จงไขว่คว้าแบบไม่เบียดเบียนถ้าอยากได้อยากมี แต่ถ้าได้เกินพอดีแล้วก็จงแบ่งปัน แค่นี้ก็สุขพอดีแล้ว



Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2554
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
24 กรกฏาคม 2554
 
All Blogs
 
...smörgåstårta...สวีดิชแซนวิชเค๊กหน้ากุ้ง-แซลมอน














พาไปเที่ยวจนเพลินเลยค่ะ มาคั่นรายการด้วยอาหารรองท้อง


(สวีดิช)แซนวิชเค๊ก หรือ "สเมอร์โก่สโทร์ต้า" (smörgåstårta) มีที่มามาจากเดนมาร์ค "Smørrebrød" มีความหมายว่า "butter and bread" ในลักษณะของ open sandwich คือเป็นขนมปังแผ่นเดียวที่มีหน้า topping หลากหลาย ซึ่งเรียกในภาษาสวีดิชว่า Sw. smörgås "สเมอร์โก่ส" หรือ Sw. macka "มั่กก้ะ"

ส่วน Sw. smörgåstårta ในรูปแบบของสวีเดนนั้น คือแซนวิชแบบเค๊ก (Sw. tårta=เค๊ก) ที่มี filling ไส้ครีมหรือแซนด์วิชสเปรด (Spread) เป็นชั้นๆ สลับกับชั้นของขนมปัง จะมีขนาดเล็กหรือใหญ่ก็ขึ้นอยู่กับคนทำ...อิอิ ก็สุดแล้วแต่ค่ะ แต่ให้พอกับจำนวนผู้ที่จะมาร่วมรับประทานแค่นั้นล่ะค่ะ ใช้เสริฟแบบเย็น ตัดแบ่งรับประทานเป็นที่ๆ เช่นเดียวกับเค็กทั่วๆ ไป ส่วนที่ดึงดูดใจคงจะเป็นไอเดียการตกแต่ง topping หน้าเค็ก

...ราคาไม่เบาค่ะ ถ้าเป็นชิ้นขนาด 1 ที่ ราวๆ 40 SEK ขึ้นไป และราคาจะสูงขึ้นถ้ามีขนาดใหญ่แบบเค๊กปอนด์ คราวนี้เลยเก็บภาพที่ทำแซนวิชเค๊กไว้ สำหรับทำทานกันเองเป็นอาหารว่างในครอบครัว หรือจัดงานเลี้ยงก็ได้ค่ะ



เอาภาพเก็บตกมาฝาก ตอนที่เราทานมื้อค่ำวันมิดซัมเมอร์อีฟ เลยมีแซนวิชเค๊กร่วมด้วยเป็นมื้อก่อนอาหารค่ะ




เราทำทานกันแค่นี้ ก็อิ่มพุงกาง





จานนี้คุณชายเค้าเสริฟไม่เกรงใจคนว่ายน้ำไม่เป็นเอาซะงั้น
อิอิ มื้อนี้แกจัดเอง ปลาแซลมอนแกก็ม้วนของแกเอง





พอดีทานได้แค่ที่เห็นบนจานนี้
กะว่าจะทานขนมปังกับชีสอีก...ไม่ไหวค่ะ...อิ่ม!


อาหารมิดซัมเมอร์อีฟ ก็ต้องนึกถึง Sw. inlagd sill "อินล๊ากด์ ซิลล์"
เป็นปลาแฮริ่งหมักดองในรูปแบบต่างๆ ของสวีดิช เช่น Sw. matjessill "มาท์เจสซิลล์" (soused herring)

ที่ขาดไม่ได้เลย...มันฝรั่งต้ม! Sw. färskpotatis เป็นชนิดที่เก็บเกี่ยวมาใหม่ๆ
มีในช่วงต้นฤดูร้อนไปจนหมดฤดู (เก็บเกี่ยวและขายก่อน 30 กันยายน)
เหมือนข้าวใหม่บ้านเราความสดเหนียวจึงมีอยู่มาก...อร่อยค่ะ ไม่เป็นแบบแป้งร่วนๆ เหมือนมันฝรั่งเก็บค้างปี

