Bloggang.com : Macys : เค้กPineapple

เค้กPineapple


	เค้กสับปะรดเป็นขนมอบที่ให้คุณค่าทางโภชนาการสูง หากคุณต้องการบำรุงกำลังละก้อ เค้กนี้เหมาะทีเดียว ส่วนผสมอุดมไปด้วยโปรตีน คาร์โบไฮเดต วิตามิน เกลือแร่ และไขมัน ได้สารอาหารครบถ้วนเลยค่ะ แต่ถ้าคุณยังอยู่ในช่วงที่ต้องควบคุมน้ำหนัก ก็สามารถกินได้แต่ควรลดปริมาณให้น้องลงค่ะ ส่วนผสม แป้งเค้ก 1 ถ้วย เกลือ 1/4 ช้อนชา ผงฟู 1/2 ช้อนชา เนย 3/4 ถ้วย น้ำตาลป่น 1/2 ถ้วย ไข่ไก่ 1 ฟอง ผิวมะนาวขูด 1/2 ถ้วย วานิลลา 1 ช้อนชา เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา สับปะรดกระป๋องสับหยาบๆ 1 ถ้วย วิธีทำ ร่อนแป้งเค้ก 2 ครั้ง ให้แป้งเบา ผสมแป้ง ผงฟู เกลือ เข้าด้วยกันแล้วร่อนอีกครั้ง คนเนยพอนุ่ม ใส่น้ำตาลทีละน้อย ตีจนเป็นครีม ใส่ไข่ วานิลา ผิวมะนาว ตามลงไปแล้วคนกัน ผสมเบกกิ้งโซดาลงในสับปะรดคนพอทั่ว ใส่แป้งลงในครีมทีละ 2-3 ช้อนโต๊ะ ค่อยคนแป้งให้เข้ากับครีม จากนั้นใส่สับปะรดทีละน้อยคนให้ทั่ว ใส่แป้งสลับกับสับปะรดจนหมด ทาไขมันให้ทั่วพิมพ์ และใช้กระดาษไขวางรองที่ก้นพิมพ์ เทขนมลงในพิมพ์ ใช้ด้ามส้อมเขี่ยไล่อากาศ อบไฟ 350 F ประมาณ 45 นาที หรือ จนสุก จึงเอาออกจากเตา กระแทรกพิมพ์ทันที เพื่อให้ขนมไม่ติดพิมพ์ รอให้เย็นสนิท เอาขนมออกจากพิมพ์ ขอบคุณที่มาของสูตรนี้ จาก //www.Cool-Health.com อร่อยดีค่ะ เพราะทำหลายรอบแล้วค่ะ

Create Date : 09 มีนาคม 2552

Last Update : 10 มีนาคม 2552 12:48:19 น.

6 comments

Counter : 830 Pageviews.

ขนมน่าทานจังเลยค่ะ...
เคยซื้อทานเหมือนกันชอบมาก

โดย: yai KK IP: 222.123.199.47 วันที่: 9 มีนาคม 2552 เวลา:18:18:09 น.

เนื้อดูน่ากัดจัง ท่าจะหวานๆหอมๆ เจอสัปปะรดเปรี้ยว เคลิ้มเลยอ่ะ อยากกินๆๆ

โดย: แจ๊ค (หมูน้อยแก้มใส

) วันที่: 9 มีนาคม 2552 เวลา:20:01:49 น.

เคยกินแบบที่เพื่อนเอามาฝากจากไต้หวันค่ะ
งั่ม ๆ

โดย: น้ำเงี้ยว

วันที่: 9 มีนาคม 2552 เวลา:20:38:48 น.

โดย: never the last

วันที่: 10 มีนาคม 2552 เวลา:0:12:48 น.

ขนมจะอร่อยหรือไม่มีอยู่ 3 อย่างใช่มั้ยครับ ตามที่Benเข้าใจนะงับ คือ 1. ต้องใส่เครื่องปรุงให้ถูกต้องตามวิธีและตามที่คนทำพอใจ 2. ต้องมีฝีมือ 3. ต้องใช้ใจทำ

เบญว่า พี่ทำขนมน่าทานมากเลย จะเป็นบุญมากถ้าเราได้เป็นเพื่อนกัน เบญก็จะได้กินของฟรีทุกวัน เอื๊อกกกก คริๆ

โดย: benny (Smart Woman

) วันที่: 27 มิถุนายน 2552 เวลา:23:40:24 น.

กินเค้กแล้วชาปากเพราะไรบอกที่ค่ะ

โดย: yibyee IP: 203.144.144.164 วันที่: 9 มีนาคม 2553 เวลา:12:57:27 น.