ยินดีต้อนรับทุกๆคนค่ะ ขอให้มีความสุขกับบล็อกของนัตนะคะถ้าชื่นชอบบล็อกกะลาก้นครัวนี้ ก็ขอคอมเม้นท์ให้กันด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ แล้วอย่าลืมแวะมาเยี่ยมกันอีกนะคะ มีความสุขกันเยอะๆนะคะ
About me
Beauty Secrets
Desserts
My Kitchen
Drawing room
UK Visa
UK Guides
ข้าวซอยเนื้อตุ๋น
ยินดีต้อนรับทุกๆคนค่ะ ขอให้มีความสุขกับบล็อกของนัตนะคะถ้าชื่นชอบบล็อกกะลาก้นครัวนี้ ก็ขอคอมเม้นท์ให้กันด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ แล้วอย่าลืมแวะมาเยี่ยมกันอีกนะคะ มีความสุขกันเยอะๆนะคะ
Group Blog
 
<<
กันยายน 2551
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
 
20 กันยายน 2551
 
All Blogs
 
ราดหน้าทะเลเบคอนบล๊อคโคลี่

ส่วนตัวแล้ว นัตเป็นคนชอบทานอาหารจานเดียว มันสะดวกและหาทานง่ายตามริมท้องถนนที่ไทย แต่พอมาอยู่ที่อังกฤษแล้วเนี่ย ราดหน้าสักจานไม่มีที่ไหนขายเลย เอิ้กๆๆทำเองก็ได้ วัตถุดิบอาจจะผิดแปลกจากของเดิมที่เคยเป็น เพราะนัตดัดแปลงเอาจากวัตถุดิบที่หาง่ายที่นี่ ราคาไม่แพง แถมรสชาติก็อร่อยไม่แพ้ ของแท้ดั้งเดิมจากไทย ก็ไอ้เจ้าคะน้าเนี่ย หายากค่ะ จะหาง่ายก็ต่อเมื่อไปหาซื้อที่ไชนีสซุปเปอร์มาร์เก็ต แต่ยังไงซะราคาก็แพงอยู่ดี ก็ลองทำสูตรนี้ทานกันดูนะคะ อร่อยแบบว่า คราวหน้าทำทานอีกหนแน่ๆอิอิ



เครื่องปรุงค่ะ

1.เส้นบะหมี่สำเร็จรูป 2 ก้อน
2.เบค่อนสำหรับทำกับข้าว จะเพิ่ม กุ้ง ปลาหมึก หรือหมูสับก็ได้นะคะ
3.กระเทียมสับละเอียด 1 ชต
4.เต้าเจี้ยว 1 ชต
5.ซีอิ๊วขาว 1 ชต
6.บล๊อคโคลี่ กะเอาพอดีที่จะรับประทานค่ะ
7.น้ำปลา 1 ชต
8.น้ำตาลทราย 1 ชต
9.น้ำเปล่า 1 ถ้วยเล็ก
10.แป้งมัน 1 ชต

วิธีทำ

1.นำเส้นบะหมี่กึ่งสำเร้จรูปแบบแห้งมาต้มในน้ำเดือด ประมาณ 3 นาทีพอเส้นนิ่ม นำสงน้ำร้อน ลวกในน้ำเย็น พักไว้
2.นำกระทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมันนิดหน่อย นำกระเทียมสับเจียวกับน้ำมัน
3.นำเบคอน ลงผัดกับกระเทียมที่เจียว ผัดให้พอเบคอนสุก นำบล๊อคโคลี่ลงผัด จนบล๊อคโคลี่สลบ
4.เติมน้ำเปล่าที่เตรียมไว้ลงไป แล้วก็ปรุงรส ใส่เต้าเจี้ยว ซีอิ๊วขาว น้ำปลา น้าตาลทราย ลงไป
5.นำแป้งมันผสมกับน้ำเปล่านิดหน่อย นำมาใส่ในกระทะ เพื่อให้น้ำราดหน้าข้นและเหนียวขึ้น
6.นำบะหมี่จัดใส่จาน ราดด้วยน้ำราดหน้า ปรุงรส เผ็ด หวาน เค็ม เปรี้ยว แล้วแต่ชอบเลยค่ะ

อร่อยแบบง่ายๆ และวัตถุดิบหาง่ายได้ในต่างประเทศแล้วเนี่ย..แค่นี้ก้ช่วยให้หายคิดถึงอาหารไทยแบบแท้ๆได้แล้วค่ะ






ขอให้มีความสุขกับบล๊อคของนัตนะคะ อย่าลืมแวะมาเยี่ยมกันอีกนะคะ















Create Date : 20 กันยายน 2551
Last Update : 7 ตุลาคม 2551 21:51:29 น. 2 comments
Counter : 1218 Pageviews.

 
ยั่วน้ำชายมากเลยค่ะ แต่ดึกแล้วทำไงดี


โดย: น้องหมาบีเกิ้ล วันที่: 22 กันยายน 2551 เวลา:1:11:18 น.  

 
ตกแต่งเว็บได้น่ารักมากคะและก็ขอขอบคุนสำหรับสูตรทำอาหารแสนอร่อยนะคะ


โดย: นู๋หมิว IP: 180.183.146.61 วันที่: 28 ตุลาคม 2552 เวลา:15:14:23 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

Kala-ก้นครัว
Location :
Chiangmai, United Kingdom

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 21 คน [?]




English Time

Thai Time




ผลไม้ช่วงฤดูร้อน


เลมอน ดริซเซิ่ลเค้ก


ขนมกลีบลำดวน



ช๊อคโกแลตบิสกิตสติ๊ก



มินิช๊อคโกแลตเบอร์เกอร์




จำนวนผู้ชม


: Users Online
Google

เพลงกะลาก้นครัว
ส่งอีเมลล์ถึงนัตตี้คลิกที่แมวสีดำน่ารักๆเลยค่ะ
Friends' blogs
[Add Kala-ก้นครัว's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.