กุมภาพันธ์ 2552

1
2
3
4
6
7
8
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
21
22
23
24
25
26
27
28
 
9 กุมภาพันธ์ 2552
All Blog
Cooking class
ดูบล๊อกของเพื่อน ๆ แล้ว ทำอาหารเก่ง ๆ กันทั้งนั้นเลย แถมมีรูปอาหารสวย ๆ อีกต่างหาก แต่ของ jujastar ไม่เคยถ่ายรูปอาหารเลยค่ะ พอดีนึกขึ้นได้ว่าเมื่อสามปีที่แล้ว ไปเข้า Class ทำขนมที่โรงเรียน TIFA มาสองคอร์ส เป็นขนมอบ (คุ๊กกี้, ขนมปังไส้ต่าง ๆ) กับขนมเค้ก ไปค้นดูมีรูปอยู่เหมือนกัน เลยเอามาให้ดูกันค่ะ

ลูกศิษย์กับอาจารย์ค่ะ สมัยนั้นเรียนกับครูตุ๊ก ใจดีมาก ๆ ตลกอีกต่างหาก ครูตุ๊กชอบสอนให้เพิ่มมูลค่าของขนมด้วยการเติ่มนู่นนิดนี่หน่อย เรามันชอบพลิกแพลงอยู่แล้ว เลยไปปรับได้สูตรเฉพาะตัวขึ้นมาอีก ฮ่า ฮ่า



ครูตุ๊กกับ uiform เต็มยศค่ะ ส่วนนักเรียนอย่างเราต้องคาดผ้ากันเปื้อนของโรงเรียนทุกครั้งค่ะ มีเรียนภาคทฤษฎีก่อนแล้วถึงลงมือปฎิบัติ ครูจะสอนเรื่องการควบคุมอุณหภูมิของเตา เทคนิคทำให้ขนมฟู ไม่ร่วน ตอนจบ class ก็ต้องสอบภาคทฤษฎีด้วยนะเออ





ผลงานของชั้นเรียนที่ช่วยกันทำในแต่ละวันค่ะ ส่วนมากพวกเราจะชอบทำเค้กนมสดค่ะ เพราะอร่อยนุ่ม ชุ่มปากดีค่ะ เค้กที่เรียนก็จะมี Butter cake, chiffon cake , layer cake สารพัดรูปแบบ ชวนให้น้ำหนักพอกพูนเป็นภาระกับตาชั่งที่บ้านจริง จริ๊ง ฮิ ฮิ









เวลาแต่งหน้าเค้ก ตรงที่เป็นริ้ว ๆ นั่นน่ะ ใช้บัตรโทรศัพท์ มาตัดซิกแซก แล้วลากเป็นลายเลยค่ะ เท่ห์จริง ๆ ชอบมากเวลาประยุกต์ของมาใช้เนี่ย









ชิมเพลินน้ำหนักเพิ่มกันถ้วนหน้าแล้วดิ่ ฮิ ฮิ เดี๋ยวไปชงกาแฟ Capuccino มาให้จิบนะคะ จะได้ครบสูตร ฮ่า ฮ่า



อาจารย์ยิ่งศักดิ์ เจ้าของโรงเรียนค่ะ อาจารย์เก่งมาก สามารถพลิกแพลงดัดแปลงทำอาหารเมนูใหม่ ๆ ได้ตั้งหลายอย่าง เทคนิคการนึ่ง ทอด ผัดใด ๆ สารพัด อาจารย์เธอสามารถมากค่ะ ดูลูกศิษย์กับอาจารย์ไม่ได้น้อยหน้ากันเลย ประดิษฐ์ท่าสู้กล้องกันซะ ....ไม่มีละ ฮ่า ฮ่า





ที่ไปเรียนตอนนั้น เพราะเป็นช่วงปิดเทอมของเด็ก ๆ หลานทั้งหญิง ชาย ชอบมาที่บ้าน ทุกคนจะมีเมนูประจำตัวคนนี้สเต็ก คนนั้น okonomiyaki นั่นก็แฮมบั๊ค อีกคนก็บะหมี่รสลาบ หัวหมุนไปหมด ยังไม่สะใจค่ะทุกคนก็เคี่ยวเข็ญให้ทำเค้ก กับคุ๊กกี้ด้วย แต่เราก็จะซื้อแต่แป้งสำเร็จมาทำรสชาดมันก็ซ้ำไปซ้ำมา ก็เลยไปเรียน เพื่อจะได้กลับมาทำอะไรแปลก ๆ ให้เด็กทานกัน ปรากฎว่าได้ผล ทีนี้มากันใหญ่เลย เหนื่อยหนักเข้าไปอีก แต่มีความสุขค่ะ เพื่อนที่อบรมด้วยกันบางคนก็เปิดร้านกาแฟ แล้วทำขนมอบเหล่านี้ขายคู่กัน ยังได้ไปอุดหนุนอยู่เลย

