|
ไงคะ ชอบทานเผ็ดๆแบบน้ำตาเล็ดกันเลยไหมคะ
วันนี้มีวิธีแก้เผ็ดมาฝากค่ะ
ปกติเราจะกินน้ำเย็นเพราะคิว่าจะช่วยแก้เผ็ดได้ แต่รู้ไหมคะว่าน้ำเย็นนั้น ทำให้กระจายความเผ็ดให้ทั่วปากมากขึ้นแทน
ทางแก้เผ็ดที่ถูกวิธีคือ
1.ทานข้าวเปล่า ขนมปัง หรือดื่มนม
เพราะความหวานจะช่วยดูดซับสารแคปไซซิน(Capsaicin) ที่เป็นตัวการให้เกิดความเผ็ดร้อน
2.ดื่มน้ำมะนาวหรือน้ำมะเขือเทศสดๆ
จะช่วยแก้เผ็ดได้ เพราะกรดจะไปทำปฏิกิริยากับสารสารแคปไซซิน(Capsaicin) ซึ่งเป็นด่าง จะช่วยให้ความเผ็นลดลงค่ะ
เป็นไงคะ ลองไปทำดูนะคะ เพราะเป็นคนทานเผ็ดไม่ได้เหมือนกัน ก็เลยเอามาฝากเพื่อนๆsakid ด้วยค่ะ เผื่อกินเผ็ดไม่ได้เหมือนกัน :)
แต่บางคนอาจจะเลี่ยงการกินเผ็ดโดยการไม่กินอาหารที่มีพริกเลย ทราบไหมคะว่าพริกนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพเรานะคะ คลิ๊กที่นี่ เพื่อไปอ่านประโยชน์ของพริกดูนะคะ
ขอขอบคุณบทความนี้มาจาก สาระแน.คอม - ไม่ไร้สาระ
| |
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