เครื่องดื่มที่มักจะดื่มกันเป็น snap ค่ะ แต่เราไม่ค่อยชอบกันนัก เลยมีเบียร์มาแทน





ผลไม้หน้าร้อนขาดไม่ได้เช่นกัน ...สตรอเบอรี่สดๆ กับไอศครีม





หมอกในหน้าร้อน...บรรยากาศคืนวันฉลองวันมิดซัมเมอร์อีฟค่ะ






พ่วงแถมท้ายด้วยขั้นตอนการทำ smörgåstårta มาให้เป็นแนวคิด
เอาไปดัดแปลงได้ตามชอบที่นอกเหนือไปจากภาพตัวอย่างนี้




ท่านอาจประยุกต์ไส้ครีมและหน้าแซนวิชเป็นรสอื่นได้ ตามจินตนาการและความชอบ
อาจจะเป็นซีฟู๊ดกุ้ง-ปูอัด แฮมและเนยแข็ง หรือเนื้อย่าง-ตับบดสไตล์สแกนดิเนเวียน
แนวอิตาเลียนอย่างมอสซาเรลล่าชีส-เพสโต้ มะกอก แฮม-มะเขือเทศตากแห้ง
ส่วนแนวเม๊กซิกัน tex mex กับไก่ย่าง อโวคาโด-guacamole ก็สร้างความอร่อยไม่น้อยเลยจ๊า
...และอีกมากมาย






เห็นในหนังสือดูน่าทานเลยทำเลี้ยงเพื่อนๆ ที่บ้าน
แล้วเค้าติดใจขอเอาไปทำบ้างในงานเลี้ยงจบการศึกษาค่ะ

อันนี้ทานได้แปดคน...ใช้ขนมปังที่เรียกว่า "Sw. Kavring" ทำจากแป้งข้าวไรย์ (rye: Sw. råg)
ขนมปังมีสีน้ำตาลเนื้อแข็งโป๊ก แต่อุดมด้วยวิตามินจ่ะ
แต่งหน้าด้วยมะม่วง กับส้มจี๊ดจิ๋วๆ (Kumquat) แซลม่อนและกุ้ง กับพริกชี้ฟ้าแดงนี๊ดดดดดเดียว
ส่วนไส้ครีมแซนด์วิชสเปรดแนวเดียวกันกับที่ทำในครั้งนี้ล่ะค๊า

เห็นมั๊ยล่ะว่าฝีมือและการสร้างสรรค์ของผู้ทำ
จะทำให้แขกผู้มาร่วมรับประทานติดอกติดใจกันก็งานนี้ล่ะจ๊า
...เริ่มทำกันได้เลยค่ะ





Sw. smörgåstårta



แซนวิชเค๊กตัวนี้ทำสำหรับ 4 ที่ พออิ่มแบบรองท้องค่ะ
ท๊อบปิ้งด้วยปลาแซลมอนดองหรือรมควัน กุ้งต้ม ไข่ต้ม
จัดวางตกแต่งตามชอบ ให้แต่ละที่ได้เครื่องครบ...ไม่แย่งกันของฉันของเธอ อิอิ
.....




ทำไส้ครีมหรือแซนด์วิชสเปรด
creamy filling


เตรียม
ปูอัด 4 แท่ง
กุ้ง Crayfish 4-5 ตัว (กุ้งธรรมดาต้มแกะเปลือกก็ใช้ได้เช่นกัน)
ดิลล์-ผักชีลาว (Dill) 2-3 ชต. (สดหรือแช่แข็งก็ได้)
ไข่ปลาคาร์เวียร์ 2 ชต. (ไม่มีก็ไม่ต้องใส่)
crème fraiche 1 dl
มายองเนส Mayonnaise 1/2 dl (กลัวอ้วนแต่อยากทานก็ใช้แบบ light สิจ๊ะ)
เกลือ-พริกไทย



วิธีทำ
-ปูอัด กุ้งต้ม สับรวมกันพอหยาบ
-ผสมเครื่องปรุงที่เหลือให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือกับพริกไทย ชิมและปรับรสตามชอบ

ปกติคนไทยมักติดหวาน อาจเพิ่มน้ำตาลได้ขึ้นอยู่กับรสของมายองเนสที่ใช้นะคะ (ดูวิธีทำ "มายองเนส" ในซีซาร์สลัด)






งานก่อร่างสร้างตัว

เตรียม
ขนมปัง 6 แผ่น (รักสุขภาพก็ใช้แบบโฮลวีทได้ค่ะ)
ไส้ครีมหรือแซนด์วิชสเปรด (จากที่เตรียมข้างต้น )
ครีม Topping (1 dl crème fraiche + 1/2 dl มายองเนส)



