Bloggang.com : หมูตุ๋นจ้า : เค้กส้ม

เค้กส้ม

ไหน ๆ ก็ลองผิดลองถูกมาครบหนึ่งปีแล้ว รวบรวมความกล้า ที่จะลองตีเค้กสปันส์อีกสักครั้ง หลังจากเคยทำมาแค่ 1 ครั้งแล้วล้มเหลวไม่เป็นท่า เค้กฟองน้ำ กลายเป็นเค้กยางพารา...พาจิตตก

ครั้งนี้ลองดูอีกสักครั้ง...เลือกสูตรของคุณแหม่ม tiara เค้กส้มสุดยอดในตำนานก้นครัว และเลือกที่จะราดหน้าเค้กด้วยแยมสำเร็จรูป ก่อนทำได้กระซิบถามคุณแหม่มถึงตัวแยมว่าต้องนำมาตุ๋นมาทำอะไรอีกหรือเปล่า คุณแหม่มตอบมาอย่างว่องไว...ไม่ต้องทำอะไร จับราดได้เลยเพราะตัวแยมเซตตัวดีอยู่แล้ว...ขอบคุณมาก ๆ นะคะ

และก็ตามเคย ทะลึ่ง...เอาตัวเค้กใส่ถาด 10x10 นิ้ว ผลออกมา แบนไม่ค่อยฟู แต่ก็ไม่เป็นเค้กยางพาราอย่างเดิมชะเอิงเอย...ตัวเค้กก็นุ่ม ๆ ดี...แต่ไม่ค่อยถูกปากเราอ่ะ เพราะหัวจิตหัวใจจมปลักอยู่กับเค้กบัตเตอร์ ซึ่งอุดมไปด้วยความ อ้วน...อ้วน...แล้วก็อ้วน อิอิ

ออกมาแล้ว...แท๊แด่

ใกล้ ๆ อีกสักนิด

มาตัวคนเดียวมาโด่ๆ...

เค้กแยมผลไม้แบบนี้โดยส่วนตัวแล้วชอบมาก...ตอนเด็ก ๆ จำได้ชอบมากชอบกินเค้กที่ใส่เป็นกล่อง ๆ อันกลม ๆ อันละบาท เป็นสองบาท ปัจจุบันเท่าไหร่แล้วน๊อ...ตังค์มีน้อยก็ซื้อแยกชิ้น วันไหนรวยหน่อยซื้อยกกล่อง ตัวแยมไม่เคยมีเหลือติดกล่อง เพราะเราจะเอามือป้ายแล้วจิ้มดูด