มะละกอปากช่อง 1 แล้วก็ ... สะล้อ ซอ ซึง
เสาร์ที่ผ่านก้อยเซ็งสุดๆเลยค่ะ นัดกับน้องๆจะออกมากินติ๋มซำกันซะหน่อย ปรากฏว่าไม่สามารถเอากุญแจรถเสียบเข้าไปในช่องเสีบยกุญแจได้ค่ะ ต้องเอารถลากมาลากไปที่ศูนย์ ... แต่สุดท้ายก็ไม่ต้องเสียเงินอะไรมากมายอย่างที่คิดไว้นะคะ ทางศูนย์ทำให้ฟรี เสียแต่ค่ารถยก 1,200 บาทแต่ที่เสียไปกว่านั้นคือเวลาค่ะ อดไปกินติ๋มซำกับน้ิองๆ เดอะแก๊งค์เลย ทั้งที่นัดกันเป็นดิบดี แถมน้องๆมาคุยว่าอร่อยอย่างนู้นอย่างนี้ เม้าท์กันสนุกสนานอย่างนี้ยิ่งอิจฉาใหญ่ค่ะ ... สุดท้ายพอกลับจากศูนย์ ... อาหารกลางวันของก้อยก็เป็นเจ้านี่ค่ะ มะละกอพันธุ์ปากช่อง 1 ตอนนั้นไปประชุมกับที่บริษัท ก้อยเคยซื้อมะละกอแบบนี้มาจากสถานีวิจัยปากช่อง สถาบันอินทรีย์จันทรสถิตย์ค่ะ จำได้ว่าตอนนั้นมีสองราคา ลูกเล็ก 10 บาท ลูกใหญ่ 20 บาท ซื้อมาทั้งสองอย่าง ปรากฏว่าอย่างลูกเล็กชนะขาดค่ะ เพราะว่าหวานมาก แต่ที่จริงมันก็พันธุ์เดียวกันนะคะ อาจจะเป็นเพราะลูกเล็กสุกได้ที่มากกว่าอันนี้มีคนเอามาฝากคุณพ่อค่ะ ... จัดการซะเลย ตอนเย็นกลุุ่มก้อยก็นัดกันทานข้าวตามเคย วันนี้ไม่ได้ทำกับข้าวทานกันเองหรอกนะคะ แต่ออกไปหาร้านอาหารทานกันค่ะ หนนี้พี่เอ๋เป็นคนชวนบอกว่าอยากทานอาหารเหนือ พอดีร้านสะล้อ ซอ ซึง เนี่ยอยู่ใกล้ร้านบ้านต้นไม้ ( เอ... เขียนชื่อร้านไปแล้วเนี่ย ก้อยพูดชื่อร้านผิดหรือปล่าวน้อ...ร้านที่มีต้นไม้เยอะๆหน่ะค่ะ)ก้อยกับพี่เอ๋ก็เลยออกไปเร็วหน่อยค่ะ จะได้มีเวลาเดินเล่นในสวน แล้วก็กินกาแฟกันค่ะ ก่อนที่จะไปกินข้าวเย็นกันที่ร้านสะล้อ ซอ ซึง ร้านนี้อยู่บนเส้นเลียบทางด่วน เอกมัย-รามอินทรา เกือบถึงเส้นถนนเกษตร-นวมินทณ์นะคะ มันจะมีเวิ้งๆอยู่ที่แถวๆนั้นเต็มไปด้วยร้านอาหาร เข้าไปเจอปั๊มบางจากก็เลี้ยวซ้ายไปเลยค่ะ ร้านสะล้อ ซอ ซึง จะอยู่ทางซ้ายมือ เห็นชัดค่ะ ร้านใหญ่โตทีเดียว ... หน้าร้านมีที่จอดรถนะคะ ตรงข้างๆร้านก็มีที่ให้เข้าไปจอดรถได้ร้านเค้าแต่งเป็นไม้ๆค่ะ มีดนตรีเล่นด้วย ... ตอนแรกก้อยกลัวหนวกหู แต่ปรากฎว่าเล่นดนตรีได้ดีมากเลยค่ะ เป็นเพลงเบา ... เล่นกีต้าร์ตัวเดียว แถมนักร้องคนช่วงหัวค่ำทำเราทึ่งมากๆ ร้องเพลงของใครเป็นเสียงนักร้องคนนั้นหมดเลยค่ะ เชื่อมั๊ยคะ ร้องเพลงช้าของ คุณติ๊ก ชีโร่ เสียงเหมือนยิ่งกว่า คุณติ๊ก ชีโร่ ตัวจริงซะอีก 555 น้องๆเค้าเดินนำพี่เอ๋ไปทางอีกมุมที่อยู่ด้านขวามือ เลยเวทีออกไปหน่อย จะเป็นลานกลางแจ้งค่ะ พี่เอ๋เลือกได้โต๊ะนี้ ... ชอบมากเลยค่ะ เห็นสระบัวด้วย แถมเรานั่งอยู่ใต้ต้นก้ามปูที่แผ่กว้างมาก ต้นใหญ่จริงๆค่ะ ยุทธ หนุ่ม แม็ค มาช้าแน่ๆ อาจจะเป็นเพราะก้อยกับพี่เอ๋มาถึงร้านเร็วเกินไปก็ได้ค่ะ แต่ก็ดี ได้นั่งเล่นๆ ไปก่ิอนค่ะ ... แต่กระนั้นเลย ... สั่งอะไรมากินเล่นๆก่อนค่ะ ได้ของกินเล่นสองอย่าง ... ระหว่างรอ ก็เห็นพวงกุญแจรถอันใหม่ของพี่เอ๋ ... เป็นน้องแมวตัวเบ้อเริ่มเลยค่ะ อย่างแรกมาแล้ว จิ้นส้ม... มันก็คือแหนม เค้าบอกว่าเอาไปย่างทั้งใบตองก่อนที่จะเสริฟค่ะ อันนี้ จิ้นลุง ... เป็นหมูคลุกเคล้ากับเครื่องแกง แล้วก็ใส่ข้าวคั่ว ปั้นๆ แล้วก็เอาไปทอดค่ะ แต่ที่จริงมันคงเป็นพวกสมุนไพรหน่ะค่ะ คงไม่ใช่เครื่องแกงหรอก เห็นใบมะกรูดชัดมั๊ยค่ะ ... หอมดี จานนี้พอพวกน้องๆตามมา ก็สั่งเพิ่มอีกจานค่ะ อันนี้เจ๋งมากเลยค่ะ ... พี่เอ๋สั่งตำส้มโอ ...ก้อยไม่เคยกินมาก่อนเลย แต่ทางร้านบอกว่าคนเหนือต้องรู้จักตำแบบนี้ แล้วก็บอกว่าหากินยากเหมือนกัน เค้าตำใส่น้ำปู หรือน้ำปู๋ อะไรเนี่ยด้วยค่ะ ก้อยเรียกผิดเรียกถูก แล้วก็มีมะเขือเปราะด้วย ที่จริงในเมนูเค้ามีตำๆแบบนี้หลายอย่างเหมือนกันนะคะ นั่งเล่นไปเรื่อยๆจนค่ำ พอดีร้้านเค้ามีโต๊ะเยอะเหมือนกัน ไม่มีคนที่จะรอโต๊ะจากเรา ก็เลยนั่งยาวได้สบายใจหน่อยค่ะ ... กว่าน้องๆจะมาก็ทุ่มกว่า มืดซะแล้วค่ะ มาถึงก็เริ่มตะลุยสั่งกับข้าว ... หิมมาหน่ะค่ะ ... อาหารเหนือที่ต้องสั่ง น้ำพริกหนุ่ม แคบหมู กะ พริกหนุ่ม ตรงผักที่แนมมา เค้ามีมันต้มด้วยค่ะ แปลกดีไม่เคยเห็น หวานๆดีนะคะมันเทศต้มเนี่ย ก้อยกินปล่าวๆเลย ไม่ได้กินกับน้ำพริก วันนี้เรากินแต่ข้าวเหนียวกันค่ะ น้ำพริกอ่องตามมาค่ะ ลาบคั่ว ... มีใส้ชิ้นเล็กๆทอดกรอบใส่ลงไปด้วยค่ะ ที่เห็นเป็นม้วนๆอันเล็กๆนั่น ทีนี้มาถึงเมนูที่ทางร้านแนะนำค่ะ ... แกงแคไก่ อยากจะบอกว่า แกงแคไก่ของที่นี่อร่อยจัง...ก้อยชอบ เข้มข้นมากเลยนะคะ แต่เป็นเข้มข้นที่ไม่เผ็ดจนเกินไปค่ะ กินแล้วร้อนๆ สมุนไพรดีค่ะ กินอาหารเหนือ ก็ต้องสั่งแกงฮังเล อันนี้ก็อร่อยเหมือนกัน ก้อยสังเกตว่าร้า่นสะล้อ ซอ ซึง เนี่ย เค้าทำพวกแกงๆ อร่อยนะคะ แกงฮังเลถ้วยนี้ไม่เลี่ยน ออกเปรี้ยวๆสดชื่นดีค่ะ ก้อยสั่งแกงโฮ๊ะ ... เพราะเป็นของที่ชอบกิน ... เป็นแบบผัดแห้งๆนะคะ ก้อยนั่งตรงข้ามหนุ่มพอดี ... ถ่ายซะหน่อย สังเกตุมุมซ้ายบน เห็นมั๊ยค่ะ กิ่งต้นก้ามปูมันแผ่ได้ใหญ่จริงๆ น้องๆพนักงานใส่เสื้อน่ารักดีค่ะ ขอเค้าถ่ายรูปหน่อยค่ะ พอกินข้าวเสร็จเราก็เลยย้ายไปนั่งที่มุมกาแฟ เค้าทำเป็นห้องขายขนม ขายกาแฟเล็กๆค่ะ อันนี้ก้อยถ่ายไว้ตอนมาถึงใหม่ๆ เลยมีแสงหน่อยค่ะ ในร้านกาแฟ หนุ่มสั่ง มะพร้าว กะ ชอคโกแลตของแม็คเป็น เสาวรสกับกระท้อน ... คู่นี้อร่อยดีค่ะ เปรี้ยวๆ สดชื่นดี โยเกิร์ตสตรอเบอรี่ปั่นของยุทธ ... ขานี้ชอบชิมพวก smoothie ค่ะ แน่นอน ของก้อยกะพี่เอ๋ ... กาแฟดำค่ะ ที่จริงตอนเรานั่งอยุ่ ก็มีลูกค้ารายอื่นเดินเข้ามาสั่งขนมกับพวกชากาแฟไปกินนะคะ แล้วเค้าก็ไปส่งที่โต๊ะ แต่พวกเราอยากเปลี่ยนที่นั่งค่ะ เลยเข้ามายึดที่ในนี้ไปครึ่งห้อง แว่บไปห้องน้ำมาค่ะ สุดท้ายแล้วค่ะ กลัวอธิบายทางไม่เข้าใจ เอาแผนที่หลังนามบัตรไปดูประกอบนะคะ
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 9 คน [