กุ้งฝอยชุบแป้งทอด
ส่วนประกอบ :
1. กุ้งฝอย 1 ถ้วย (100 กรัม) 2.ไข่ไก่ 1 ฟอง 3. แป้งชุบทอด1 ถ้วย 4. น้ำผสม 1/2 ถ้วย 5. เกลือ ปลายช้อนชา 6. พริกไทย ปลายช้อนชา 7. น้ำจิ้มไก่ ,อาจาด 8. น้ำมันทอด
วิธีทำ :
1. ผสมไข่ แป้ง น้ำให้เข้ากัน 2. ใส่พริกไทย เกลือ 3. นำน้ำมันตั้งไฟพอร้อนนำกุ้งที่ชุบลงทอดให้กรอบ
อาจาด
1.น้ำส้ม 1/2 ถ้วยตวง 2.น้ำ 1/2 ถ้วยตวง 3.เกลือ 1 ช้อนชา 4.น้ำตาล 1/3 ถ้วยตวง 5.หอมแดงหั่น 4 หัว 6.พริกแดง 3 เม็ด 7.แตงกวาหั่น 4 ผล
Create Date : 11 กันยายน 2553 |
|
7 comments |
Last Update : 11 กันยายน 2553 12:44:18 น. |
Counter : 8649 Pageviews. |
|
|
|