ปลาหมึก (ยัดไส้) นึ่งมะนาว Steamed squid in hot and sour soup ปลาหมึกนึ่งมะนาว เครื่องปรุง ปลาหมึก 2 ตัว เนื้อปลาสับ 1 ถ้วย พริกขี้หนูสับ 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีซอย 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำซุป 1/4 ถ้วย เกลือ 1/4 ช้อนชา กระเทียมซอยเป็นแว่น สำหรับโรยหน้า ผักชีซอย สำหรับโรยหน้า วิธีทำ 1 ผสมเนื้อปลาสับเกลือ นวดให้เข้ากัน พักไว้สักครู่ 2.นำปลาหมึกมาล้างทำความสะอาดให้ดี แล้วนำส่วนผสมเนื้อปลาสับมายัดไส้ 3.นำปลาหมึกยัดไส้เรียงบนจานสำหรับนึ่ง พักไว้ 4.ในชามผสมใส่พริกขี้หนู ผักชี กระเทียม น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย น้ำซุป ผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ 5.ตักน้ำราดลงบนปลาหมึกไข่ที่เตรียมไว้ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ แล้วนำไปนึ่งจนสุก 6.นำปลาหมึกออกมา ราดหน้าด้วยน้ำราดที่เหลือ โรยหน้าด้วยกระเทียมซอย มะนาวฝาน และผักชี   Create Date : 25 ตุลาคม 2550 14 comments Last Update : 4 สิงหาคม 2551 16:01:39 น. Counter : 2413 Pageviews. Share Tweet

ปลาหมึกสดขาวใส ตัวเขื่อง ยัดไส้-นึ่งมะนาว เด่นเต็มจานฝานมะนาวสวยงามน่ารับประทาน เด่นทั้งฝีมือการถ่ายภาพ และเสน่ห์ปลายจวัก   โดย: หิวหรืออิ่มก็ยิ้มพอกัน IP: 58.8.125.147 25 ตุลาคม 2550 17:50:02 น.

ปลาหมึกอ้วนน่ากินจังเลยค่ะ ท่าทางจะแซบดีนะคะเนี่ย   โดย: Complicatedgirl 25 ตุลาคม 2550 18:01:40 น.

เห็นฝีมือทำอาหารแบบนี้แล้ว ถ้าคุณ jjbd เปิดร้านอาหารลูกสนจะไปอุดหนุนคนแรกเลยค่ะ อยากทานหลายเมนูเลยทั้งคาวหวาน   โดย: ลูกสน 25 ตุลาคม 2550 18:04:35 น.

น่ากิน ยังมีเหลืออยุ่ไหมครับ   โดย: boatboat 25 ตุลาคม 2550 18:13:33 น.

คุณแม่บ้านนี้ขยัน มากมายยยยยย มีแม่อย่างนี้ลูกอ้วนท้วน เจอแม่แบบเจ๊หลี ผอมแหง แก๋ อิ อิ หมึกน่ากิ๊นน น่ากินค่ะ อ้อ เกือบลืมค่ะ ตามไปดูการบ้านที่ทำส่งเจ๊หลีด้วยนะคะ ทำแล้วค่ะ ห้องส่งการบ้าน   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 25 ตุลาคม 2550 19:33:26 น.

อยากกินๆๆๆๆๆๆๆขอกินมั่งค่ะ   โดย: Madam_Hatyai 25 ตุลาคม 2550 20:09:19 น.

ทานด้วยๆๆๆค๊า   โดย: แม่เฮือน 25 ตุลาคม 2550 22:24:50 น.

ชอบมากๆๆขอแจมด้วยคน   โดย: ยายกุ๊กไก่ IP: 219.95.208.10 25 ตุลาคม 2550 22:39:45 น.

อาหารภัตตาคารนะนี่   โดย: Aisha 26 ตุลาคม 2550 0:45:44 น.

ราดมะนาวยังทำให้ใจละลายแบบนี้ มียัดไส้เข้าไปด้วย สุดยอดส์   โดย: fairy_tells 26 ตุลาคม 2550 11:26:17 น.

น่ากินนะ เห็นแล้วอยากกิน... หิว หิว หิว   โดย: Daeng ^_^ IP: 124.121.156.21 26 ตุลาคม 2550 13:30:26 น.

น่ากินจังเลยค่ะ แล้วก็น่าเป็นกับแก้ลมด้วย เห็นแล้วน้ำลายไหลเลยค่ะ   โดย: toy IP: 203.156.56.107 26 ตุลาคม 2550 13:46:16 น.

เก่งจังครับ น่าทานสุดๆ   โดย: ป่อง IP: 124.120.9.231 2 พฤษภาคม 2552 3:13:37 น.

น่าทานอ่ะคร่า   โดย: www.24hotcasino.com IP: 61.19.66.250 7 มกราคม 2554 14:44:44 น.