ยินดีต้อนรับทุกๆคนค่ะ ขอให้มีความสุขกับบล็อกของนัตนะคะถ้าชื่นชอบบล็อกกะลาก้นครัวนี้ ก็ขอคอมเม้นท์ให้กันด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ แล้วอย่าลืมแวะมาเยี่ยมกันอีกนะคะ มีความสุขกันเยอะๆนะคะ
About me
Beauty Secrets
Desserts
My Kitchen
Drawing room
UK Visa
UK Guides
ข้าวซอยเนื้อตุ๋น
ยินดีต้อนรับทุกๆคนค่ะ ขอให้มีความสุขกับบล็อกของนัตนะคะถ้าชื่นชอบบล็อกกะลาก้นครัวนี้ ก็ขอคอมเม้นท์ให้กันด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ แล้วอย่าลืมแวะมาเยี่ยมกันอีกนะคะ มีความสุขกันเยอะๆนะคะ
Group Blog
 
<<
กันยายน 2551
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
 
30 กันยายน 2551
 
All Blogs
 
สเต๊กเนื้อซอสเห็ด

คราวที่แล้วเสนอสเต๊กหมูเทริยากิไปในสไตล์ญี่ปุ่นนิดๆมาคราวนี้ขอเสนอเมนูเนื้อค่ะ แต่จะออกสไตล์อังกฤษนิดนึง



ส่วนผสมเครื่องปรุง

1.เนื้อวัวเนื้อสัน 1 ชิ้น
2.ไข่ไก่ 1 ฟอง
3.แครอทหั่นแท่งยาว 1 1/2 นิ้ว 1 หัว
4.มันฝรั่งหั่นแท่งยาว 1 1/2 นิ้ว 1 หัวใหญ่
5.บล๊อคโคลี่หั่นเป็นช่อเล็กๆ ตามที่จะรับประทาน
6.หอมหั่วใหญ่หั่นสไลด์ 1 หัว
7.เห็ด 6 ดอกปั่นละเอียดเตรียมไว้
8.เกลือ ชช
9.ซีอิ๊วขาว 2 ชต
10.เนยสด 1 ชต
11.บราวน์ซอส 3 ชต
12.พริกไทยดำป่น 1 ชช

วิธีทำ

1.เตรียมชามผสม นำเนื้อวัวที่เตรียมไว้แล้ว มาคลุกกับเกลือ ซีอิ๊วขาว เนย พริกไทยดำป่น และ เห็ดบด หมักทิ้งไว้ 30 นาที
2.ระหว่างที่รอหมักก็สามารถเตรียมส่วนประกอบอย่างอื่นได้ คือ นำมันฝรั่งที่หั่นไว้ลงทอดในน้ำมันร้อนๆ ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง หรือ มันฝรั่งลอยเหนือน้ำมัน นำออกจากกระทะพักไว้ โรยเกลือป่นเล็กน้อย
3.นำแครอท และ บล๊อคโคลี่ที่เตรียมไว้ลงต้มกับน้ำเดือด พอให้สลบ อย่าปล่อยทิ้งไว้นานนะคะ ผักจะเละ ไม่กรอบอร่อยค่ะ
4.ทำไข่ดาวเตรียมไว้ด้วยค่ะ
5.พอหมักเนื้อได้ตามเวลาที่กำหนดแล้วก็นำกระทะตั้งไฟปานกลาง ใส่เนยลงไป ใส่เนื้อลงไป ใส่หัวหอมสไลด์ เห็ด และบราว์ซอสลงไป ระหว่างนั้นอย่าคนหรือผัดนะคะ
6.รอจนแน่ใจว่าด้านของหมูที่อยู่ติดกับกระทะสุก จึงกลับด้านหมูอีกด้านลงไป (ระหว่างนั้นน้ำเกรวี่จากหัวหอม เห็ด และเนื้อจะออกมาค่ะ)
7.พอสุกจากนั้นก็จัดทุกอย่างใส่จาน ทานกับซอสมะเขือเทศหรือ ซอสพริกได้ค่ะ


อร่อยๆกันจนเต็มอิ่มแล้วก็อย่าลืมเข้าไปดูเมนูอื่นๆอีกได้นะคะ







ขอให้มีความสุขกับบล๊อคของนัตนะคะ อย่าลืมแวะมาเยี่ยมกันอีกนะคะ













Create Date : 30 กันยายน 2551
Last Update : 7 ตุลาคม 2551 22:22:20 น. 1 comments
Counter : 1660 Pageviews.

 
หิวอิกแร้วอ่า


โดย: www.24hotcasino.com IP: 180.183.240.122 วันที่: 14 ธันวาคม 2553 เวลา:14:23:46 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

Kala-ก้นครัว
Location :
Chiangmai, United Kingdom

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 21 คน [?]




English Time

Thai Time




ผลไม้ช่วงฤดูร้อน


เลมอน ดริซเซิ่ลเค้ก


ขนมกลีบลำดวน



ช๊อคโกแลตบิสกิตสติ๊ก



มินิช๊อคโกแลตเบอร์เกอร์




จำนวนผู้ชม


: Users Online
Google

เพลงกะลาก้นครัว
ส่งอีเมลล์ถึงนัตตี้คลิกที่แมวสีดำน่ารักๆเลยค่ะ
Friends' blogs
[Add Kala-ก้นครัว's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.