Filling: ภาพบน 1
- เอาขนมปังมาตัดขอบทั้งสี่ด้านออก

อิอิ ที่จริงไม่ต้องแบ่งครึ่งได้เป็นสี่กองอย่างที่เห็น เพราะตอนแรกคิดว่าจะทำเป็น 4 ที่ พอคิดไปคิดมาเปลี่ยนใจทำเป็น sandwich loaf ดีกว่า ท่านผู้ชมจะได้หลายๆ รูปแบบ เพราะเราใจดีเลยมีแบบกลมสำหรับ 1 ที่มาแทน อิอิ ป้าแกก็ยังวัยรุ่นอยู่นะจ๊ะ...รุ่นเคยสาวววว

Filling: ภาพบน 2
-ตอนนี้ใช้เขียงรองไปก่อนนะคะ เดี๋ยวจะเลอะเทอะกว่านี้
-นำขนมปังมาวางเป็นชั้นล่างสุด 2 แผ่น (ในภาพมี 4 ชิ้น=2 แผ่น ไม่ต้องไปสนใจค่ะ)
-ทับด้วยไส้ครีมแซนวิชสเปรด เกลี่ยให้เสมอกันหนาพอประมาณ

Filling: ภาพกลาง 3-4
-แล้ววางทับชั้นที่สองด้วยขนมปัง 2 แผ่นทับด้วยไส้ครีมแซนวิชสเปรดเช่นเดียวกัน

Topping: ภาพล่าง 5-6
-จากนั้นปิดทับด้วยขนมปังชั้นสุดท้าย 2 แผ่นที่เหลือ
-นำครีม Topping ที่ผสมเข้ากันไว้แล้วมาเกลี่ยทับให้ทั่วทั้งตัวเค๊กด้านบนและรอบขอบทั้งสี่ด้าน...แบ่งไว้นิดนึงค่ะ 1-1/2 ชต. สำหรับขั้นตอนต่อไป




-ย้ายจากบนเขียงมาลงจานเสิร์ฟที่เราจะแต่งตัวเค๊กด้วยเครื่อง Topping กันค่ะ

ซึ่งขั้นตอนนี้สามารถทำเก็บไว้ในตู้เย็นล่วงหน้าได้หากท่านไม่มีเวลา มีข้อดีที่ขนมปังจะชุ่มฉ่ำด้วยไส้ครีม filling ทำให้เพิ่มความอร่อยยิ่งขึ้น...แต่อย่าทำทิ้งไว้หรือเก็บอาหารนานเกิน 4 วันนะคะ...หุหุ ของหมดคุณภาพคงไม่มีใครอยากได้อ่ะค๊า

-ตอนย้ายจะทุลักทุเลนิดนึง หาด้ามไม้พาย เห่อะๆ อันด้ามขาวมันสั้นอ่ะ...มีดหั่นหนมปังค่อยยาวกว่าหน่อยนึง ฮู๊ยยยย หวาดเจี๋ยว






เตรียมเครื่อง Topping
(Sw. Smörgåspålägg "สเมอร์โก่สโพแล๊กก์")


ผักสลัด-ผักกาดหอม
แตงกวา
ปลาแซลม่อนดองหรือรมควัน
กุ้งต้มแกะเปลือกแล้ว
มะนาวเลมอนเหลือง 1 ลูก
มะเขือเทศสด 1 ลูก
ไข่ต้มสุก 2 ฟอง
ครีม Topping (แบ่งจากข้างต้น 1-1/2 ชต.)
ใบพาสลีย์ (Parsley: SW. Persilja) สำหรับตกแต่ง (อาจใช้ใบสะระแหน่ ใบผักชีลาว/ดิลล์ หรืออื่นๆ )



วิธีเตรียม
-ล้างผักให้สะอาดและสะเด็ดน้ำ (สุดๆ)
-แตงกวาล้างให้สะอาดแล้วฝานบางเฉียบ ใช้ mandoline ภาษาไทยไม่ทราบจะเรียกว่าอะไร แต่เป็นที่ฝาน (มะม่วง?) ที่มีใบมีดปรับระดับความบางได้...ก็ง่ายดีค่ะ




