katchan...in a nutshell... A blog that marks my journey of growth...
Group Blog
 
<<
มีนาคม 2553
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
13 มีนาคม 2553
 
All Blogs
 
HK : Hyde Park Garden Restaurant

ชื่อ : Hyde Park Garden Restaurant 海德花園酒家



ข้อมูลร้าน

ตั้งอยู่ที่หมู่บ้านประมง เล หยู่ หมุ่น (Lei Yue Mun Seafood District) ฝั่งเกาลูน ซึ่งเป็นติ่งพื้นดินออกไปทางตะวันออกทางช่องที่แคบที่สุดระหว่างฮ่องกงกับเกาลูน

การเดินทาง สามารถเดินทางโดย MTR สถานี Yau Tong หรือ สถานี Sai Wan Ho Exit A เดินตามป้ายบอกทาง จะพบกับท่าเรือไป Lei Yue Mun ถ้านั่ง Taxi จากฝั่ง central มาประมาณ HKD 100-120 แล้วก็เดินลัดเลาะมาตามทางจนเกือบสุดทางก็จะเจอร้าน Hyde Park Garden

ที่อยู่ : G / F, 44 Praya Street, (Hoi Pong Road C) Lei Yue Mun , Kowloon,
เปิดบริการ : 11:30-23: 00
โทร: 2717-6381
Website : www.hydeparkdeli.com

นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่นิยมมาทานอาหารทะเลกันที่ Lei Yue Mun โดยสามารถเดินไปเลือกกุ้ง หอย ปู ปลากันสด ๆ เอามาชั่ง แล้วก็บอกเค้าว่าจะให้ปรุงแบบไหนตามต้องการ ไม่ว่าจะนึ่งซีอิ๊ว นึ่งกระเทียม ทอดกระเทียม หรือต้ม ซึ่งทุกอย่างเป็นการปรุงที่เน้นรสชาติของอาหารแต่ละชนิดและความสดอย่างแท้จริง

เราไปถึงกันเวลาประมาณพลบค่ำ เลยได้เก็บบรรยากาศสวย ๆ ก่อนตะวันตกดิน


กุ้งหอยปูปลา เรียงรายอยู่ตามทางเดิน และมีร้านอาหารทะเลอยู่เยอะแยะมากมายให้เลือกนั่ง.


มาถึงร้าน Hyde Park แล้วค่ะ ร้านนี้อยู่เกือบสุดทางเดินเลย


ไปถึงก็เลือกกุ้ง หอย ปู ปลากันสด ๆ ที่ร้านขายของสด ใกล้ ๆ ร้านเลยค่ะ
(ออกเศร้าเล็กน้อย....)


เมนูที่ทาน

จานแรก ขอยกให้เป็น Signature dish เลย “หอยงวงช้าง” Gooey Duck นอนแผ่มาเต็มจาน สไลด์ออกมาเหมือนปลาดิบ เนื้อกรุบๆกรอบๆหวานๆ อู้ววว... อร่อยมาก ทั้งแบบดิบ หรือจะเอาไปลวกก็ได้ นับ 1-5 แล้วรีบยกขึ้นเลย (ไม่งั้นหอยหดหมดไม่รู้นะ)
หวานนุ่มละมุนลิ้น เอาไปเลย 10/10



ต่อมาเป็น หอยเชลล์อบพริกเกลือ มีวุ้นเส้นโรยหน้านิด ๆ


ตามมาติด ๆ ด้วย หอยเป๋าฮื้อตัวยักษ์นึ่งกระเทียมซีอิ๊ว สุดโปรด.... Abalone ……ด้วย size ของน้องเป๋าฮื้อ ทำเอาตัวเดียวก็อิ่มไปนาน


มาอีกจาน ปลาเก๋านึ่งซีอิ๊ว เนื้อสดดึ๋ง ๆ มาก หวานดี อันนี้ strongly recommend เลยค่ะ และจาน Hightlight ถัดไปเลยน้อง กุ้งมังกรผัดเนย...หอม... อร่อย...นุ่มลิ้น....อร่อยจนถ่ายแทบไม่ทัน การันตีได้จากรูป เหลือแต่ซากอ่ะ



ปูผัดกระเทียม อันนี้เด็ดที่เนื้อปู แต่เครื่องปรุงที่ผัดสู้บ้านเราไม่ได้เลย เลยไม่ค่อยโดนเท่าไร นอกจากนี้ก็มีหมี่ผัดอีกจาน ที่รสชาดงั้น ๆ ค่ะ เลยไม่ได้ถ่ายมาให้ดูกัน

อิ่มได้ที่ก็ตบท้ายด้วยผลไม้ จานสวยมากกก………..



อิ่มถูกใจสุด ๆ แต่พอถึงเวลาเช็ค หายไปไหนกันหมดเนี่ยSmileySmiley
ตึ่กตึ่ก...ตึ่กตึ่ก..แทบตกเก้าอี้ Smiley Smiley
ไม่อยากจะโชว์ราคาเล้ยยย...มันเศร้า.. 3,000 ++ HKD …. Smiley Smiley


มึนไปเลย Hype Park ทำเอาเราเหงื่อตกไปตาม ๆ กัน....Smiley Smiley

Rating จากความรู้สึก / ความเห็นส่วนตัวนะค่ะ
รสชาด 9.5
บรรยากาศ 8
การบริการ 7
ความสะอาด 8
ราคาต่อคน ~ HKD 300-500 up แล้วแต่อาหารที่สั่งโดยชั่งตามน้ำหนัก

และด้วยราคาที่แพงมากถึงมากที่สุด เลยทำให้ โดยรวมเหลือ 7 /10

ไป HK คราวหน้าจะไปอีกไหม?: ... ด้วยความที่ติดใจหอยงวงช้าง.. (ไม่เข็ด) จะเก็บตังค์ไปกิน (เฉพาะ) หอยงวงช้าง อีกรอบแต่คราวหน้าว่าจะไปที่ Sai Kung เห็นว่าอาหารทะเลที่นั่น ราคาน่าคบหามากกว่า...SmileySmiley




Create Date : 13 มีนาคม 2553
Last Update : 13 มีนาคม 2553 23:29:00 น. 0 comments
Counter : 1278 Pageviews.

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

katchan
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?]




Color Codes ป้ามด
Friends' blogs
[Add katchan's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.