Tag : Bakery Lover จากแม่อ้วนใจดีที่สุด
งงค่ะ ได้รับหลังไมค์ให้ไปรับ Tag ที่บล๊อคคุณแม่อ้วนใจดีที่สุด มันคืออะไรเหรอคะ

สงสัยว่าต้องตอบคำถาม tag

งั้น เก้าจะตอบแล้วนะ

1. จุดเริ่มต้นในการทำขนม

มาจากคุณแม่ชอบทำขนมเค้กค่ะ คุณยายชอบทำขนมไทย คุณพ่อชอบทำอาหารฝรั่ง แล้วคุณแ่ม่ทำขนมเค้กบ่อยมาก เราก็เลยได้เรียนทำไปโดยไม่รู้ตัวตั้งแต่เด็ก แต่ไม่ได้ทำจริงๆ จังๆ ทำเป็นอยู่ สองสามอย่างคือ บราวนี่ บลูเบอรี่ชีสพาย และ เค้กช็อคโกเลตหน้านิ่ม

มาเริ่มทำจริงๆ จังๆ ตอนตกงานค่ะ ต้องหาอะไรเลี้ยงตัวเอง เลยมาหาห้องก้นครัวแล้วก็ลงมือทำขนมอย่างจริงๆ จังๆ เพื่อหาตังค์นั่นเอง 555

2. เริ่มทำขนมครั้งแรกเมื่อไร

จำไม่ได้ค่ะ นานมาก ตั้งแต่ทำขนมจำพวกบัวลอย ขนมถ้วย ทำกับคุณยายค่ะ

3. ครั้ง แรกที่ทำขนมคือขนมอะไร

บัวลอย

4. หัดทำขนมมานานเท่าไรแล้ว

นานมากๆ ทุกวันนี้ก็ยังหัดอยู่ค่ะ

5.ชอบ และไม่ชอบทำขนมอะไร

ชอบทานขนมเค้กทุกชนิด ไม่ค่อยชอบเอแคลร์ เพราะรู้สึกถึงคัสตาร์ดที่มากระทบกับเพดานเหงือก แล้วรู้สึกคันๆ แต่ทานได้

6. ทำขนมบ่อยแค่ไหน

ก่อนกลับมาทำงานออฟฟิศ ทำเกือบทุกวันค่ะ แต่ตอนนี้นานๆ ทำที

7.อะไร เป็นปัญหา... ในการทำขนม

ปัญหาเหรอคะ.... วัตถุดิบบางอย่างมากกว่า ที่ขี้เกียจไปซื้อหา เช่น ผงอัลมอนด์อย่างงี้ มาสคาโปเน่ชีส วิปครีม คือขี้เกียจเดินออกไปซุปเปอร์ อะไรมีในบ้านก็ค่อยทำ

8.ขนม อะไรที่อยากจะทำ และยังไม่ได้ทำ เพราะอะไร

ที่อยากทำคือ ทีรามิสุ กับ แพนนาคอตต้า อยากทำมาก แต่ขี้เกียจไปซื้อมาสคาโปเน่ กับวิปครีม

9.ปกติ ซื้อวัตถุดิบทำขนมที่ไหน

โชคชัย 4 และ ร้านขายอุปกรณ์ข้างๆ ร้านวนิดา ตรงฟู้ดแลนด์ลาดพร้าว

10.ปกติ ซื้ออุปกรณ์ ทำขนมที่ไหน

อุปกรณ์ แม่กับพ่อซื้อมาไว้ที่บ้าน เป็นมรดกตกทอดค่ะ มีประจำบ้าน

11.ปกติ ซื้อpackaging ที่ไหน

ตามข้อ 9

12. เตาอบที่ใช้ (ลงรูปด้วยค่ะ)



siemens ค่ะ

13.เครื่อง ตีแป้งที่ใช้

kenwood ค่ะ รุ่น chef



14.เครื่อง ทำไอศครีม ที่ใช้

มีค่ะ แต่จำไม่ได้ว่ายี่ห้ออะไร แล้วมันอยู่ตรงไหนของบ้าน รู้ว่าพ่อซื้อมา แล้วลองปั่นไอติมน้อยหน่ากันครั้งนึงตอนเด็กๆ

15. เครื่องทำขนมปังที่ใช้

มือค่ะ hand made

16.วัตถุ ดิบต่อไปนี้ ซื้อที่ไหน และใช้ยี่ห้ออะไร

1.เหล้ารัม ไม่ใช้ค่ะ ไม่ทานเหล้า ผิดศีล
2.corn syrup ไม่เคยซื้อคะ่
3.pure vanilla extract / Vanilla Flavors ใช้ทั้งผงและน้ำ จำยี่ห้อไม่ได้ค่ะ
4.เหล้าคาลัว เป็นเหล้ากลิ่นกาแฟ ผิดศีลข้อ 5 ค่ะ 55555


