~*Banana CupCakes*~ สวัสดีค่ะ หายป่วยแล้วค่า เลยมาอัพบล๊อกซะหน่อย พอดีเป็นไข้ค่ะแล้วก็ไม่ค่อยจะมีแรงเล้ยยย ไม่รู้ว่าไปโดนอะไร หรือกินอะไรผิดสำแดงเข้า คืนก่อนที่จะเป็นไข้พะอืดพะอมมาก นอนก็นอนไม่หลับ ตืนเช้ามาเลยเป็นไข้เลย 555+++ ได้นอนพักผ่อน กินยา ตอนนี้หายเป็นปกติแล้วค่ะ สมาชิกในบ้าน request มาอีกแล้วค่ะ ได้กล้วยหอมมาอีกแล้ว กินกันไม่ทันค่ะ ก็เลยจับมาทำเค้กกล้วยหอมซะเรยยย ที่บ้านชอบทานกันค่ะ จุ๊บทำแบบไม่หวาน ได้สูตรของพี่แก้มคนสวย  ^^ ซึ่งพี่แก้มก็ดัดแปลงมาจากพี่ Beebie มาอีกทีค่ะ เรียกว่าสูตรนี้ได้เป็นมรดกตกทอดมาเลยทีเดียว (เกี๋ยวกันไม๊นี่) จุ๊บเคยทำมาหลายรอบแล้วค่ะ ทำๆ แจกๆ คนแถวบ้าน สูตรนี้อร่อยจริงๆ น้า ขอบอกๆ วันนี้เลยมีรูปมาให้ดูเพียบเลยค่ะ ไม่รีรอ เอาสูตรมาลงให้เลยค่ะ จุ๊บลดน้ำตาลลงอีกนะคะ ก่อนอื่นวอร์มเตาไฟบนล่าง 200 C ไว้ก่อนนะคะ (เตาอื่นอาจจะต้อง 160-180 C ค่ะ เตาจุ๊บไม่ค่อยร้อนง่ะ) จากนั้นร่อนแป้ง + ผงฟู + Baking Soda ซัก 2 รอบค่ะ บดกล้วยหอมกับน้ำมะนาวด้วยกัน จุ๊บเอาใส่เครื่องปั่นเลยค่ะ ^^ เร็วดี แต่กล้วยจะดำเร็วนะคะ ได้มาแบบนี้ค่า รวดเร็วทันใจ จุ๊บลืมใส่น้ำมะนาวตอนปั่นค่ะ เลยบีบใส่ทีหลังแล้วก็คนๆให้เข้ากัน หุหุ^^  นำไข่ไก่ + เกลือ + น้ำตาลทรายใส่โถ แล้วตีด้วยความเร็วสูง 7-8 นาทีค่ะ (ความจริงค่อยๆเทน้ำตาลทรายลงไปตอนตีก็ได้ค่ะ ไม่ต้องใส่พรวดเดียวแบบจุ๊บ) ระหว่างรอก็เตรียมเนยสดเอาไปละลาย เอาเข้าไมโครเวฟ 1 นาทีก็ OK แล้วค่ะ ได้แร้วววว ตีเสร็จแล้ว ได้ประมาณนี้ค่ะ ปรับเป็นความเร็วต่ำ เติมแป้งลงไป ตีต่อไปให้เข้ากันประมาณ 1 นาที (ใช้ตะกร้อมือได้ค่ะ เพราะแป้งฟุ้งไปหมด จุ๊บพลาดค่ะ เพราะขี้เกียจนั่นเอง ) เติมน้ำมันพืช เติมเนยละลายลงไป ตีด้วยความเร็วปานกลางอีก 2 นาที ให้เข้ากัน  เติมกล้วยหอมบด (ที่เริ่ม Browning Reaction แล้ว) ลงไป ^^ ตีต่อด้วยความเร็วต่ำอีกประมาณ 1 นาที ได้ประมาณนี้ค่ะ จุ๊บใช้พิมพ์ธรรมด๊า ธรรมดาค่ะ เส้นผ่าศูนย์กลางก้นถ้วย 5 ซม.(2นิ้ว) ปากถ้วย 8 ซม. ค่ะ หยอดลงพิมพ์ค่ะ เหลือปากถ้วยไว้ประมาณ 5 มม. เผื่อขึ้นฟู จุ๊บหยอดได้ประมาณ 13-15 ถ้วยค่ะ โปะหน้าด้วยกล้วยหอมฝานซักหน่อย  (ได้ไอเดียมาจากพี่แก้มค่ะ เค้กจุ๊บดูดีขึ้นมาเรยยย  ) เอาเข้าอบเลยค่ะไฟบน-ล่าง 200 C จุ๊บอบประมาณ 20 นาทีค่ะ พอสุกเอาออกจากเตาได้เลยค่ะ จุ๊บชอบกินตอนร้อนๆที่ซู้ดดด แทน แท้นนนนนนนน  จับแต่งตัวถ่ายรูปซักหน่อย ไม่ได้ผ่าโชว์ แต่ Confirm ค่ะ ว่าเนื้อเค้กละเอี๊ยด ละเอียดดด อร่อยจริงๆนะคะ บ๊ายบายด้วยภาพนี้เลยนะคะ ขอให้ทุกคนมีความสุขกับการกินเหมือนเดิมค่ะ อากาศเริ่มหนาวแล้ว ดูแลสุขภาพกันด้วยนะคะ ขอบคุณที่ติดตามชมค่ะ ^^ Free TextEditor   Create Date : 28 พฤศจิกายน 2551 29 comments Last Update : 12 มกราคม 2552 16:03:57 น. Counter : 998 Pageviews. Share Tweet

