โดยปกติแล้วคนส่วนใหญ่ทั่วไปมักเลือกที่จะเป็นนักมังสวิรัติเพราะความเชื่อส่วนบุคคล ที่ไม่ต้องการทำร้ายเบียดเบียนชีวิตสัตว์ แต่ล่าสุดมีผลการวิจัยจากคณะนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยโลมา ลินดา ในมลรัฐแคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา พบว่า นอกจากนักมังสวิรัติจะได้บุญจากการละเว้นชีวิตสัตว์แล้ว นักมังสวิรัติยังมีความเสี่ยงน้อยลงจากการเสียชีวิตด้วยโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ ถึง 12% อีกด้วย

คณะผู้วิจัยให้เหตุผลว่าอาหารของนักมังสวิรัติมีไขมันในปริมาณที่ต่ำกว่า ซึ่งส่งผลดีต่อการรักษาระดับคอเลสเตอรอลและระดับความดันเลือด ต่างจากผู้ที่ไม่ได้เป็นนักมังสวิรัติที่จะมีความเสี่ยงมากกว่า จากการรับประทานเนื้อวัวและอื่นๆที่เป็นสาเหตุสำคัญของโรคมะเร็งและโรคที่เกี่ยวกับระบบหัวใจและหลอดเลือด

ย้ำประโยคเดิม มาทานมังสวิรัติกันเถอะ ^__^

อันที่จริงเพียงแค่เราหันมาทานผักให้มากขึ้น และลดเนื้อสัตว์ให้น้อยๆลง ก็สามารถมีสุขภาพที่ดีได้ โดยไม่่จำเป็นต้องเป็นนักมังสวิรัติเต็มตัวก็ได้ค่ะ