"ผักสวนครัว สมุนไพรไทย @ YMCA เชียงใหม่ Garden Vegetables Herbs @ The YMCA of Chiangmai, Thailland
สมาคม YMCA เชียงใหม่ ได้ทดลองทำสวนสาธิต ผักสวนครัว สมุนไพรไทย ขึ้นในบริเวณที่ว่างของสมาคมฯ เพื่อเป็นแปลงตัวอย่างให้กับสมาชิก ผู้ปกครอง และเจ้าหน้าที่ของสมาคมฯ ในการปลูกผักสวนครัวเพื่อใช้ในการประกอบอาหารในครัวเรือน ซึ่งเป็นวิถีชีวิตของคนไทย นอกจากจะดีต่อสุขภาพแล้ว ยังประหยัดเงินในกระเป๋าอีกด้วย ในแปลงสาธิตที่ได้ทดลองปลูกประกอบด้วย พริกขี้หนู ขิง ถั่วแปบ ตะไคร้ ใบมะกรูด ผักคาวตอง และโหระพา ซึ่งในอนาคตจะนำพืชผักที่น่าสนใจมาปลูกเพิ่มขึ้นอีก......มาปลูกผัก พืชสวนครัว ไว้ในบ้านเรือนกันเถอะ
Bird's eye chili, Ginger, Lablab bean, Lemon basil, Lemongrass , Thai Sweet Basil, Kaffir lime and Chameleon plant are most of ingredient of Thai food. Garden Vegetables Herbs Project is the example for YMCA of Chiangmai, Thailand members that made the demonstration and trial planting vegetables.
พริกขี้หนู - Bird's eye chili
ขิง - Ginger
ถั่วแปบ - Lablab bean
มะกรูด - Lemon basil
ตะไคร้ - Lemongrass
โหระพา - Thai Sweet Basil
ใบแมงลัก - Kaffir lime
ผักคาวตอง (ผักคาวทอง) - Chameleon plant
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [