Bloggang.com : Jolie_Joy : ข้าวซอยเมืองเหนือมาแล้วเจ้า

ข้าวซอยเมืองเหนือมาแล้วเจ้า

เรื่องอารมณ์อยากกินไรเรื่อยเปื่อย บวกที่หายากๆในแดนไกลเยี่ยงนี้ มักจะไม่เข้าใครออกใคร รวมไปถึงปอบทั้งสองตัวบ้านเนี่ยด่วย วันก่อนนั่งดูสารคดีอาหารเมืองเหนือ เจือกไปเจอ อาหารจานโปรดของสองปอบเข้าอย่างจังๆ ข้าวซอยเจ้าค้า โหห ไปถ่ายร้านข้างค่ายมวย แถบทางไปสนามกีพา 700 ปีเมืองเชียงใหม่ ร้านโปรดซะด้วย ยังจำได้เมื่อสมัยเป็น สาวมอชอ อู้ยย อีนางเมืองหละปูนกะ ผู้บ่าวเมืองน้ำหอม พากันไปโซ้ยยไฟแล่บ เพราะเผ็ดเรียกว่า เป็น ร้านเด๊ดๆ พอๆกะร้านลาบลุงอู้ดได้เลย ก้ากกก ไปเมื่อไหร่ อีนางกะสาวกมักจะเรียก ป้าซอยไก่ 2 ที่สองเนี่ยต่อคนนะเจ้า ก้ากกๆ
วันก่อนเลยได้ทีอยากกินมานาน ค้นๆ ดูไอ่เครื่องปรุงที่ขนมาจากบ้านแทนเสิ้อผ้า กริ๊ดดดดดดด มีผงข้าวซอยนี่หว่า เสร็จตรู ลาบปากค่ะ ลาบปาก สองปอบเลยเข้าครัว จัดการลวกเส้น อะไรที่มี ต่องขอโทดมากๆ นะคะ คือสูตรตามมีตามเกิดมากกกค่า ไม่สามารถอธิบายได้ อาศัยอ่านข้างซองตามเคยค่า
มาดูผลงานชิ้นโบว์แดงกันดีกว่า
ข้าวซอยสูตรเมืองเหนือ เค้าเขียนเงี้ยเจรงๆนะ

น้ำข้าวซอยไก่บ้านนี้ค่ะ หน้าตาดูเผ็ดค่ะ แซ่บค่า แซ่บ

อันนี้แบบสำเร็จ พร้อมกินแล้วค่ะ

Create Date : 01 ธันวาคม 2549

Last Update : 1 ธันวาคม 2549 23:28:47 น.

6 comments

Counter : 513 Pageviews.

อุ้ยยย ขอบอกว่า แซ่บมากๆ ค่ะ แต่ทำยังไง้ยังไงก้อไม่เหมือนร้านป้าหน้าค่ายมวยเล่ยยยย
ไอ่ที่เหลืองๆนั่น แบบว่าแทนไอ่เกี๋ยวทอดค่ะ พอดีตอนนั้นไม่มีไรทำเป็นเส้นๆ เลยเอาเส้นหมี่เหลืองโลดดด ตามมีตามเกิดเจรงๆๆๆ

โดย: สะใภ้ยอง (Jolie_Joy

) วันที่: 1 ธันวาคม 2549 เวลา:23:32:04 น.