Google
Group Blog
 
<<
ธันวาคม 2550
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
14 ธันวาคม 2550
 
All Blogs
 
ไก่ทอดซอสอโวคาโด Deep-Fried Breaded Chicken With Avocado Sauce











เขาบอกว่า ....เนื้อไก่ นับว่าเป็นเนื้อสัตว์ที่นุ่มอยู่แล้ว สามารถนำมาทำอาหารได้หลายประเภท หลายรูปแบบ เรียกได้ว่าไก่ยิ่งนุ่มยิ่งอร่อย
การทำให้ไก่เนื้อนุ่มขึ้นนั้นทำได้ไม่ยาก เพียงแค่นำไก่มาคลุกกับน้ำมะนาว หมักไว้ประมาณ 5-10 นาที พอนำเนื้อไก่หมักนี้ไปประกอบอาหารใดๆ ก็ตาม ก็จะเป็นอาหารจานเด็ดเสมอ

เครื่องปรุง
เนื้อไก่แล่เอากระดูกออก (300 กรัม) 1 ชิ้น
ไข่ไก่ 1 ฟอง
แป้งสาลี 2-3 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
อริกาโน 1 ช้อนชา
พริกปาริกา 1 ช้อนชา
เกล็ดขนมปังป่น 1/4 ถ้วยตวง
น้ำมันสำหรับทอด

ซอส อโวคาโด
เนื้ออโวคาโดบดละเอียด 1/2 ถ้วยตว
วิปปิ้งครีม 1/4 ถ้วยตวง
หอมใหญ่สับ เกลือ พริกไทย เนยสด
มะเขือเทศ แครอท ถั่วแขก ต้มสุก
วิธีทำ
1. ใช้ค้อนทุบเนื้อ ทุกไก่เบาๆให้ทั่วชิ้นโรยด้วย เกลือ พริกไทยป่น ปาริกา ให้ทั่ว
2. นำแป้งสาลีทาให้ทั่วชิ้นไก่ นำไปจุ่มลงในไข่ไก่ที่ตีพอเข้ากัน เคล้ากับเกล็ดขนมปังป่นนำไปทอดไฟปานกลางจนเหลือง จัดใส่จานตกแต่งด้วยผักให้สวยงาม
3. ทำซอส กระทะตั้งไฟ ใส่เนยพอละลายใส่หอมใหญ่สับ 1 ช้อนโต๊ะผัดพอหอมใส่อโวคาโด วิบปิ้งครีม เติมน้ำเล็กน้อย ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทย อริกาโน ราดลงบนไก่ที่ทอดไว้ เสิร์ฟทันที







Create Date : 14 ธันวาคม 2550
Last Update : 15 กันยายน 2551 17:09:42 น. 18 comments
Counter : 2459 Pageviews.

 


โดย: mopsen dog วันที่: 14 ธันวาคม 2550 เวลา:19:33:44 น.  

 
เมนูนี้น่าทานจังเลยคะ เสียดายตอนที่ซื้ออโวคาโดมาทำอาหาร ทำได้แค่ครี่งเดียว อีกครึ่งไม่ได้ยุ่งๆอยู่ไม่ได้ทำเสียซะงั้น อดเลย เห็นแล้วน้ำลายหกเลยคะ อโวคาโดทานแล้วดีต่อสุขภาพเนอะ ชอบๆ

มาส่งความสุขก่อนคริสมาสต์และปีใหม่คะ
ขอบคุณด้วยนะคะที่แวะเข้ามาเยี่ยมเยียน ช่วงนี้อาจจะยุ่งๆหน่อย มีเวลาไม่มากเลยเยี่ยมเพื่อนๆช้าไปหน่อยนะคะ




โดย: eeh (คิตตี้น้อยสีชมพู ) วันที่: 14 ธันวาคม 2550 เวลา:19:48:37 น.  

 
น่ากินจังเลยจ้า สีสันก็สวยงามด้วย....


โดย: ShoesMonster วันที่: 14 ธันวาคม 2550 เวลา:20:14:54 น.  

 
ขอสมัครเป็นสมาชิก..บล็อคนี้นะ...อาหย่อย
หมูหิวแร้ว


โดย: Hideako1 วันที่: 14 ธันวาคม 2550 เวลา:20:19:29 น.  

