2553 20:53:09 น. Counter : 7724 Pageviews. Share Tweet

สวัสดีตอนดึกๆ ฝันดีจ้า ^__^   โดย: หาแฟนตัวเป็นเกลียว 17 พฤษภาคม 2553 21:35:07 น.

บางทีเราทุกคนก็ต้องเจอกับความเครียด ท้อแท้ สิ้งหวัง นั้นไม่ใช้อะไรที่แปลกไม่ได้หมายความว่าคุณอ่อนแอ แต่การที่คุณยอมรับว่ากลัวสิ่งนั้นต่ะหากละ ที่เรียกว่าความกล้า กล้าทีจะยอมรับในสิ่งที่คุณกลัว กล้าจะยืนหยัดเเละต่อสู้กับมัน แต่วันนี้ถ้าสิ่งที่คุณแบบรับไว้นั้นมันเกินกว่าที่คุณจะทนได้ ถ้ายังงั้น วันนี้คุณลองเปิดใจให้ พระเจ้าเข้ามามีส่วนช่วยคุณคลายปัญหาของคุณได้มั้ย ลองดูสิเเล้วคุณก็จะผ่านทุกอย่างไปได้อย่างแน่นอน!! เหมือนที่ฉันได้ผ่านมานมาจนได้!   โดย: fg IP: 124.120.3.87 17 พฤษภาคม 2553 22:47:03 น.