-ปลาแซลม่อนแล่ให้บางไม่ควรหนาเกิน 0.5 cm. เวลาม้วนจะได้ไม่เด้งดีดดึ๋ง...ซื้อแบบหั่นแล้วก็สะดวกแต่แพงอ่ะ
-กุ้งต้มแกะเปลือกออกแล้วทิ้งให้สะเด็ดน้ำ
-มะนาวเลมอนเหลือง...ใช้สีเหลืองจะให้สีสวยกว่าเขียว...เห่อะๆ ฝรั่งไม่ค่อยนิยมใช้ลูกเขียว...มั๊ง...ฝานเป็นแผ่นตามขวางกับแกนราวๆ 0.5 cm. แล้วแบ่งให้ได้เสี้ยวขนาด1/4 เอ่อ ที่จริงไม่ต้องพูดมากเนอะ จะแต่งยังไงก็แล้วแต่ท่านทั้งหลายก็แล้วกัน...หากท่านไม่ทำแบบเรา อิอิ
-มะเขือเทศผ่าซีก ขนาดพอคำ
-ไข่ต้มสุก 1 ฟอง ผ่าซีกเช่นเดียวกันกับมะเขือเทศ อีก 1 ฟอง หั่นตามขวาง
-ครีม Topping แบ่งจากข้างต้นนิดเดียว ถ้าหมดใช้ mayo...มายองเนส เพียวๆ แทนได้ค่ะ






ตกแต่งหน้าแซนด์วิชเค๊ก



สำหรับคนชอบงานละเอียดขึ้นมานิดนึง แต่สนุกค่ะ
เพราะได้แสดงถึงความใส่ใจบรรจงแต่งตามชอบ
ถ้าทำเยอะๆ หลากหลายรสของท๊อบปิ้งก็เพลินดีนะคะ



-เริ่มจากแปะแตงกวาขอบข้างโดยรอบ
-ใช้ผักกาดหอม (ใบเค้านิ่มดีค่ะ ไม่แข็งมากจะทำให้จัดแต่งอยู่ตัวกว่าใบที่แข็งกรอบค่ะ) ฉีกที่รอบขอบใบนำมาวางแต่งเป็นระบายขอบด้านบนหน้าเค๊ก




-ทาด้วย topping ครีมที่ได้แบ่งไว้บางๆ บนผักสลัด...กะประมาณครึ่งหนึ่งของหน้าเค๊ก (เปรียบเสมือนกาวช่วยให้เครื่อง topping ไม่เสียการทรงตัวจ๊า)
-นำไข่ต้มที่ผ่าตามขวาง วางเรียงเป็นแนวยาวทับบน topping ครีม
-จากนั้นทา topping ครีม ทับอีกครั้งหนึ่ง แล้วนำกุ้งต้มมาวางบนแผ่นไข่ก็เสร็จเรียบร้อยไปครึ่งหนึ่งแล้วล่ะค่ะ


-ส่วนอีกครึ่งด้านที่เหลือ...วางมะเขือเทศกับไข่ที่ผ่าเป็นซีกไว้สลับกับจนสุดแถว
-ตรงกลางระหว่างแถวก็ม้วนปลาแซลมอนรมควัน
-และตกแต่งขั้นตอนสุดท้ายด้วยมะนาวกับใบพาสลีย์หรืออื่นๆ




เห่อะ ๆ เห่อะ วางไข่หื้อดีเน่อ... ระวังไข่หล่น
จริงๆ แล้วไข่สวีเดนฟองจี๊ดเดียวอ่ะ แต่บ้านนี้ไม่นิยมเพราะไม่อิ่มจ๊า
เลยเลือกซื้อแต่ขนาด "อิ๊กซ์แอล" หุหุ ภาษาปะกิตก็ XL
พอเอามาวาง เลยล้น...ไข่ดิ่ชั้น ก็ค้างคาแต่ม่ายหล่นอย่างที่เห็นล่ะนาาา





ของแถม...แบบกลมสำหรับ 1 ที่ขนาดเล็กๆ
จะเรียกว่า "Sw. Smörgåsbakelse"