มีความสุขทุกครั้งที่ได้เข้าชั้นเรียนไม่ว่าจะเรียนอะไรก็เถอะ จนเด็กรุ่นน้องชอบทักว่า เจ๊ฝาบ้านยังมีที่ว่างให้ติดใบประกาศอีกเหรอ เห็นเจ๊เรียนอะไรต่ออะไรไปหลายอย่างแล้วนา อ๊ะ ! ก็ของชอบน่ะ ในโลกนี้มีอะไรให้เรียนรู้อีกตั้งเยอะแน่ะ ไปแล้ว ... ไปหาอะไรเรียนอีกดีกว่า ฮ่า ฮ่า



Create Date : 09 กุมภาพันธ์ 2552
Last Update : 10 กุมภาพันธ์ 2552 22:08:04 น.
Counter : 797 Pageviews.

36 comments
  
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...
โดย: vintage วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:23:25:32 น.
  
เค็กน่าทานทั้งนั้นเลยค่ะ เห็นแล้วตาลายเพราะความอยากกิน คิคิ

มีความสุขมากๆ ในวันแห่งความรักเช่นนี้นะคะ และทุกๆ วันเลยค่ะ
โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:23:42:28 น.
  

Photobucket

สุขสันต์วันวาเลนไทน์ค่ะคุณพัช

อาจารย์ยิ่งศักดิ์ตัวจริงหล่อมั๊ยคะ อิ อิ

โดย: Suessapple วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:1:25:38 น.
  
เค้กสวย น่ากินทุกแบบเลยค่ะ เห็นแล้วอยากกิน...



Happy Valentine's Day มีความสุขมาก ๆนะคะ

โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:3:46:50 น.
  


สุขสันต์วันวาเลนไทน์นะคะ เค้กน่าทานมากๆเลยค่ะ อยากทำเก่งๆแบบนี้บ้างจังเลย...
โดย: Flowerfun วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:4:56:55 น.
  
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...
ขอให้ทำเค๊กวันวาเลนไทน์ให้หน่อยได้ไหมค่ะ คิคิ
โดย: Perasa วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:6:58:28 น.
  


Happy Valentine's Day ค่า

ไม่ว่าจะวันอะไรก็ขอให้คุณกะหวานใจมีความสุขมากๆนะคะ

อย่าอิจฉาเลยค่ะเพราะคู่ของเราก็เป็นปีแรกที่ได้อยู่ด้วยกันในวัน Vanlentine's Day เพราะปรกติแล้วเค้าจะบินไปทำงานต่างประเทศบ่อยมากๆน่ะค่ะ

ปล.อยากไปเรียนทำขนมบ้างจัง แต่ที่นี่ค่าเรียนแพงจังค่ะ
โดย: sailamon วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:10:54:51 น.
  
ขอบคุณที่มาเยี่ยมบล็อกค่ะ ขนมน่าทานจัง
โดย: ต้นทับทิม วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:13:04:04 น.
  


สวัสดีค่ะ ขอบคุณที่เข้าไปเที่ยวที่บล๊อกนะคะ
ยินดีที่ได้รู้จักค่ะ

ดีจังเลยค่ะ วันหลังทำขนมมาฝากเพื่อนๆซิคะ
เมื่อวานเพิ่งลองอบขนมปัง ครั้งแรกในชีวิตค่ะ
หน้าตาขี้เหล่มากกกก 555
แต่รสชาติใช้ได้ค่ะ ก็ดูจากสูตรที่เพื่อนบล๊อกเอามาฝากเนี่ยค่ะ


โดย: vanilla_ole วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:13:17:17 น.
  
เรียนสนุกไม๊คะ หลังจากนั้นลองทำมั่งยังคะ เจ๊หลีอยากทราบรายละเอียดมั่งจัง

สูตรดีไม๊เอ่ย แหม ยัยหลีถามเป็นชุดเชียว
โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:14:56:26 น.
  