Not sure about the test but the cake looks gorgeous ka.   โดย: Toy IP: 125.24.121.12 28 พฤศจิกายน 2551 22:19:50 น.

น่ารักน่าทานมากๆเลยค่ะ รูปก็สวยสุดๆเลย   โดย: ปูขาเก เซมารู 28 พฤศจิกายน 2551 22:27:51 น.

อ่าาาาาา น่ากินที่ซู๊ดดดด ทำแล้วจาหน้าตาแบบนี้อ่ะป่าวอ่ะ....   โดย: dpk-cheeze IP: 158.108.169.221 28 พฤศจิกายน 2551 22:32:28 น.

ทำสวยมากเลยค่ะ ถ้วยก็น่ากิน ขนมก็น่ากินค่ะเคยทำสูตรพี่beebie เหมือนกันค่ะ บางวันก็ปูดสวย บางวันก็ยุบค่ะ ไม่รู้เป็นเพราะอะไร   โดย: onefreeday IP: 117.47.77.67 28 พฤศจิกายน 2551 23:04:33 น.

น่ารักมากๆ เลยจ้าน้องจุ๊บ รูปก็สวยมากด้วยล่ะ ส่งมาให้พี่ชิมซะดีๆ 2 ถ้วย อิ อิ   โดย: its_gemmi 29 พฤศจิกายน 2551 5:29:15 น.

ตัวคัพเค้กเชิดชูกล้วยมั่กๆเลยครับ น่ากินจริงๆเลย   โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง 29 พฤศจิกายน 2551 8:32:14 น.

ทั้งน่ารักและน่าหม่ำมากๆค่ะ   โดย: ขนมฟักทอง 29 พฤศจิกายน 2551 8:53:04 น.

ตอบคุณ Toy : delicious ka because i have a good recipe from P'Gam and P'Beebie ka. I comfirmmmmm ตอบแม่ปูใจดี : ดีใจค่ะที่แม่ปูแวะมาตอบบล๊อกน้องใหม่อย่างจุ๊บ ขอบคุณมากๆค่ะ ตอบคุณ dpk-cheeze : ถ้าทำตามนี้ก็ต้องออกมาแบบนี้สิคะ 555++ ลองทำดูนะคะ ไม่ยากเลยค่ะ ตอบคุณ onefreeday : ลองดูอุณหภูมิของเตาด้วยนะคะ เป็นสิ่งสำคัญมาก ตอนวางพยายามวางให้มีช่องว่างให้ความร้อนกระจายทั่วถึงเค้กเท่าๆกัน บางทียังไม่ถึงเวลาจุ๊บก็พลิกๆบ้างค่ะ ให้สีด้านหน้าเค้ก สม่ำเสมอกันค่ะ ลองดูนะคะ เท่าที่รู้ค่ะ แล้วมาเล่าให้ฟังด้วยนะคะ   โดย: jubejaa 29 พฤศจิกายน 2551 10:40:25 น.

อูยเผลอกด Submit ไปเฉยเลย ตอบต่อเลยนะคะ ตอบพี่แก้มสุดสวย : จุ๊บยกให้พี่แก้มหมดเลยค่ะ ในฐานะที่เป็นเจ้าของสูตร คริคริ ตอบเฮียหลั่ม : ขออนุญาตเรียกเฮียหลั่มเลยนะคะ เฮ้ยหลั่มพูดซะจุ๊บเขินเรยค่า ตอบคุณ ขนมฟักทอง : ตามมาชิมอีกแล้ว ขอบคุณมากค่ะ   โดย: jubejaa 29 พฤศจิกายน 2551 10:48:31 น.

อ๊ายยย บล๊อกน่ารักจังนะเคอะ น้องจุ๊บชื่อคล้ายน้องสาวพี่เลยแต่เป็นชื่อเล่นจุ๊บจิ๊บ เกิดปีเดียวกันกะน้องจุ๊บซะด้วย แต่ว่ายัยจุ๊บจิ๊บทำขนมไม่เป็นเคยทำแต่พังไปแล้วเลยเลิกจนพี่สาวต้องยึดเป็นของตัวเอง อิอิ เก่งจังคะน้องจุ๊บเอาให้น้องสาวพี่อายไปเลยเด้อ   โดย: J-Nap 29 พฤศจิกายน 2551 16:46:40 น.