-เหมือนกันค่ะ เพียงแต่หาวัสดุปากทรงกลม...พอดีใช้กระป๋องน้ำพริกแกงส่งออกค่ะ อิอิ ประหยัดดี ขนาดก็พอดีด้วย ใช้กดขนมปัง ( 3 แผ่นต่อเค๊ก 1 ก้อน) พอดีทำเค๊ก 2 ก้อน เพราะไส้ครีมเหลือแต่ต้องทำ topping ครีมเพิ่มอีกนิดนึงค่ะ
เช่นกันค่ะ ตัวเค๊กที่ทำเสร็จแล้วสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นรอแต่งตัววันหลังได้
-ขั้นตอนการตกแต่งด้านข้าง พอดีใช้พาสลีย์แช่แข็งค่อยๆ ดีดแปะข้างรอบทรงกลม (ทำหลายอันก็ใช้วิธีกลิ้งในชามที่ใส่พาสลีย์...แล้วแต่เทคนิคนะคะ)
-จากนั้นค่อยมาแต่งหน้าด้านบนก็ออกมาอย่างที่ปรากฎในภาพค่ะ








พร้อมเสริฟแล้วค่ะ



ชอบแบบไหนเลือกได้เลยจ๊า












ขอบคุณทุกๆ คนนะคะ
ขอให้มีความสุขกันถ้วนหน้าค่ะ










Free TextEditor






Create Date : 24 กรกฎาคม 2554
Last Update : 1 สิงหาคม 2554 5:40:15 น. 22 comments
Counter : 3061 Pageviews.

 
แซนวิชดูน่าหม่ำมากๆ ค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรขั้นตอนการทำรวมถึงภาพถ่ายสวยๆ ค่ะ ได้ไอเดียเดี๋ยวจะเอาไปประยุกต์ทำบ้างค่ะ

ขอนอกเรื่องหน่อยนะคะ ช๊อคโลกจริงเหตุการ์ณวินาศกรรมในนอรเวย์ ไม่น่าเชื่อเลยค่ะ สงสารเยาวชนบนเกาะที่ไปตั้งแคมป์กัน ฆาตกรเลือดเย็นจริงที่ทำกับเด็กๆ ได้ เศร้าค่ะ


โดย: ตามทางฝัน IP: 122.105.238.137 วันที่: 24 กรกฎาคม 2554 เวลา:5:48:14 น.  

 
กรี๊ดดดดดดดดดดดดดดดดดดด ทั้งสวยทั้งน่าทานทุกอย่้างเลยค่ะปี้จ๋าว แน๋วขอไปอยู่ด้วยคนจิ ท่าทางจะได้กลิ้งกับมาเมืองไทยแน่นอน เอิ๊กกกกกก

แต่ที่เห็นแล้วทำเอาน้ำลายหกมากที่สุดคงหนีไม่พ้นไอติมกับสตอรเบอร์รี่สด ชอบมากกกกกกกกก กรี๊ดๆๆๆๆๆจับแพ็คใส่เครื่องแล้วส่งมาให้ด่วนนนนนเลยค่าาา (กว่าจะมาถึงสภาพคงไม่เหลือละ )


ฝันดีนะคะปี้จ๋าวคนจ๋วย(ต้องประจบให้เยอะๆ เผื่อมีของอร่อยๆลอยมาหา อิอิ )


โดย: ตะแน๋วกิ๋วกิ้ว วันที่: 24 กรกฎาคม 2554 เวลา:8:42:31 น.  

 
โห จัดได้สวยงามน่าทานมากๆ เลยค่ะ เห็นแล้วไม่กล้าจิ้มกลัวล้มแล้วไม่สวยน่ะ มีทั้งกุ้ง ทั้งแซลมอนรมควัน ของโปรดทั้งนั้นเลยค่ะ


โดย: Close To Heaven วันที่: 24 กรกฎาคม 2554 เวลา:9:26:58 น.  

 
สร้างสรรค์มากค่ะ น่ากินมากเลย


โดย: loveTRAVEL1977 วันที่: 24 กรกฎาคม 2554 เวลา:11:11:50 น.  

 
ยกผัดกะเพรากระเพาะปลามาฝากค่ะปี้จ๋าวคนจ๋วย แต่เห็นหน้าตาอาหารของปี้จ๋าวแย้วไม่อยากยกมาฝากเลยค่ะ สวยเกินหน้าเกินตา เค้าอายยยยยยยเลยอ่ะ



โดย: ตะแน๋วกิ๋วกิ้ว วันที่: 24 กรกฎาคม 2554 เวลา:19:13:48 น.  

