ปีนี้ว่าแล้งจัด น้ำในเขื่อนยังมีมากกว่า...แล้งหน้าสาหัสแน่

เรื่องจะทำนาปรังเลี้ยงตัวคงต้องมองข้าม เพราะไม่ว่าจะปลูกด้วยวิธีแกล้งข้าวที่ช่วยประหยัดน้ำได้ 20-30% ก็ยังใช้น้ำถึงไร่ละ 900-1,200 ลบ.ม.อยู่ดี...มากกว่าปลูกพืชใช้น้ำน้อย ที่ซดน้ำแค่ไร่ละ 300-500 ลบ.ม.

แต่จะปลูกพืชใช้น้ำน้อยชนิดไหน ถึงจะเหมาะสมกับสภาพพื้นที่ ภูมิอากาศ และช่วยให้มีรายได้เท่ากับ หรือมากกว่าทำนาปรัง...ภาคเหนือ ควรจะปลูกอะไร กูรูเจียไต๋ บอกไปแล้ว

วันนี้มาว่ากันต่อด้วย...ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ

สุภัทร เมฆิยานนท์ ผู้จัดการทั่วไปฝ่ายวิจัยและพัฒนา บริษัทเจียไต๋ จำกัด แนะนำ พริกขี้หนู, ฟักทอง, แตงร้าน หรือแตงท่อน,
บวบงู, มะระขี้นก และ แตงโม

เพราะเป็นพืชที่ตลาดในพื้นที่ภาคอีสานเองมีความ ต้องการสูง และยังเป็นพืชที่ค่อนข้างทนสภาพแล้งได้ดี...ยิ่ง แตงร้าน, บวบงู, มะระ ด้วยแล้ว มีความโดดเด่นในเรื่องปลูกหลังเกี่ยวข้าวนาปี...ถือเป็นการปลูกนอกฤดู ย่อมขายได้ราคาดีกว่า ปลูกในฤดู

พื้นที่ 1 ไร่...ปลูกบวบงูในหน้าแล้ง จะทำรายได้ให้ประมาณ 7 หมื่น-1 แสนบาท, แตงร้าน 6-8 หมื่นบาท, มะระ 4-6 หมื่นบาท...ส่วนใครจะได้มากได้น้อย ขึ้นอยู่กับพันธุ์ที่นำมาปลูก และความสามารถ ขยันเอาใจใส่ดูแล...ไม่ใช่ปลูกทิ้งๆขว้างๆ แล้วมานั่งฝัน นอนฝัน จะได้เงินเหมือนเล่นหวย

ส่วน พริกขี้หนู แม้จะไม่ใช่พืชนอกฤดูของภาคอีสาน เพราะ จ.ขอนแก่น นิยมปลูกหลังนา (พ.ย.-ธ.ค.) เก็บเกี่ยว (มี.ค.-พ.ค.) แต่ก็น่าสนใจไม่น้อย เนื่องจากเป็นพืชที่ให้ผลผลิตมีระยะเวลาเก็บได้นาน เก็บขายได้ทุกวัน ขายได้ทั้งในระยะผลเขียว ผลแดง...ถ้ามีปัญหาผลสดราคาไม่ดี ยังเก็บไปตากแดด ขายเป็นพริกแห้งตอนมีราคาได้อีกต่างหาก...ช่วยสร้างรายได้ให้กับเกษตรกรไร่ละ 6-9 หมื่นบาท

แตงโม...ถึงจะเป็นพืชหลังนาปี นิยมปลูกในหน้าแล้ง กูรูเจียไต๋ บอกว่า ไม่ต้องกลัวล้นตลาด ขายไม่ออก เพราะยิ่งแล้งยิ่งร้อน คนยิ่งต้องการบริโภคแตงโมมากขึ้น ช่วยให้มีรายได้ไร่ละประมาณ 4 หมื่นบาท

ฟักทองก็เช่นกัน เป็นพืชในฤดู นิยมปลูกกันหลังนาปี เพราะเป็นพืชทนแล้งเป็นเลิศ แต่ยังไงก็ทำรายได้ให้เกษตรกรไร่ละ 1–2 หมื่นบาท...ดีกว่าทำนาปรัง ไร่หนึ่งอย่างเก่ง ได้แค่ 4–5 พันบาทเท่านั้นเอง

ตอนหน้ามาว่ากันต่อ...พืชใช้น้ำน้อยที่เหมาะกับภาคเจ้าปัญหา พื้นที่ชลประทานกระทบแล้งมากสุด.

ชาติชาย ศิริพัฒน์

เครดิต  //thairath.co.th/content/534692