กรี๊ดดดดดดดดดด
ทำร้ายจิดใจกันมากเลยอ่ะ T T
มะเหม่งจาได้ลด นน ไม๊เนี่ย
55555555555

อยากกินขึ้นมาจับใจ
เค้กนุ่มๆ กะกาแฟดำซักถ้วยนะ


อยากกินเปนที่ซู๊ดดดดดดดดดดดดดดดดด
โดย: หัวเหม่งคุง วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:15:04:37 น.
  
โดย: kobnon วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:15:41:02 น.
  
เริ่ดค่ะ อยากหาที่เรียนอยู่เหมือนกัน
แต่ที่นี่ท่าจะแพงนะ
แต่ทำขนมออกมาน่าทานมากเลยค่ะ ..
โดย: ไร่ปลายตะวัน วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:16:58:32 น.
  

ส่งความสุข-ความรักในวันวาเลนไทน์ครับ
โดย: ถปรร วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:18:08:25 น.
  
เค้กน่าทานจังเลยค่ะ พี่พัชและคุณยิ่งศักดิ์ก็น่ารักมากค่ะ


แวะมาอวยพรให้พี่พัชและครอบครัวก่อนค่ะ

แล้วจะแวะมาใหม่นะคะ ตอนนี้ยังอยู่ชิคาโกอยู่เลย

คิดถึงพี่เสมอนะคะ
โดย: roslita วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:19:11:58 น.
  
เค้กหน้าทานจังเลยค่ะ..
..
สุขสันต์วันแห่งความรักจ๊ะ..
..
โดย: Prettymaew วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:19:53:15 น.
  
ว๊ายย กรี๊ดดด คุณพัชไปเรียนทำอาหารอีกแล้ว จะเก่งไปถึงไหนคะเนี่ย เก่งไปหมดเลย
โดย: KOok_k วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:1:16:21 น.
  

Photobucket

คุณพัชคะ อิ อิ อีตาลุงร้านขายของที่ระลึกร้านแรกเลยหรือเปล่าคะ เราก็โดนอ่ะค่ะ

ตอนเดินเข้าร้านเราแบบยิ้มสยามปากกว้างเข้าไปเลย อีตาลุงนี่แกไม่ยิ้มตอบ ..โกรธนะเนี่ย เรายิ้มให้ปู้ชายแล้วเค้าไม่ยิ้มตอบ

แต่พอเห็นวัยลุงแล้วก็ให้อภัยน่ะค่ะ ยิ่งเห็นป้าข้างๆแกแล้วยิ่งให้อภัยใหญ่เลย อิ อิ ลุงแกคงกลัวเราโดนทำร้ายร่างกาย

งานนั้นลุงเลยไม่ได้ตังค์จากเรา กะว่าจะซื้อตุ๊กตาใส่ชุดพื้นเมืองเสียหน่อยน่ะค่ะ...ตาลุงคนเดียวกันแน่ๆเลย อิ อิ

โดย: Suessapple วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:5:04:11 น.
  
ท่าทางน่าสนุกจังเลยนะคะ..เค้กก็น่าทานมากๆๆๆ ด้วยค่ะ

สุขสันต์วันวาเลนไทน์ด้วยนะคะ..ขอให้มีความสุขมากๆ ค๊า
โดย: กะตุ้งนิ้ง วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:10:12:21 น.
  
ขนมเค้ก ดูน่าอร่อย น่าทานมากๆเลยครับ
โดย: แคปซูลสีฟ้า วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:13:17:56 น.
  
เค้กน่าหม่ำจังค่ะ
โดย: kobnon วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:14:56:13 น.
  
เค้กน่าหม่ำจังค่ะ
โดย: kobnon วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:14:56:15 น.
  
ศิษย์พี่ ข้าผู้น้อยขอคาราวะ

กลับถึงอังกิดเรียบร้อยแล้วค่ะ

ขอโทษพันครั้งที่ไม่ได้ไปชนกาแฟกะพี่ หนูเกรงใจค่ะ

คุณสามีเค้าต่อว่าค่ะ รบกวนเวลาของเพื่อนหลายๆคนใน

เค้าต้องทำงานทำการกัน

แต่เมื่อไหร่พี่พัช แว๊บมาอังกิดบอกนะคะ

จากบ้านเหมียวไปลอนดอน 2 ชั่วโมงกว่า

หรืออยากมานอนบ้านนอก

เชิญนะคะ เสื่อ หมอน มุ้งเพียบค่ะ อิอิ

เหมียวหลังไมค์เบอร์โทรนะคะ
โดย: blog..ชั้นเอง วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:15:09:38 น.
  
