It my life , it my memory.
Group Blog
 
 
สิงหาคม 2550
 
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
16 สิงหาคม 2550
 
All Blogs
 

ราดหน้าทรงเครื่อง



หลังจากที่เปิดหัวข้ออาหารไว้นานมาก วันนี้ก็ได้ฤกษ์งามยามดี Up date กันซักที่นะคะ วันนี้จะมาพูดถึง เมนูราดหน้าทรงเครื่อง หรือเรียกง่ายๆว่า ราดหน้าหมูสับก็ได้ค่ะ สูตรนี่คุณแฟนได้มาจากตอนที่ทำร้านอาหารอยู่ที่อเมริกา เมย์คิดว่าสูตรนี้คงไม่ได้เก่าแก่แต่อย่างใด น่าจะเป็นอาหารประเภทฟิวชันมากกว่า



หน้าตาของราดหน้าทรงเครื่องก็เป็นเยียงนี่นะคะ



คราวนี้เรามาดูส่วนประกอบ และ เครื่องปรุงรสกันนะคะ

ส่วนประกอบสำคัญ
  • ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่
  • หมูสับ
  • กุ้ง
  • หมึก
  • เห็ดหอม
  • หอมใหญ่หันเต๋า
  • แครอทหันเต๋า
  • มะเขือเทศหันเต๋า
  • ถั่วฝักยาวหันซอยเป็นแว่นๆ หรือ ถั่วลันเตา
  • ข้าวโพดอ่อนหันเป็นแว่นๆ
  • ถั่วงอก
  • พริกเบลล์ ถ้าไม่มีใช้พริกชี้ฟ้า เขียว/แดงแทนได้ค่ะ

    เครื่องปรุงรส
    • ซอสมะเขือเทศ
    • น้ำมันหอย
    • น้ำตาล
    • ซีอิ้วขาว
    • น้ำสต๊อก
    • MSG
    • พริกไทยป่น




 

Create Date : 16 สิงหาคม 2550
1 comments
Last Update : 19 กันยายน 2550 12:43:10 น.
Counter : 373 Pageviews.

 

มะมีรูปค่า

 

โดย: fairy_tells 16 สิงหาคม 2550 16:21:10 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


MonkeyCat
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Friends' blogs
[Add MonkeyCat's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.