 
ทานเป็นเพื่อนคุณเค้าคงไม่ไหวอ่ะค่ะ ไม่อิ่มแน่ๆ ขอแน๋วทานคนเดียวยกโต๊ะเลยได้มั้ยคะ อิอิ

เห็นซี่โครงแล้วก็อยากทาน แอร้ยยยยยยยส์ เออ...วันนี้แน๋วซื้ออกเป็ดมาค่ะ นึกอยากทานอกเป็ดซอสส้ม แต่ปัญหาคือที่บ้านแน๋วไม่มีเตาอบนี่จิ ทำไงดีคะ พอจะมีเมนูอะไรประยุกต์กับเป็ดได้มั้ยคะ ที่ไม่ต้องใช้เตาอบน่ะค่ะ แหะๆ


โดย: ตะแน๋วกิ๋วกิ้ว วันที่: 24 กรกฎาคม 2554 เวลา:20:56:14 น.  

 
จัดแต่งได้สวยงาม น่าทานจริงๆ ค่ะ
อยากลองชิมซักชิ้นจังเลย


โดย: diamondsky วันที่: 24 กรกฎาคม 2554 เวลา:22:23:45 น.  

 
ลาพักร้อนเหรอคะ ขอให้พักผ่อนชาร์ตแบตให้เต็มที่เลยนะคะ จุ๊ฟๆๆๆ

ขอบคุณนะคะปี้จ๋าว มาเจิมบล็อกให้เค้าด้วย ดีจายๆๆๆๆ กะว่าโพสปุ๊บจะไปนอนแล้วนะเนี่ย แต่เห็นมีเม้นท์ปี้จ๋าวก็เลยรีบมาเม้นท์ก่อนไปนอนค่ะ อิอิ


โดย: ตะแน๋วกิ๋วกิ้ว วันที่: 25 กรกฎาคม 2554 เวลา:0:33:03 น.  

 
นึกออกได้อย่างเดียวคือเป็ดพะโล้ค่ะปี้จ๋าว แหะๆ


โดย: ตะแน๋วกิ๋วกิ้ว วันที่: 25 กรกฎาคม 2554 เวลา:0:39:12 น.  

 
อ่อ....ไม่งั้นก็เป็ดอบหม้อดิน อิอิอิ


โดย: ตะแน๋วกิ๋วกิ้ว วันที่: 25 กรกฎาคม 2554 เวลา:0:40:31 น.  

 
อ่อ....อิอิ ที่แท้ก็เป็ดย่างนี่เอง จะว่าไปเป็ดย่างน้ำผึ้งก็ไม่แล้วนะคะ ว่าแล้วก็น้ำลายสออีกแว้ว กรี๊ดๆๆๆๆๆๆ ไปนอนดีกว่า ท้องเริ่มร้องแว้ววววววว


ไปนอนแล้วนะคะ ไม่ไหวตาจะปิดแล่ว



บะบายค่า แล้วพรุ่งนี้จะมาทักทายใหม่นะค้าปี้จ๋าวคนจ๋วย ฝากบอกคุณเค้าด้วยนะคะว่า ถ้าทานไม่หมด ห่้อใส่ถุงส่งกลับมาให้แน๋วได้ค่ะ อิอิอิ


โดย: ตะแน๋วกิ๋วกิ้ว วันที่: 25 กรกฎาคม 2554 เวลา:0:54:10 น.  

 
อร้ายยยยยยส์ ปี้จ๋าวคะ มาเจิมบล็อกใหม่ทีค่ะ พึ่งนึกขึ้นได้ว่า ใส่บล็อกผิดไปค่ะ แน๋วพิมพ์บล็อกนั้นไว้ตั้งแต่วันเสาร์แล้วค่ะ ถึงว่าจิทำไมบล็อกไม่ขึ้นในหน้ารวม ก็เลยอัพใหม่ค่ะ รีบมาเจิมมมมมมมนะค้าาา


ไปนอนจริงๆแล้วค่า บับบุย


โดย: ตะแน๋วกิ๋วกิ้ว วันที่: 25 กรกฎาคม 2554 เวลา:1:32:42 น.  

 
ขอบคุณที่แวะมาทักทายเช่นกันค่ะ
เห็นกุ้งหลายตัวแล้วนึกถึงต้มยำกุ้งแบบไทยๆ อาหารบ้านเรานี่อร่อยสุดยอดจริงๆ ค่ะ


โดย: diamondsky วันที่: 25 กรกฎาคม 2554 เวลา:3:31:23 น.  