17. คำถามนี้ไม่เกี่ยวกับการทำขนมค่ะ

อะไรเหรอคะ ??? เห็นคุณแม่อ้วนลงภาพกล้องถ่ายรูป น่าจะหมายถึง มีกล้องถ่ายรูปไว้ถ่ายภาพขนม

อยากซื้อกล้อง fuji hs10 จังค่ะ เก็บตังค์อยู่

18.ส่ง ต่อTag Tag Tag อีก 9 คนคะ

ได้เลยค่ะ

ขอส่งต่อ 9 ท่านดังนี้

1. คุณหมี่ yayojang

2. คุณหน่อง wee-nong

3. เจ๊หลี กินๆ เที่ยวๆ

4. มิคุริ

5. ป้าเจน วันนี้วันพระ

6. พี่ก้อย Jekyll and Hyde

7.butterfly pea

8. คุณเจี๊ยบ กั้งกระดาน

9. Sara_Less



เพื่อนๆ ช่วยมารับ Tag ด้วยนะคะ

**************************



Create Date : 24 มิถุนายน 2553
Last Update : 24 มิถุนายน 2553 15:52:36 น.
Counter : 999 Pageviews.

9 comments
  
รวดเร็วทันใจดีจังคะ คุณเก้า

อ่านแล้วเพลินๆ ขำๆ นะคะ

แสดงว่ามีเลือกพ่อครัว แม่ครัวมาตั้งแต่กำเนิด

แม่อ้วนต้องขอโทษด้วยที่ถามไม่ค่อยชัดเจน

ถูกแล้วคะ ข้อ 17. คำถามนี้ไม่เกี่ยวกับการทำขนมค่ะ

คือถามถึงกล้องที่ใช้ถ่ายรูปเวลาโพสลงบล็อก(เก่งมาคะ)

อีกอย่างลืมบอกไปคุณแมษ์บอกให้ส่ง Tag 3 คน

แต่แม่อ้วนเลือกไปเลือกมา 9 คน แต่ก็ไม่ผิดกติกาคะ

เดี๋ยวแม่อ้วนต้องรีบกลับไปแก้ไขอีกเล็กน้อยแล้วละคะ

ขอบคุณมากที่มารับ Tag และส่ง Tag นะคะ
โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด วันที่: 24 มิถุนายน 2553 เวลา:16:39:37 น.
  
เล่นเหมือนกัน

ดีจังค่ะ ครอบครัวทำขนม
โดย: สุดปลายฟ้าสีฟ้า วันที่: 24 มิถุนายน 2553 เวลา:17:28:55 น.
  
พี่เจี๊ยบมาแล้วค่ะ รับ Tag ทำอย่างไรคะน่าสนุกจังช่วยสอนทีค่ะ
โดย: กั้งกระดาน IP: 115.67.168.7 วันที่: 24 มิถุนายน 2553 เวลา:19:12:40 น.
  
มีแรงบันดาลใจทำขนม...และมีความสุขที่ได้ทำนะคะ
โดย: tingly_p วันที่: 24 มิถุนายน 2553 เวลา:19:31:23 น.
  
ตามมารับ tag ตามคำเชิญคะ

ขอบคุณที่ให้เกียรติ มอบให้นะคะ

จะรีบส่ง tag ก่อนที่จะไ่ม่มีเวลา

แล้วจะมาเรียกไปตรวจนะคะ
โดย: butterfly pea วันที่: 24 มิถุนายน 2553 เวลา:22:32:20 น.
  
เชิญตรวจการบ้านคะ

http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=butterflypea
โดย: butterfly pea วันที่: 25 มิถุนายน 2553 เวลา:0:18:17 น.
  
แวะมารับแท๊กค่ะ
โดย: มิคุริ วันที่: 26 มิถุนายน 2553 เวลา:8:16:00 น.
  
เอา Tag มาส่งแล้วจ้ะ
http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=jenista-inlove&group=3
โดย: ป้าเจน (วันนี้วันพระ ) วันที่: 5 กรกฎาคม 2553 เวลา:11:48:53 น.
  
พี่งึ้ง มาแล้วค่ะ ขอโทษด้วยค่ะ ช่วงนี้ยุ่ง ๆ เลยไม่ได้เข้าเนตเลย

รับ tag ต้องทำไงบ้างคะ วานบอกที
โดย: Sara_less IP: 130.36.155.110 วันที่: 5 กรกฎาคม 2553 เวลา:18:48:38 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

kaoim
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [?]



เก้าอิม...ชิมรายทาง

โฆษณาหน้าของคุณด้วยเลยสิ






Color Codes ป้ามด

Find Chiangmai hotels










งบน้อย ไม่เท่าโฆษณาข้างบน - แต่แฟรงค์มีวิธีสร้างรายได้ออนไลน์ ทำตลาดผ่านเฟสบุค โดยศึกษาจาก 12 วิดีโอ ดูวิดีโอของแฟรงค์ คลิกเลย

มิถุนายน 2553

 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
25
26
27
28
29
30
 
 
MY VIP Friend