ไม้กลางกรุง


เมื่อมาในตัวเมืองสุโขทัยทั้งที
สิ่งที่ไม่ควรพลาด ให้มาชิมร้านนี้เลยค่ะ

"ไม้กลางกรุง"






"10 สิ่ง ต้องทำในสุโขทัย"
หน้าร้านจะมีป้ายแบบนี้
จะพบได้เกือบทุกที่ของสถานที่สำคัญในจังหวัดสุโขทัย
เช่นโรงแรม ร้านอาหารใหญ่ๆ
ขอชื่นชมจากใจค่ะ ดูจริงจังแลต้องทำ ไม่ทำไม่ได้
นี่คือความชัดเจนของการท่องเที่ยวจังหวัดสุโขทัย
มันต้องแบบนี้ค่ะ ระบุของดีของเราไปเลย
คนที่ไม่รู้ มาแล้วจะได้รู้ อ่ออออ ที่นี่ชิมิ
แล้วมาพิสูจน์อีกที ว่าดีจริงๆไหม
555555555555555+






มาร้านนี้นอกจากจะได้ลิ้มรสอาหารแล้ว

เมื่อได้ย่างกรายเข้ามา สิ่งหนึ่งที่จะสะดุดตาคือ

การตกแต่งภายในของร้าน

ที่มีการประยุกต์ ผสมผสาน ศิลปะ

และของล้ำค่าโบราณต่างๆ ได้อย่างลงตัว

ไม่เหมือนใครดี เป็นศิลปะแบบสุโขทัยท้องถิ่นแท้ๆเลย


อย่ามัวแต่โม้...งั้นเรามาเริ่มชิมอาหารแนะนำก่อนเลยดีกว่านะ


ข้าวเกรียบปากหม้อร้อนๆจากเตา

รสชาติละมุนลิ้น ไม่หวานมากไป

หอมกระทิและงาที่โรยมาให้

ถ้าได้ชิมแล้วคิดว่าสองจานคงไม่พอแน่ๆค่ะ






ข้าวผัดปลาทู
หอมปลาทูทอด รสชาติลงตัวดีจัง
ได้กินข้าวเต็มๆคำก็วันนี้ล่ะ





สุกี้แห้ง รสชาตเข้มข้น






ขนมเบื้องญวน
รสชาติหอมมัน ไส้เยอะมาก
เริ่มจะอิื่มแล้วสิ





ต่อด้วยจานนี้ผัดไทยเกี๊ยวกรอบ
ความกรุบกรอบของแผ่นเกี๊ยว
ทำให้เราลืมเวลา มัวแต่ตั้งหน้าตั้งตากินอย่างเดียวเลย






เนิบๆกับจานสุดท้ายในมื้อนี้ของเรา
ก๋วยเตี๋ยวผัดสุโขทัย
เส้นนุ่มๆ รสชาติเป๊ะเว่อร์
ปกติไม่ชอบกินก๋วยเตี๋ยวผัดเลย
แต่วันนี้หมดจานเกลี้ยง
บอกไม่ถูกว่าทำไมอร่อย
รู้แต่ไม่ต้องใส่เครื่องปรุงอะไรเพิ่มเลย






ตบท้ายกันด้วยน้ำมะตูมหอมๆเย็นชื่นใจนัก
ไม่หวานมาก กำลังดี
ความน่ารักของร้านนี้ เห็นได้ชัดคือ การตกแต่ง จัดจาน
รู้เลยว่าคนทำเป็นคนประณีตละเอียดอ่อน เอาใจใส่
และน่าจะเป็นรักศิลปะ
ที่นี่เน้นใบตอง ทั้งรองจานอาหารและแก้วน้ำ






ณ ตอนนี้ ไม่สามารถ กินอะไรได้อีกต่อไปแล้ว
ที่นี่ยังมีเมนูให้ค้นหาความอร่อยอีกมากมาย
แต่สัญญาเจอกันครั้งต่อไปแน่ๆ
ตอนนี้ขอเดินไปสำรวจในร้านจะดีกว่า
อย่างที่บอกคะ ที่นี่มีอะไรน่าสนใจอีกเยอะ
ไปดูกันค่ะ...




