สาวน้อย ณ ฝั่งธน
Location :
ชลบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Group Blog
 
 
พฤษภาคม 2557
 
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
27 พฤษภาคม 2557
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add สาวน้อย ณ ฝั่งธน's blog to your web]
Links
 

 

ทับทิมกรอบ อะไรสีเขียว!!!

เมื่อวันอาทิตย์ ไปช็อปปิ้งกับสามี He เหลือบไปเห็นแห้วลดราคา แล้วหันมาบอกให้อิเมีย ทำทับทิมกรอบ อ่ะๆ จัดห้ายยยย

เปิดดูวัตถุดิบที่บ้าน มีแต่สีผสมอาหารที่เป็นสีเขียว ... เวอร์ชั่น นี้ เลยแปลงร่างเป็น "ทับทิมกรอบ สีเขียว"



เริ่มจากเอาแห้วมาหั่น ๆๆๆ แล้วผึ่งลมแป็บนึง



จัดสีมาโลดดด ค่อยๆใส่ทีละน้อย คลุกๆๆ



หน้าออกมาแบบนี้ จะบอกว่าระหว่างทำเนี่ย มันลุ้นๆนะว่าออกมากินได้ไหม๊ฟระ อืมมมม..... ของแบบนี้มันตัองลอง



ระหว่างนี้ ก็หันไปต้มน้ำให้เดือดดดด เอาให้เดือดฝุดๆ ไปเลยนะ



อ่อ... ลืมมม ต้มน้ำเชื่อมไว้ด้วย อัตราส่วนที่เราใช้คือ น้ำ:น้ำตาล 1:2 คือที่บ้านจะมีน้ำเชื่อมเตรียมไว้เพราะเอาไว้เวลาทำอาหารบางเมนูก็สะดวกนะ

ต่อๆ เอาแห้วคลุกสีเสร็จมาคลุกแป้งมัน ค่อยเอาแป้งโรยไปทีละน้อย ส่วนตัวชอบทับทิมแบบแป้งเคลือบบางๆ เลยเอาไปร่อนเอาแป้งออกเล็กน้อย



น้ำเดือดก็โยนเม็ดแห้วลงไป คนๆ เล็กน้อย ไม่ให้เเป้งมันติดกัน



รอจนเม็ดลอยเอากระชอนช้อนออก



เรียบร้อย ต้กเม็ดทับทิมสีเขียว ใส่ถ้วยเต็มน้ำเชื่อม กะทิใส่เกลือป่นนิดเดียว น้ำแข็ง กินได้เลยคร่าาา




อากาศร้อนๆ สามีซัดเรียบ อร่อยเปล่า ไม่รู้สินะ ... แต่อิเมียยิ้มไม่หุบแย้ววว




 

Create Date : 27 พฤษภาคม 2557
1 comments
Last Update : 27 พฤษภาคม 2557 15:08:45 น.
Counter : 1423 Pageviews.

 

ร้อนๆเเบบนีต้องขนมเเบบนี้เเหละค่ะถึงจะเข้ากับบรรยากาศ

 

โดย: little foggy 29 พฤษภาคม 2557 16:02:42 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.