น่าทานจิงๆค่ะ 3 ชิ้นสุดท้ายพี่ขอนะคะ   โดย: นู๋แหม่ม (Bakingmonster ) 29 พฤศจิกายน 2551 18:38:31 น.

ตอบพี่เจี๊ยบคนงาม : แหม บล๊อกพี่เจี๊ยบก็สวยเหมือนกันนะคะ จุ๊บมีน้องสาวฝาแฝดค่ะ ชื่อจิ๊บ รายนี้ชอบทำขนมเหมือนกันค่ะ แต่ขี้เกียจเหลือเกิ้นนน รอกินอย่างเดียว ตอบพี่นู๋เเหม่ม : ขอก็จัดให้เลยค่ะ   โดย: jubejaa 29 พฤศจิกายน 2551 19:41:08 น.

เปิด bolg ดูแล้วย่ะ แต่ทะมายรูปมันไม่ขึ้นก็ไม่รู้ เลยอดอวดรูปสวยๆให้คนที่โรงงานดูเลยยยย อิอิ เลยลองเปิดของพี่แก้มดู ปรากฏว่าของพี่แก้มมีรูปด้วยอ่ะ   โดย: JiBBZzz IP: 124.157.236.61 29 พฤศจิกายน 2551 20:53:57 น.

น่ารักและน่าทานมาก ๆ เลยจ๊ะน้องจุ๊บ ขอพี่หม่ำด้วยคนจ๊ะ รูปก้อสวยมาก ๆ ด้วยจ๊ะ   โดย: vanillaorchid 29 พฤศจิกายน 2551 22:38:11 น.

น่ารักมากเลยค่ะ ชอบบล๊อกจังเลย ขออนุญาต add บล๊อคนะค้า   โดย: puppadoowab 30 พฤศจิกายน 2551 21:44:44 น.

แวะมากิ๊นBanana CupCakesแล้วเจ้า แหม๋น่าฮั๊กขนาดเลย เห็นแล้วน่ากัดอ่ะ   โดย: แม่เฮือน 1 ธันวาคม 2551 2:34:34 น.

น่าทานมากเลยค่ะ รูปก็น่ารักมาก ๆๆ ขอแบ่งสักสองชิ้นได้มั้ยค่ะ   โดย: lelhi (lelhibaby ) 1 ธันวาคม 2551 10:00:25 น.

น่ากินมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกน้องจุ๊บ สวยด้วยค่ะ   โดย: yadegari 1 ธันวาคม 2551 20:48:53 น.

น่ารัก น่าทานด้วยค่ะ   โดย: wiyada_susi 2 ธันวาคม 2551 15:14:37 น.

ยินดีแบ่งให้ทู้กคนเลยค่า   โดย: jubejaa 3 ธันวาคม 2551 11:33:31 น.

กรี๊ดดด มีน้องเป็นฝาแฝด พี่อยากด๊ายๆๆๆ   โดย: J-Nap 3 ธันวาคม 2551 11:44:22 น.

ใช้สูตรนี้เหมือนกันค่ะ ทำกี่ครั้งก็เวิร์ค แวะมาเยี่ยมค่ะ ขนมน่าทาน ถ่ายรูปออกมาสวยดีค่ะ   โดย: Larorimosa 3 ธันวาคม 2551 12:48:46 น.

อยากกินอ่ะ อยากกิน   โดย: นู๋สุ 5 ธันวาคม 2551 23:52:10 น.

ทำได้เก่งเเละน่าทานมากค่ะ   โดย: ยูกะ (YUCCA ) 6 ธันวาคม 2551 2:28:13 น.

น่าทานมากๆๆ เป็นเค้กที่ทานได้ไม่มีเบื่อเลยเนาะ ปล.รูปน่ารักมากเลยค่ะ   โดย: dailydelicious 6 ธันวาคม 2551 10:36:43 น.

อืม..เอามาแต่งหน้าเค้กแบบนี้ น่ารักจังเลยค่ะ เห็นด้วยกับคุณปุ๊ก ทำจนนับครั้งไม่ถ้วนก็เค้กกล้วยหอมเนี่ยแหละค่ะ   โดย: ClayAnn 6 ธันวาคม 2551 11:03:06 น.

อยากทาน และอยากทำเป็นอีกด้วย..เง้อ น่าทานอย่างรุนเเรงจร้า   โดย: t_O_O_n (toonnaka ) 6 ธันวาคม 2551 18:06:34 น.

อ่ะหูวววว เพิ่งเคยเห็นเค้กกล้วยหอมมีกล้วยเป้นชิ้นๆๆ น่าหม่ำที่ซุ้ดดดดดดดดดด   โดย: ท้องฟ้าสีเงิน 7 ธันวาคม 2551 18:53:53 น.

น้องจุ๊บขา เค้กน่ากินจังเลยค่ะ เข้าใจตกแต่งด้วยเนอะ ถ่ายรูปออกมาสวยเชียว   โดย: นู๋สุ 7 ธันวาคม 2551 20:11:13 น.