กวัก เป็น ภาชนะใส่ด้ายเวลาทอผ้า

ตอนแรกไม่รู้ เข้าใจว่าเป็นชะลอมยักษ์ใส่ผลไม้มั้ง

แต่ทนไม่ได้เลยถามเจ้าของร้านเอา ถึงกับบางอ้อ

ทางร้านเอากวักมาตกแต่งร้านได้เก๋มากๆ

แถมฟังเป็นมงคลดีจัง

กวัก คือ กวักลูกค้าเข้ามาเยอะๆประมาณนี้มั้ง



เทียน...มองว่านี่เป็นศิลปะอย่างหนึ่งค่ะ

การเอาเทียนมาห้อยต่องแต่งแบบนี้ก็แปลกตา น่าสนใจดี




ชุดพื้นบ้านไทยท้องถิ่น





นี่ด้วย คนที่ยืนคือเจ้าของร้านนั่นเอง





นี่ตอก จากไม้ไผ่ ไว้มัดของเช่นข้าวต้มมัด
แล้วแต่การใช้งาน





มุมด้านในที่แบ่งเป็นสัดส่วน
จัดวางคล้ายๆร้านจิวเวอรี่





ที่นี่จัดดอกไม้ง่ายๆแต่สวยชะมัด





ผ้าไหมเก่ามีขายค่ะ สวยเลอค่าทุกผืน



























เจ้าของร้านน่าจะนับถือ องค์พระพิฆเนศ
ถือว่าเป็นเทพแห่งความสำเร็จ





สนใจของตามรูปติดต่อเจ้าของได้เลย
สนใจมากค่ะ แต่ตังค์ไม่พอ 555555







ช้างโมบายแบบล้านนา





ปิดท้ายด้วยรูปนี้ นึกไม่ออกจริงๆ
พับลายแบบนี้เรียกว่าดอกจัน หรืออะไร
เห็นพับเหรียญโปรยทานก็ลายนี้
ใครรู้บ้าง?




คำถามสุดท้าย คือ ต้องกลับไปถามคนสุโขทัยอีกครั้งแน่ๆ

ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย ทำไมต้องใส่ถั่ว?????

"มีถั่วมั้ย"







Create Date : 13 พฤษภาคม 2557
Last Update : 15 พฤษภาคม 2557 9:41:51 น.
Counter : 1835 Pageviews.

3 comments
  
ตกแต่งอาหารเก๋ดี ใช้ใบตองรอง
โดย: แมวเซาผู้น่าสงสาร วันที่: 14 พฤษภาคม 2557 เวลา:7:00:51 น.
  
ตามมารำลึกความหลัง

ชอบข้าวเกรียบปากหม้อเจ้านี้มากๆๆ ค่ะ

คิดถึงจัง
โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 14 พฤษภาคม 2557 เวลา:9:33:36 น.
  
สวัสดีตอนใกล้เที่ยงครับ ......

ขอบคุณที่แวะไปเยือนที่บล็อกนะครับ และต้องขออภัยที่ต้องแวะไปเก้อ เพราะช่วงนี้ผมไม่มีเวลาเขียนบล็อกใหม่เลยครับ เพราะด้วยหน้าที่การงานที่มากขึ้น ประกอบกับช่วงนี้เครื่องคอมพิวเตอร์คู่ใจมีปัญหาอยู่ด้วย คงยังไม่ได้ up บล็อกใหม่ไปอีกพักใหญ่ล่ะครับ .....

โดย: NET-MANIA วันที่: 6 ตุลาคม 2557 เวลา:11:52:03 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

บ่แม่นหมาวัดและกะบ่ได้ใจนาง
Location :
สัมภเวสี  Peru

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 16 คน [?]








"มีแมวเป็นสมบัติพัสฐาน"






New Comments
พฤษภาคม 2557

 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
8
9
10
11
12
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
13 พฤษภาคม 2557
All Blog
Friends Blog
[Add บ่แม่นหมาวัดและกะบ่ได้ใจนาง's blog to your weblog]