พี่พัชสบายดีนะคะ ยีนส์เพิ่งมาถึงบ้านเมื่อวานนี้ตอนสองทุ่มค่ะ แวะมาเยี่ยมพี่ก่อนค่ะ เดี๋ยวจะกลับไปอัพบล้อกภาพต่อค่ะ คิดถึงเสมอนะคะ รักษาสุขภาพด้วยนะคะ
โดย: roslita วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:15:31:05 น.
  

Photobucket

คุณพัชคะ อิ อิ งั้นเรายกท้องฟ้ามานั่งดูกันบ้านนี้เลย

ฟ้าวันนี้นะเราว่าเป็นรูปม้านะคะ มีเขางอกออกมาจากหน้าผาก มีหางแล้วยกข้าหน้ากะลังจะเหาะบิน

ฮี๊กั้บๆๆๆๆๆ...เราว่ากะลังไล่ตามตือโป๊ยก่ายอยู่อ่ะค่ะ....คุณพัชว่ามั๊ยคะ กิ๊กๆๆๆๆ

โดย: Suessapple วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:19:35:53 น.
  
พี่พัชหวัดดีค่า ^^
เค้กสวยน่าทานจัง =D ชอบรูปคู่อาจารย์ยิ่งศักดิ์จังเลยค่ะพี่พัช น่ารักๆๆ
โดย: +~%Chocolate Republic%~+ วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:20:49:46 น.
  
ใช่เลยคุณเปิ้ล ม้ายูนิคอนน่ะ กำลังไล่ตามลูกม้าตัวเล็กข้างหน้า ที่ถูกขี่โดยลิงจอมซนอ่ะ ฮิ ฮิ
โดย: Jujastar วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:12:39:52 น.
  
เค๊กน่าทานทั้งนั้นเลยค่ะ

ไปเรียนทำอาหารเป็นอะไรที่อย่างชอบเลยค่ะ ได้อร่อยได้อิ่มได้ความรู้ด้วย อิอิ
โดย: เราอุ้มนะ วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:14:59:43 น.
  
ขนมน่าทานมากค่ะ
อิจฉาจังได้เรียนกับอาจารย์ยิ่งศักดิ์ด้วย
โดย: Bannorker วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:3:53:41 น.
  
คุณพัชคะ...ว่างๆแวะไปทานเค๊กบ้านเราบ้างนะคะ มีไอติมด้วย
โดย: Suessapple วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:6:06:11 น.
  
ร้านนี้น่านั่งนะคะคุณพัช อิ อิ แต่บานาน่าสปริตน่ะ ทานทีไรพุงป่องทุกทีเลยค่า เลยต้องแอบทานแค่เดือนละหน....
โดย: Suessapple วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:19:31:48 น.
  
แวะมาเยี่ยมค่ะ พาไปเที่ยวเยอะๆ หน่อยนะคะ จะได้เก็บเป็นไอเดียเวลาได้ไปเที่ยวค่ะ
โดย: ลูกหมูตัวกลม วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:2:18:04 น.
  
หวัดดีค๊า
ขอบคุณที่แวะมาเป็นกำลังใจให้นะคะ
ว้าวววววววววววว ขยันจริงๆๆๆๆเลย
โดย: duen norway วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:17:53:08 น.
  
ขอบคุณนะคะที่แวะทักทาย อยากเข้าคอร์สทำอาหารเหมือนกันแต่ติดเลี้ยงลูกนี่แหละคะ เลยได้แต่อาศัยทำตามตำราของ Bloggang เค้กสวยน่ากินม๊าก...ชอบอยู่แล้วครีมแยะแยะเนี๊ย (ถึงว่าทำไมกลมอย่างนี้) แล้วจะแวะมาอีกนะคะ
โดย: อยู่ว่างว่าง วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:18:16:30 น.
  
โหย...เห็นแล้วโหย...โหยหิว
สวัสดีค่ะ
โดย: Bad Girl So Bad วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:9:20:37 น.
  
เค้กหน้าตาดีมาก มาก อยากกินง่ะ
โดย: Bananarumba วันที่: 6 กันยายน 2552 เวลา:15:09:47 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Jujastar
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]



girl who's very enjoy life , happy with works, and devote for good things to develope life and country.
Friends Blog
[Add Jujastar's blog to your weblog]