ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว คิดว่าคงเป็นเมนูโปรดของหลายๆท่านนะคะ ส่วนตัวแล้วชอบมากๆค่ะ ถ้ามีโอกาสไปเที่ยวทะเล รับรองต้องสั่งทานแน่นอน มาเริ่มดูเครื่องปรุงกันเลยนะคะ 1.ปลาหมึกไข่ 3-4 ตัว 2.กระเทียมโทนสับหยาบๆ 3 ช้อนโต๊ะ 3.ผักชี 2 ช้อนโต๊ะ 4.พริกขี้หนูซอย 2 ช้อนโต๊ะ 5.น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ 6.น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ 7.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา 8.น้ำซุปไก่ 1/2 ถ้วยตวง วิธีทำปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว ก่อนอื่นเอาปลาหมึกไข่ลอกเยื่อออกแล้วล้างน้ำให้สะอาด หั่นปลาหมึกตามขวางแต่ไม่ต้องถึงกับขาด เรียงใส่ภาชนะ แล้วใส่น้ำซุปไก่ และกระเทียม แล้วนำไปนึ่งนาน 5-7 นาที เสร็จแล้วก็ยกลง จากนั้นนำมาปรุงรสโดยใส่น้ำปลา มะนาว พริกขี้หนูให้ได้รสเด็ดตามต้องการ เรียบร้อยแล้วก็โรยหนาด้วยผักชี แค่นี้ง่ายมากจริงๆค่ะ ใช้เวลาประมาณ 10-15 นาทีก็ได้รับประทานแล้ว ** ที่สำคัญปลาหมึกต้องสดค่ะจะได้หวานและกรอบ** ขอบคุณภาพและสูตรจาก //somtumpu.com   Create Date : 01 กันยายน 2553 4 comments Last Update : 1 กันยายน 2553 20:40:18 น. Counter : 3314 Pageviews. Share Tweet

เห็นแล้ว รีบทานเลย กำลังหิว โอ้ย เผ็ดจัง หอมกระเทียมโทน เค็มนิดหนึ่ง. วันหลังทำอาหารให้ชมอีกนะครับ ขอเผ็ดน้อยหน่อย ตำพริก 1 เม็ด ตักออกทิ้ง เอาน้ำล้างครกใส่แทนก็ แล้วกัน อิ อิ   โดย: ไวน์กับสายน้ำ 1 กันยายน 2553 21:06:06 น.

เปิดมาเจอ ปลาหมึกนึ่งมะนาวววววววววววววววววว เค้ากำลังลดความอ้วนอยู่นะ   โดย: tookjah 2 กันยายน 2553 11:48:11 น.

อาหารรสแซบ อยากทาน ชอบทานปลาหมึกไข่นึ่งมะนาวมากเลยคะ หรือพวก หมูมะนาว ชอบทานพวกรสเปรี้ยวๆ แบบนี้จังเลยคะ   โดย: Hamugo 2 กันยายน 2553 14:18:57 น.

น่ากินค่ะ   โดย: ลำตะคอง 2 กันยายน 2553 14:35:27 น.