 
ขอบคุณทุกคนที่มาเยี่ยม...ทุกคนที่มาคุยด้วยนะคะ

ขอบคุณค่ะ "คุณตามทางฝัน" ยินดีที่ได้แลกเปลี่ยนความคิดกัน ถ้าหากคุณตามทางฝันมีสิ่งดีๆ ที่จะเล่าสู่กันก็ยินดีนะคะ บางทีในเรื่องเดียวกันก็ใช่ว่าเราจะรู้จริงไปเสียทั้งหมด ยังมีอีกมากมายที่ยังต้องค้นหา และต้องการความช่วยเหลือ...

จากข่าวเหตุการณ์ที่นอร์เวย์ก็เป็นที่น่าเศร้าสลดใจและหวาดผวาสำหรับผู้ที่รอดชีวิตจริงๆ ตกใจเช่นกันค่ะ ต้องรอการสอบสวนวันจันทร์ค่ะว่าฆาตกรคนนี้เค้าจะให้การอย่างไร

ขอให้เริ่มวันใหม่อย่างมีความสุขนะคะ


โดย: ชีวิตนี้ขอแค่สุขพอดี วันที่: 25 กรกฎาคม 2554 เวลา:6:56:41 น.  

 
โอ้โหคุณพี่
ของคาวของคุณพี่ออกมาหน้าตาเหมือนของหวานเลย
สมชื่อแซนวิชเค้กจริงๆ
วันเกิดหนูปีนี้(ยังไม่ถึง)
ทำแซนวิชเค้กแบบนี้เลี้ยงดีกว่า
ปักเทียนไปด้วยเลย คาวหวานพร้อมกันไปเลย อิ อิ
โลกเราสมัยนี้มีเหตุการณ์ไม่คาดฝันเกิดขึ้นได้ง่ายๆ
น่ากลัวขึ้นทุกวันนะคะพี่
ดูแลรักษาตัวด้วยนะคะ
อ้อ..หนูมาตอบข้อที่พี่ถามเรื่องการนั่ง
รับประทานอาหารญี่ปุ่นกับพื้น
ก็มีหนูแล้วก็ไม่กี่คนค่ะที่นั่งแบบนี้
ส่วนมากจะนั่งขัดสมาธิกันค่ะ
คนอายุเยอะบางคนก็เอาขายื่นออกมาข้างหน้าเลย
ก็ไม่ว่ากันค่ะ เข้าใจว่าข้อเข่าอาจไม่ดี
แต่หนูมิกล้า ข้างขวาก็สว. ข้างหน้าก็สว. (สูงวัย)
เลยมิกล้าเอาฝ่าเท้าหันไปทางท่านเหล่านั้น อิ อิ



โดย: hellojaae (hellojaae ) วันที่: 25 กรกฎาคม 2554 เวลา:13:26:20 น.  

 
โอ้โหมีแต่เมนูเรียกน้ำหนักเลยนะคะเนี่ย


ตอนแรกนึกว่ากุ้ง ดูๆไป อ้อ..ปลาซัลมอนม้วนนี่เอง
ม้วนซะสวยน่าหม่ำเชียวนะคะ

ปกติไม่ค่อยถนัดเมนูปลาซัลมอนเลย
เพราะสมัยทำงานโรงานปลาซัลมอนรมควัน
ก็หม่ำแต่ซัลมอนแทบทุกวันเลยค่ะ
ตอนนี้หันมาชอบปลามัคแคร็ลแทนค่ะ
เพราะพี่คนไทยสอนให้ทำเมี่ยงปลา
พอได้ลองทำแล้วก็ชอบค่ะ
มีผักเยอะๆแกล้ม อร่อยที่สุดเลย


โดย: เกลือหนึ่งกำน้อย วันที่: 25 กรกฎาคม 2554 เวลา:17:16:04 น.  

 
แน๋วมาแย้วค่าาาาาา มาพร้อมด้วยเมนูผัดเผ็ดปลาดุกค่ะ อิอิ




โดย: ตะแน๋วกิ๋วกิ้ว วันที่: 25 กรกฎาคม 2554 เวลา:18:36:48 น.  

