ส่วนผสมค่ะ

1.ผักใบเขียวสปริงกรีน หั่นขนาด 1 นิ้ว 2 ถ้วยเล็ก
2.แครอทหั่นสไลด์ 1 หัว
3.กระเทียมหั่นสไลด์บางๆ 2 กลีบใหญ่
4.พริกหยวกหั่นสไลด์ 1 ลูก
5.เบค่อนสำหรับทำครัว 1ถ้วยเล็ก
6.น้ำมันหอย 2 ชต
7.น้ำปลาดี 1 ชต
8.น้ำตาลทราย 1 ชช
9.ซีอิ๊วขาว 3 ชต

วิธีทำ

1.นำกระทะใส่น้ำมันนิดหน่อย ตั้งไฟปานกลาน
2.นำกระเทียมที่หั่นเตรียมไว้ ลงผัด พอหอม
3.นำเบค่อนลงผัด จนสุก
4.นำแครอทลงผัดให้พอสลบ จากนั้นนำพริกหยวกลงผัด
5.นำผักใบเขียวลงผัด คลุกเคล้าให้เข้ากัน
6.ปรุงรส ด้วย น้ำปลา น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาล ผัดให้เข้ากัน
7.ชิมรส แล้วตักใส่จานพร้อมเสริฟค่ะ




ขอให้มีความสุขกับบล๊อคของนัตนะคะ อย่าลืมแวะมาเยี่ยมกันอีกนะคะ

Create Date : 24 กันยายน 2551
Last Update : 7 ตุลาคม 2551 22:03:34 น.		4 comments
Counter : 1969 Pageviews.
Share Tweet