 
ขอซอสราดเยอะๆครับ..ชอบอโวคาโด


โดย: Megu วันที่: 14 ธันวาคม 2550 เวลา:21:05:15 น.  

 
เข้้้ามาทานอ่ะ :-)


โดย: thaigirl21 วันที่: 14 ธันวาคม 2550 เวลา:21:10:37 น.  

 
น่ากินมาเลยคับน่าจะเข้ากันดีนะเนี่ย อิอิ


โดย: KunikunDE วันที่: 14 ธันวาคม 2550 เวลา:21:57:55 น.  

 
น้ำยายไหย ฮะ


โดย: vodca วันที่: 14 ธันวาคม 2550 เวลา:22:27:45 น.  

 
ว้าว น่าทานสุดๆเลยนะครับ ทอดเหลืองกรอบน่าทานมากๆครับ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอมครับ อืมมมมมมมมม


โดย: ซอร์บอนน์ (ซอร์บอนน์ ) วันที่: 14 ธันวาคม 2550 เวลา:22:58:37 น.  

 
เอิ๊กกก...น่าทานอย่างยิ่ง บอกสูตรซ่ะละเอียดเยย..อิจฉาคนที่ได้หม่ำจัง


โดย: t_O_O_n (toonnaka ) วันที่: 14 ธันวาคม 2550 เวลา:23:34:17 น.  

 
ไก่ทอดน่ากินจังเลย ชิ้นใหญ่ดีด้วยค่ะ...


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 14 ธันวาคม 2550 เวลา:23:41:02 น.  

 
กรี๊ดๆๆๆซอสอโวคาโดน่ากินจังเลยค่ะ


โดย: momijimi วันที่: 14 ธันวาคม 2550 เวลา:23:53:20 น.  

 
อึยส์ๆๆ คนใจร้าย เอามาล่อ กันดึกๆเลยนะเนี่ยะ


โดย: แม่เฮือน วันที่: 15 ธันวาคม 2550 เวลา:1:56:52 น.  

 
อืมมมมม ง่ำๆๆๆ อาหารอินเตอร์มากค่ะ จะทำได้มั้ยเนี่ยยยย


โดย: thaispicy วันที่: 15 ธันวาคม 2550 เวลา:2:56:41 น.  

 
แปลกดีครับ น่ากิน ดูแล้วมันเข้ากับไก่มั่กๆเลยครับ ซัก สองจาน ด่วนเลยครับ


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 15 ธันวาคม 2550 เวลา:8:59:15 น.  

 
น่ากินมากเลยค่ะ
ขอสักจานด้วยได้มั้ยคะเนี่ย


โดย: หัวใจสีชมพู วันที่: 15 ธันวาคม 2550 เวลา:9:05:54 น.  

 
โอยยยย น่ากินสุดๆเลยค่าาาา


โดย: Complicatedgirl วันที่: 15 ธันวาคม 2550 เวลา:23:29:44 น.  

 
โอ๊ย! เห้นไปล้วหิวเลยค่ะ


โดย: cheese-katsu วันที่: 18 ธันวาคม 2550 เวลา:16:38:02 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

jjbd
Location :
Lopburi, Udon, Alaska United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 116 คน [?]




)

Whipped Cream Layer Cake
Strawberry Cream Cheese Roll
New York CheeseCake
Cheesecake Brownies
Mini Cheesecake
Blueberry Mousse Cake
Raspberry Cheesecake
Mango Cheesecake
Storwberry white cake
Storwberry swirl cheesecake
Thai milk tea cake
Storwberry cheesecake
Double chocolate mousse cake
Mini Blueberry Cheesecake
Kiwi storwberry mousse cake
Milk cake
Coconut cake
Storwberry mousse cake
Orange mousse cake
Chocolate banana muffins
Cajeta Crepes
Panancotta
Strawberry omelet
Honey walnut pie
Pineapply coconut pie
Berry Tart
คุกกี้งาไส้แยม
Rugelach
Meltine moments
Everyday oatmeal
Pineapply bars
Blueberry Cake
Halloween Cupcake
DAIFUKU
Deep Fried Ice Cream
Friends' blogs
[Add jjbd's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.