 
ฮาโย๋ๆๆๆๆที่โน่นเป็นไงบ้างคะ ที่นี่สบายดีค่ะ ฝนตกตลอดคืนนอนหลับฉะบายเยยค่ะ อิอิ



โดย: ตะแน๋วกิ๋วกิ้ว วันที่: 26 กรกฎาคม 2554 เวลา:9:35:22 น.  

 
มาแล้วค่าคุณน้องเป็ดก๊าบๆๆ

ตกลงว่าวันนี้ทำน่องเป็ดพะโล้อบน้ำผึ้งค่ะ
ตอนเริ่มทำใหม่ๆก็ดี๊ด๊าสุดๆ แต่พอใช้เวลาตุ๋นไปได้ครบ 2 ช.ม. แน๋วจะเป็นลมเอาค่ะ มันหิ๊วมากกกกกกก

พอสัญญาณเตาไฟฟ้ามันร้องดังติ๊งว่าได้เวลาแล้ว
แน๋วไม่รอช้าเลยค่ะ รีบเอาส้อมจิ้มไข่มากินก่อนเลย หิวๆๆๆๆ

พอดีทำไข่พะโล้ 2 ฟองค่ะปี้จ๋าว แต่ที่เห็นในจานมีฟองเดียว ก็เพราะแอบจิ้มกินไปแย้วนี่แล่ะ อิอิ

แล้วที่เห็นไข่มันเละเทะก็เพราะความหิวมันมีมากเกินจนไม่สามารถจะเดินไปหาเชือกหาด้ายมาหั่นไข่ได้ ก็เลยใช้มีดที่อยู่ใกล้ๆตัวหั่นเอาเลยค่ะ อิอิ ไม่ต้องใช้ด้งใช้ด้ายอะไรแล้ว มีดนี่แล่ะเร็วดี 55555+







โดย: ตะแน๋วกิ๋วกิ้ว วันที่: 26 กรกฎาคม 2554 เวลา:21:03:48 น.  

 
ดูคล้ายๆกันเลย อาหารสวีเดนกับเดนมาร์ก สามีเคยทำให้กินเป็นอาหารกลางวันค่ะ เคยลงบล็อกนานแล้วเหมือนกัน น่ากินมากๆ หิวทันทีเลย เห้อออ จะลดหุ่นได้มั้ยเนี่ยะเรา


โดย: ทิพย์ (Siriporn&Flemming ) วันที่: 26 กรกฎาคม 2554 เวลา:22:28:23 น.  

 
ิเปลี่ยนไปยังไงเหรอค้าาาาาาา อิอิอิ


โดย: ตะแน๋วกิ๋วกิ้ว วันที่: 27 กรกฎาคม 2554 เวลา:6:45:57 น.  

 
บทละคร??? เรื่องอะไรเหรอคะ ปี้จ๋าวแต่้งบทละครด้วยเหรอคะ ว้าวววววว แนวไหนคะเนี่ย ให้แน๋วเล่นเป็นนางเอกนะ อิอิ

ฝันดีค่ะ จุ๊ฟๆๆๆ


โดย: ตะแน๋วกิ๋วกิ้ว วันที่: 27 กรกฎาคม 2554 เวลา:12:16:48 น.  

ชีวิตนี้ขอแค่สุขพอดี
Location :
แพร่-Umeå Sweden

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]






"ขอบคุณป้อแม่ปี้น้อง และยินดีจ๊าดนักที่มาเยือนเจ๊า พอดีมีก๋ำลังใจ๋ มีแฮงตี้จะหาเรื่อง (ดีดีม่วนม่วน) มาเล่าสู่กั๋นฟัง แล้วเฮาคงจะได้ป๊ะกั๋นแฮ๋มต่อไปเรื่อยๆ หนาเจ๊า"

myspace comments


ขอบขอบคุณทีมงาน Blogang ที่ได้ให้พื้นที่และ
แนะนำผู้มีพระคุณที่แสนจะใจดี ป้ามด ญามี่ KungGuenter lozocat และ...ทุกๆ คน (ค้นหากันได้ภายใต้กลุ่ม "การตกแต่ง Blog") จนสามารถสร้าง blog นี้ขึ้นมา...ก้าวต่อก้าว ได้เป็นรูปเป็นร่างประมาณนี้ค่ะ









Get this widget | Track details | eSnips Social DNA



MusicPlaylist
Music Playlist at MixPod.com










Umeå Weather











Friends' blogs
[Add ชีวิตนี้ขอแค่สุขพอดี's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.